喝到第三天,终于找到了太妃榛果拿铁的正确打开方式:去冰,一泵糖、安佳奶。
当然奶盖美不过一分钟。肯定还是得做星冰乐才能维持久一点,去冰只是比正常做的塌得慢。温热的状态下喝,还觉得格外的甜,不喜欢。把人都给甜晕了。
粗粒的焦糖还是太妃糖也不喜欢。完全加速皮肤老化,脸部皮肤状态一塌糊涂。
我真要戒咖啡了。

白天是窝在屋里吃la Boulangerie的一天。其实也就那样吧,可能太久不吃,格外念它的好。
Marimekko什么时候出这种酒红底金色大花的棉缎布料就好了。完全是婚礼的氛围。真是的,别光停留在设计海报装点门店的阶段呀!布料印花投入生产吧!

说蔬菜的属性。

今天我去爹妈家,看到他们做了韭菜盒子。
其实我不是很喜欢吃韭菜,但韭菜是蔬菜里很少有的温热属性,太适合冬季了;
我马上装了几个回家,准备晚上“开小灶”。

很多人说蔬菜属于偏凉性的食材,当然不全是,
韭菜、芥菜、香菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱...... 都是温热属性的,
特别适合阳虚人士吃,
老年人阳气逐渐减少,也应该经常吃。

韭菜最佳做法是做包子、饺子,直接炒鸡蛋也不错。
因为我鼓励爹妈这样吃,特意买了许多淡盐虾皮给他们提鲜用;

香菜在这个季节的最佳吃法是和羊肉一起做肉馅儿,
我今年吃了一次羊肉香菜饺子,意犹未尽。

如今老百姓解决了温饱,就多注意顺应季节吃,食材吃对了往往比补品还管用(量大、家常、易坚持,反正也要吃饭)。

秋冬吃菜侧重选这些。

#健康养生#

#2021冬季的第一口草莓
Fine的秋冬季菜单:
麻薯咖啡栗子奶油松饼
️焦糖爆米花玉米奶油松饼
(看到隔壁桌看了,也超级棒)
我还是想吃草莓的~松饼更结实一点,应该有加中高筋面粉吧,虽然有劲道但也够松软了,和我预想的不大一样,松饼不是点餐现做的,如果是温热的可能更喜欢吧~店不大,但是装饰会很应季,门口超大的窗贴巨可爱。


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