和餐馆味道一样的腌萝卜条儿。
❶白萝卜三根中等大小,多撒盐杀水待两小时,挤干水分,千万不要用水冲洗。
❷500g泡椒一袋,灵魂调味,没有就不要做。小米辣10根,姜10小片。开水烫二三十粒花椒,加入20g白糖融化,备花椒水。米醋一袋。
❸萝卜杀水后控干倒入所有备料,放冰箱腌制半天就能吃了。
❹存储腌菜一定用玻璃或陶瓷容器。
上述食材调味一样不可缺,这样腌出来的萝卜条儿才酸爽够味。我可喜欢冬天腌小菜啦,喝粥吃面,没事儿捏几根空口吃。打包一盒给朋友尝尝。[馋嘴]
❶白萝卜三根中等大小,多撒盐杀水待两小时,挤干水分,千万不要用水冲洗。
❷500g泡椒一袋,灵魂调味,没有就不要做。小米辣10根,姜10小片。开水烫二三十粒花椒,加入20g白糖融化,备花椒水。米醋一袋。
❸萝卜杀水后控干倒入所有备料,放冰箱腌制半天就能吃了。
❹存储腌菜一定用玻璃或陶瓷容器。
上述食材调味一样不可缺,这样腌出来的萝卜条儿才酸爽够味。我可喜欢冬天腌小菜啦,喝粥吃面,没事儿捏几根空口吃。打包一盒给朋友尝尝。[馋嘴]
青椒西红柿炒萝卜缨
-材 料-
白萝卜缨、西红柿一个、青椒3-4个,姜末适量、植物油、生抽、盐适量
-做 法-
1. 萝卜缨摘好后盐水浸泡20分钟,清水洗净,控干,切1-2cm的小节。
2. 西红柿青椒切丁,生姜切末。
3. 下油下生姜炒香后放入西红柿青椒炒出汁。
4. 将萝卜缨倒入迅速翻炒,蔬菜容易出水。所以建议用中大火。
5. 快速翻炒差不多40秒后加入生抽和盐,翻炒均匀关火即可。
-材 料-
白萝卜缨、西红柿一个、青椒3-4个,姜末适量、植物油、生抽、盐适量
-做 法-
1. 萝卜缨摘好后盐水浸泡20分钟,清水洗净,控干,切1-2cm的小节。
2. 西红柿青椒切丁,生姜切末。
3. 下油下生姜炒香后放入西红柿青椒炒出汁。
4. 将萝卜缨倒入迅速翻炒,蔬菜容易出水。所以建议用中大火。
5. 快速翻炒差不多40秒后加入生抽和盐,翻炒均匀关火即可。
#时尚健康[超话]# [太阳] #天天晒早餐[超话]#
美好的一天,从一顿健康又美味的早餐开始吧[馋嘴]
感谢粉丝朋友来自营养师晴妈与我们分享精致美图[鲜花]
今日早餐:拌红皮萝卜控、杂粮炒饭(鸡蛋、小米、三色藜麦、糙米、玉米粒、粳米、黄瓜、胡萝卜)、家庭版鸡米花、橙汁
今天也要加油哦~ 早安!#晒早餐#
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