北宋末年，山东省清河县的一条街道上，叫卖声不绝于耳：“炊饼，热腾腾的炊饼嘞！”

没错，这个卖炊饼的正是《水浒传》中的武大郎。

《水浒传》是否确有其事，我们不能肯定，但炊饼这个吃食，确是实实在在存在过的。

现如今还有人把卖烧饼的店铺，注册了武大郎的商标。可实际上，他们误会了武大郎，也误会了炊饼，因为我们现如今吃的烧饼在古代可不叫炊饼。
 
宋代的时候，几乎大部分的面食都被称为饼。

武松当时离家要去东京的时候，曾经交代过哥哥：“每日只卖五扇笼炊饼，迟出早归，不要吃酒。也莫要和别人争执。”
 
这里的扇笼其实就是蒸笼，这炊饼自然就是蒸出来的。

这种饼从先秦的时候就已经有了，只不过到宋朝的时候，因为蒸饼的“蒸”，和赵祯的“祯”字谐音，为了避尊者讳，蒸饼就这样改头换面成了炊饼。
 
据说当时的宋徽宗也很喜欢吃炊饼。

靖康之变后，他沦为阶下囚，吩咐随行下属：“去买点吃的东西吧！”

下属买回来的就是炊饼，因为徽宗的原因，店家还没有收钱，让他很是感动。
 
那既然炊饼是馒头，那馒头在古代叫什么呢？

《水浒传》里孙二娘在接待武松的时候曾说：“馒头怎么能当饱呢，只是点心而已。”

从而可以分析出，馒头当时并不是主食。
 
而在汉朝比较常见的“胡饼”，做法是：面饼上撒上芝麻，烤熟了吃。芝麻当时又叫胡麻，所以胡饼也叫胡麻饼。这种胡麻饼跟我们现在吃的烧饼才比较相像。
 
所以《水浒传》中武大郎卖的炊饼，其实严格来说，是我们今天所吃的馒头。而当时的馒头是带馅儿的，很像我们现在吃的包子。是不是很有意思呢。
 
虽然叫法不一样，但作为自古以来的主食，蒸饼和馒头从未退出过历史的舞台。而他们名字的变迁也在说明着历史的车轮正在滚滚前进！#中国古代野史#

#水浒传中哪个小人物让你感慨万千# 1999年，小浣熊公司聘请专业画师绘制水浒卡片，附赠在干脆面里。很快，收集水浒卡的游戏风靡全国，让无数孩子为小浣熊方便面而疯狂，也成为了一代国人共同的童年回忆。

我们找到一位当年损失惨重的“受害者”，跟他聊了聊。幼年的他曾费尽心机集齐108张稀有卡片，在9岁的年纪获得了圈子里所有人最渴望的东西。

他坦言当时的自己没看懂水浒，但作为水浒卡时代浪潮中的一位小人物，他的经历同样令人感慨万千。#我是微博说书人##微博说书人招募计划#

你很好，你一直都很好。不管未来怎样，许下的承诺，就一定要用生命去践行。朗朗乾坤，花花世界。 人性的光明黑暗，彼此之间充满着斗争和妥协。已经不记得什么时候许下方一生只一人。也曾听君言时间有限，花期不长。 谁也不可能陪谁走向永远？你会跟我们说的。我就等你说。等你说，继续让我爱你。也许这种爱呀，来自于精神，也归于精神。这么多消息，其实我也分不清。我喜欢这件事。也没有想搞清楚。那就没有意义的斗争分扰，相信向上向善的力量。相信人和人之间的爱，人才是团体的美好。相信中国的娱乐圈，终归走上我们所希望的样子。充满炽热，真挚的爱。充满理性和正确的价值观。享受彼此的珍视和珍惜。这就是我爱上你的原因。@爱国的张哲瀚