粥里扔把“补肺丸”,润肺止咳防便秘,连感冒都少了!

秋季补肺是关键,不少人会选择吃白色的食物来滋补肺气。在这些益肺的食物当中,杏仁是非常好的选择。尤其是针对秋冬季节常见的呼吸道不适症状来说,古人可是大力推荐杏仁的。就以中医学经典著作《伤寒论》为例,就随处可见杏仁的影子。而作为药食同源的药材之一,我们平时也可以通过食用杏仁来滋补肺气,以缓解秋冬季节身体的不适症状。

杏仁的两大功效
喜欢杏仁的人,往往被它浓郁的香味所吸引。中医学认为,杏仁具有止咳平喘、润肠通便的作用。《本草求真》载:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通便,温则宣滞行痰。”
《本草纲目》曰:“杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积。”现代研究表明,杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外,杏仁中还含有蛋白质、杏仁油、挥发油、矿物质等成分。经过药理学实验得出结论,杏仁能够镇咳、镇痛、抗凝血,具有抗氧化、抗血栓和降血脂作用,杏仁中所含的维生素、磷等微量元素对改善脑部营养有很大益处,具有补脑益智的功效。而且,杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

有一种杏仁有小毒
我们平时吃的杏仁又叫南杏仁、甜杏仁,无毒,偏于滋润,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
常见的杏仁露、杏仁酥、杏仁饼等基本用的都是甜杏仁。而在药方中入药的则是北杏仁、苦杏仁,这类杏仁个头小,味道苦,含有大量氢氰酸,这种物质具有很强的止咳功效,同时也有毒性,能够阻断细胞的呼吸链,过量食用容易引起人体缺氧猝死。由于苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著,药用价值非常高。
不过,使用苦杏仁时一定要遵医嘱,最好保证在每天6克以下,既能使其发挥补肺止咳的作用,毒性也相对较小。而对于甜杏仁来说,药性与苦杏仁相似,但药力稍弱,且药力较缓,安全性更高,更适合作为食物食用。

甜杏仁食谱
1、杏仁百合梨粥
材料:杏仁6克,百合15克,鲜鸭梨150克,粳米150克。
做法:新鲜鸭梨洗净,切丁;杏仁去皮、尖;百合洗净;粳米淘洗干净。锅中加入适量水,放入百合、杏仁和粳米,武火煮沸,搅拌,文火煮,粥将成,放入鸭梨丁,一边搅拌一边熬煮,粥成梨熟即可。
功用:本药粥具有滋阴润肺、清热平喘的功效。适合于肺燥阴虚咳嗽、口干、咽干的人群食用。
2、杏仁核桃仁粥
材料:杏仁6克,核桃仁30克,大米150克,蜂蜜适量。做法:杏仁去皮,与核桃仁一起捣成碎末;大米淘洗干净。锅中加入适量水,放入大米煮沸,再加杏仁、核桃仁,转文火熬煮成粥,待粥稍凉,调入蜂蜜即可。
功用:本药粥具有降肺止咳、润肠通便的功效。适合于咳嗽、咳痰、便秘的人群食用。
3、杏仁菠菜
材料:甜杏仁60克,菠菜150克,香油、盐、味精、白醋、蒜、糖、干红椒各适量。
做法:先将杏仁炒至熟脆,用刀背轻轻拍碎,备用;菠菜洗净,焯水备用;干红椒切碎,蒜拍碎备用。小锅烧热油倒入切碎的干红椒上,再倒入醋、盐、糖调成碗汁,把碗汁倒入菠菜上拌匀,最后加入杏仁碎、香油,稍拌几下即可装盘。
功用:本药膳具有养血美容、宣肺平喘、润肠通便的功效。适合皮肤干燥、面色无华、肺热咳嗽、肠燥便秘的人群食用。
4、杏仁炒蛋
材料:甜杏仁片30克,苦瓜300克,鸡蛋3个,油、盐、糖各适量。
做法:苦瓜洗净,从中间剖开去瓤,切薄片,用开水焯2分钟,沥干备用。鸡蛋磕开,倒入碗中,放少许盐,搅匀蛋液备用。小火热锅,用适量油把杏仁片稍炒熟,备用;热锅,放适量油,倒入苦瓜,放入适量盐、糖,翻炒至软,倒入蛋液,用铲从边向中间推几下,加入杏仁片,翻炒几下,等蛋成块即成。
功用:本药膳具有清热消暑、消食开胃、止咳润肠的功效。
5、杏仁甜酥
材料:杏仁6克,低筋粉48克,细砂糖24克,全蛋液15克,橄榄油24克,泡打粉0.9克,苏打粉0.6克。
做法:用料理机将杏仁打碎;倒入橄榄油;加入细砂糖,12克全蛋液(留3克刷饼坯表面),稍微搅拌均匀;筛入低筋粉、泡打粉、小苏打;倒入打碎的杏仁粉拌成团;同时,180度上下火预热烤箱;取适量揉圆,压扁,放在烤盘上,注意留一定的间隔;给每一个饼坯刷上一层全蛋液;放入烤箱中层,上下火设置为180度,时间设置为20分钟;最后几分钟注意观察烤箱里的情况,饼干表面变成金黄色即可。
功用:本药点具有润肺止咳的功效。适合于慢性气管炎、肺虚咳嗽等人群食用。
6、双仁蜜饯
材料:炒甜杏仁90克,炒核桃仁150克,蜂蜜300克。做法:将炒甜杏仁放入铜锅中,加少量水,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁;锅内将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。
功用:本药点具有补肾益肺、润肤美容的功效。适合于肺肾两虚型久咳、肾虚腰脚酸痛、肠燥便秘、皮肤干涩的人群食用。
7、杏仁甜饼
主料:甜杏仁150克,糯米粉200克。
调料:番茄沙司、白糖各适量。
做法:甜杏仁加水,放入食品粉碎机中加工成泥。将杏仁泥倒入糯米粉中,加适量温水、白糖和成面团,做成小圆饼。锅内放食用油,待油温六成热时,小圆饼入锅煎成两面金黄出锅。装盘时,淋入番茄沙司即可食用。
#健康##科普##养生#

【一重大高校建设名单公布!多所高校获双一流建设支持?】

一高水平大学建设名单公布!多所高校获双一流建设支持?
近日,江苏省高水平大学建设领导小组办公室印发了《关于公布江苏高水平大学建设高峰计划建设高校名单的通知》,其中包括苏州大学、南京工业大学、南京邮电大学、南京林业大学等10所入选A类建设高校,江苏科技大学、常州大学、南通大学等7所入选B类建设高校。
一、A类建设高校(共10所)
苏州大学、南京工业大学、南京邮电大学、南京林业大学、江苏大学、南京信息工程大学、南京医科大学、南京中医药大学、南京师范大学、扬州大学
二、B类建设高校(共7所)
江苏科技大学、常州大学、南通大学、徐州医科大学、江苏师范大学、南京财经大学、南京艺术学院
今年3月,江苏省人民政府印发了《江苏高水平大学建设方案(2021-2025年)》。《方案》提到了建设目标:到2025年,江苏更多高校进入国家层面开展的一流大学和一流学科建设行列,进入全国前列的高水平大学达到20所,其中省属高校达到11所,省属高校中新增2-3个学科进入全国学科评估前10%。
《方案》提到,江苏高水平大学建设高峰计划建设高校分为A、B两类,A类建设高校为入选国家“双一流”建设和列入2017-2020年江苏高水平大学建设重点支持的省属高校,B类建设高校为列入2017-2020年江苏高水平大学建设培育支持的省属高校和其他学科优势、行业特色、服务发展成效明显的省属高校。
我们今天就来重点看看这10所获得重点支持创建双一流的高校。
苏州大学
苏州大学坐落于素有“人间天堂”之称的历史文化名城苏州,是国家“双一流”建设高校和“211工程”、“2011计划”首批入列高校,是教育部与江苏省、国防科工局与江苏省共建高校,也是江苏省属重点综合性大学。
苏州大学现有哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等十二大学科门类。
截止目前,学校化学、物理学、材料科学、临床医学、工程学、药学与毒理学、生物与生物化学、神经科学与行为科学、分子生物与遗传学、免疫学、数学、计算机科学、农业科学、环境科学与生态学、一般社会科学共15个学科进入全球基本科学指标(ESI)前1%,化学、材料科学2个学科进入全球基本科学指标(ESI)前1‰。
苏州大学正努力将学校建设成为国内一流、国际知名高水平研究型大学,成为区域高素质创新创业人才培养、高水平科学研究和高新技术研发、高层次决策咨询的重要基地。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京工业大学
南京工业大学具有百年办学历史,是首批入选国家“高等学校创新能力提升计划”(2011计划)的14所高校之一,是江苏高水平大学高峰计划A类建设高校、江苏省重点建设高校、江苏省综合改革试点高校。
教育部第四轮学科评估中,化学工程与技术学科获得A等级(全国前2%~5%),材料科学与工程、安全科学与工程学科获得B+等级(全国前10%~20%),其中化学工程与技术、材料科学与工程位列全省第一。
2021年9月ESI综合排名进入全球前1‰,位列中国内地高校第56位,化学、材料科学、工程学、生物学与生物化学、环境科学与生态学5个学科进入ESI全球前1%,其中化学学科进入ESI全球前1‰。
南京工业大学展望未来,聚焦高水平大学建设和一流学科创建,固本强源,协同创新,奋力建成国内一流国际知名创业型大学。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京邮电大学
南京邮电大学是国家“双一流”建设高校和江苏高水平大学建设高校,是我党、我军早期系统培养通信人才的学校之一。
目前学校已发展成为一所以工学为主体,以电子信息为特色,理、工、经、管、文、教、艺、法等多学科相互交融,博士后、博士、硕士、本科等多层次教育协调发展的高校。目前有4个学科进入ESI学科排名全球前1%。
南京邮电大学正积极推动电子信息科学与工程学科群整体实力进入世界一流学科行列,全面开启研究型大学建设新征程,努力建成电子信息领域特色鲜明的高水平大学。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京林业大学
南京林业大学坐落于玄武湖畔,是中央与地方共建的省属重点高校,于2017年入选国家“双一流”建设高校名单。
一所以林科为特色,以资源、生态和环境类学科为优势的多科性大学,学术实力雄厚,学科门类齐全,办学特色鲜明,毕业生遍布全国各地,深受用人单位欢迎。
现有工程学、植物与动物科学、农业科学、材料科学、化学、环境与生态和生物与生物化学7个ESI全球机构学科排名前1%,在全国第四轮学科评估中,取得了两个“A+”(林业工程、林学)、一个“A-”(风景园林学)的好成绩,A+学科数位列全国林业高校和江苏省属高校第一。
南京林业大学正努力把学校建设成为以林科为特色,以资源、生态和环境类学科为优势,理、工、农、文、管、经、法、艺等多学科协调发展,具有一定国际影响的高水平特色大学,逐步实现建设世界一流林业大学的远景发展目标。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

江苏大学
江苏大学是由原江苏理工大学、镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建的重点综合性大学,是江苏省人民政府和教育部、农业农村部共建高校,以及首批江苏省高水平大学建设高校。
学校办学起点高,综合实力一直位居全国百强之列,全国88所重点大学之一,全国首批具有博士、硕士学位授予权的高校。
近年来,学校聚焦内涵发展,深入实施“高水平、有特色、国际化”发展战略,国内外办学影响持续提升。QS、THE、ARWU等国际权威世界大学排名,学校均跻身top1000。《2021中国大学评价》,学校综合排名列全国第38位。
学科涵盖工学、农学、理学、医学、管理学、经济学、哲学、法学、文学、教育学、历史学、艺术学等12大学科门类,工程学、材料科学、临床医学、化学、农业科学、药理学与毒理学、生物学与生物化学、环境生态学、分子生物学与遗传学9个学科进入ESI排名全球前1%,工程学进入前1‰,ESI综合排名列全国第46位。
苏州大学抢抓国家“双一流”以及江苏高水平大学建设的战略机遇,坚定不移地走以提升质量、强化特色为核心的内涵式发展道路,为把学校早日建成“高水平、有特色、国际化研究型大学”而努力奋斗。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京信息工程大学
南京信息工程大学是国家“双一流”建设高校,是江苏高水平大学建设重点支持高校。
办学特色鲜明,大气科学学科入选国家“世界一流学科”建设学科,在教育部近两次一级学科评估中先后获评全国第一和A+等级,气象学为国家重点学科,地球科学、工程学、计算机科学、环境科学与生态学、化学、农业科学等6个学科跻身ESI学科排名全球前1%。
南京信息工程大学,聚焦“一流特色高水平大学”战略目标,推动大气科学学科整体实力进入世界一流学科行列,全面开启研究型大学建设新征程,为早日建成一流特色高水平大学而努力奋斗。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京医科大学
南京医科大学是首批教育部、国家卫生健康委与省政府共建医学院校和江苏高水平大学建设高校。
学位授权点已覆盖医学、理学、工学、管理学、法学、教育学和文学等7个学科门类;在全国第四轮学科评估中,公共卫生与预防医学获评A+等级。
临床医学、分子生物学与遗传学、生物学与生物化学、神经科学与行为学、药理学和毒理学、免疫学、社会科学总论、化学、材料科学等9个学科进入ESI全球排名前1%,其中,临床医学学科、药理学与毒理学学科进入ESI全球排名前1‰。
目前,已形成从本科生、研究生到博士后,从全日制到成人教育、留学生教育全方位、多层次的教育体系。
“十三五”以来,全校师生医护员工凝心聚力、统筹施策、开拓创新、改革攻坚,努力把学校建成国际知名、特色鲜明的高水平研究型医科大学。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京中医药大学
南京中医药大学是全国建校最早的高等中医药院校之一,是江苏省人民政府与国家中医药管理局共建高校, 于2017年入围国家“双一流”建设高校和江苏高水平大学建设高校,被誉为中国“高等中医教育的摇篮”。
全国首批博士学位、硕士学位授予单位,在全国第四轮学科评估中,中医学、中药学、中西医结合三个主干学科均进入A类。临床医学、药理学与毒理学2个学科进入ESI全球排名前1%,入围“双一流”建设高校本科教育质量百优榜。
现有33个本科专业,涉及医、管、理、工、经、文6个学科门类,形成了以中医药为主体、中西医结合、多学科支撑协调发展的办学格局。
南京中医药大学坚持特色发展,加强内涵建设,为创建高水平、有特色、国际化的一流中医药大学而努力奋斗。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

南京师范大学
南京师范大学是国家“211工程”、“双一流”建设高校和江苏高水平大学建设高校。学校的主源可追溯到1902年创办的三江师范学堂,该学堂是中国高等师范教育的发祥地之一。
南京师范大学作为一所百年老校,底蕴深厚,学科已涉及哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等门类。马克思主义理论、教育学、中国语言文学、外国语言文学、地理学、美术学等6个学科在全国第四轮学科评估中进入A类,工程学、化学、植物学与动物学、农业科学、材料科学、地球科学、环境科学/生态学、数学等8个学科跻身ESI全球前1%。
南京师范大学将全面深化综合改革,深入推进内涵式发展,统筹协调综合性、研究型、国际化三条路径,科学实施创新驱动、开放融合、高原造峰、特色发展四大战略,奋力建设有国际影响的高水平大学。
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。

扬州大学
扬州大学坐落于扬州,是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,全国率先进行合并办学的高校。
学科门类齐全,涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类,化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学、材料科学、计算机科学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、环境生态学等10个学科的ESI排名进入全球大学和科研机构前1%。
扬州大学正朝着“国内一流、国际知名、特色鲜明的高水平研究型大学”的目标阔步迈进!
推荐专业:“一流本科专业”,是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业,分为国家级一流本科专业与省级一流本科专业。
来源:信息来源于各大高校官网

中医基础理论 P20&21:中医学的哲学基础之精气学说1&2

1、精气学说比较抽象,如果直接说什么都是由气组成的,很难让人明白,所以我试图用另一种方法,跟西方的一个相近的学说比较,在比较中发现两者的不同,来慢慢理解。

精气学说:是研究精气的内涵及其运动变化规律,并用以阐释宇宙万物的构成本源及其发展变化的一种古代哲学思想。

精和气,其实是两个概念,但教科书的文字表达,感觉差不多。

精,又称精气,一般泛指气(这句话就看得出,在古代,精跟气可以互换概念),是无形而运动不息的极细微物质,是构成宇宙万物的本源,在某些情况下专指气中的精粹部分。

气,指存在于宇宙之中的不断运动且无形可见的极细微物质,是宇宙万物的共同构成本源。

两者看起来很像,区别在哪里?在哲学上的区别不是特别大,反而到了具体自然科学是有区别。比如在医学,精是液态的有形的,气是气态的无形的。

所以到了两汉时候,要找一个本源的东西,应该是越小越好,所以精学说实际上是被气学说统合了,成为了元气论(或是气一元论)。

元气的元,跟原,是相通的,本源的意思,换句话来说,整个宇宙都是由气构成的。

精学说,源于水滴说,古人觉得万物化生,在五行来讲,最重要是水和土(水陆),这两个来源,放到中医,肾属水,为先天之本,脾属土,为后天之本。

气学说,源于云气学,云气是无形的,正因为无形,解释度更大,最后精气学说一统合,变成了气学说。

2、东方元气论和西方原子论的比较,有点多,可以自行回看视频P20的07:00开始。(附图1)

3、西医关注的是人的病,中医关注的是病的人。

4、气学说来理解:道生一,一生二,二生三,三生万物。

就是道生气,气分阴阳,阴阳两者,在一个统一体之中相互产生作用就是三。由此产生万物。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 我们的微博从来没有因为不火而停止[酷]17岁的洋洋:觉得自己的人生不应该继续和应试教育打交道.因为内心需要摇滚乐.在b站上看到我们..和伟大的数学老师妈妈商量后
  • #棉花美娃娃[超话]#五月第一天,让我能不能捞点互关老婆,一个人玩娃好无聊是苦逼高中生娃单如下(我也不知道齐没齐)大崽子是20cm或者特体,小崽子是10cm的,
  • 而除了「哲学」之外,我想不出更好的归类,所以就将就用之吧!而除了「哲学」之外,我想不出更好的归类,所以就将就用之吧!
  • 唯一不同的是,今年,有了联合总社,饲料方面就省心了。刘佰东说,“马上到谷雨,鱼张口了,眼下最重要的是统一采买饲料;到5、6月份,开始机械化操作了,我们的农机合作
  • 在王永前看来,金川集团正是拥有“好”的制度体系、“能”的运营模式和“行”的企业文化,才使得各类资源要素的内在活力与外在张力全面释放,有力加强了改革攻坚与科技攻关
  • #男子吃野蘑菇拿银镯试毒进医院# 野生毒蘑菇夏季生长旺盛,认清这几种常见的剧毒蘑菇↓↓千万别采食!#男子吃野蘑菇拿银镯试毒进医院# 野生毒蘑菇夏季生长旺盛,认清
  • 既然无法掌握自己的命运,不如趁此夜阑风静,驾一叶扁舟,归于无极,重返宁静,畅然天地,任意东西!此时此刻,天大地大,竟然没有了家,竟然没有了苏轼的归处,一如那个曾
  • 无论是田间地头、城市裸地还是荒漠草原,种子随风吹到哪儿,我就在哪儿安家……“大家都误会我,我觉得很委屈”可是,好日子不长,我被人投诉了。可现在,我们却要“下岗了
  • 空间大小:小户型墙面色以浅色调为主,或是选择纯度与明度偏高的色彩,这样的色彩拥有膨胀的效果,可以在视觉上放大空间。空间大小:小户型墙面色以浅色调为主,或是选择纯
  • #人生感悟# 学会珍惜身边的人,给他们多点温柔,因为你永远不知道 明天和意外哪个先到来。每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。
  •        一晚,我忽然被墙外轻轻的叫声给唤醒了,那是压抑又紧张的声音,又要我听到,又不能叫别人知道。这使我也没什么理由阻止,我假装没看见,紧抿着嘴,兀自低头
  • (我是舒雍,成都月老哥,曾经在成都开有小酒馆,现在建有“成都相亲社群”并开有婚恋公司,全心全意为单身男女服务)#我要上同城精选# #成都婚恋[超话]# 【第V
  • #实时号加V:tangxin612y# 他自小便去寺庙里当了和尚。不久,她嫁给知府当了小妾,而他回到寺里,当了住持。
  • 下午,召开了全市网货供货体系建设专题座谈会,会上,徐大地与各县区商务局长、电商中心主任以及部分企业负责人进行了互动交流,徐大地通过生动典型的案例,就农产品品牌
  • 2006~2007赛季,他为蓝军拿下足总杯冠军,而老东家AC米兰的头号前锋因扎吉这次成了欧冠决赛的主角,梅开二度的意大利人成为最大功臣,然而这已经跟舍瓦没啥关系
  • 在度小满(原百度金融)投资理财的多名用户也声称只能看到余额和利息,但是始终没法提取出来,平台也一直没有给出通告和回。在度小满(原百度金融)投资理财的多名用户也声
  • 2022.6.7 实战中的股票小知识低估不一定会涨,我不一定什么时候涨,也许要很多年,【只有有资金的推动才会涨】买这个票的原因还在吗?让我们用一个生动的例子来说
  • 中国古典家具是立体的历史,中国人不但能直观地看到优质的用料、考究的做工、精美的雕刻,更能感受到中华文化儒、释、道思想的交融。如海南黄花梨木是红木中的极品,几百年
  • #任嘉伦[超话]# ♈️#任嘉伦请君# rjl#任嘉伦陆炎# ♈️#任嘉伦暮色心约# rjl#任嘉伦祁连山# ♈️#任嘉伦一生一世# rjl#任嘉伦周生
  • 对于户外爱好者来说,这款性能出色、时尚感佳的皮肤衣是春季户外运动再合适不过的装备了,不妨带上这么一款阿迪达斯皮肤衣,去户外享受春日的美好时光吧。对于户外爱好者来