#快手家常菜##自制美食#
小时候就喜欢冬天了，因为一到冬天就会吃到各种炖菜，非常好吃。而且一到冬天就会觉得家里的伙食都会好起来了，一到冬天离过年就不远了，家里就开始准备年货了，我们那边家里最先准备的就是咸肉咸鸡各种的咸货。
而那个时候，村里会有一个大塘，里面养着鱼，然后每隔两三年就会在年底放一次塘，然后村里面就会让一些人下塘里抓鱼，全部抓好堆一起。最后把鱼数好，看鱼的数量再看村里人的人口数如何分配更合理。那一天就会特别的开心，一来能看到抓鱼，二来晚上就鱼吃了。小时候家时穷能吃到鱼真的是一件非常幸福的事情了。
记忆里的，那个时候我最爱吃咸鱼，但是一般咸鱼也只有过年之前会准备一些，平日里如果吃鱼，都只是煮鱼了，甚至第一次吃红烧鱼还是有一次过生日，我爸烧给我吃的，那真是我第一次吃，虽然我一直不太会吐鱼刺，但是那次的红烧鱼味道我真是记了好久，甚至到现在我都记得，原来鱼还可以这样吃呀。
【鱼块火锅】
主要食材：草鱼块，菠菜，千张，金针菇
具体做法：
1，草鱼块买回来之后清冼干净，特别是鱼内壁的黑膜一定要撒干净。加花椒，大蒜，生姜，料酒，糖，盐腌制一个小时，中间记得翻面。
2，准备一些平时家里喜欢吃的素菜，我选了千张，金针菇还有一些菠菜。这些没有什么特别的要求，跟平常吃火锅一样，选择自己喜欢的就行！
3，热锅凉油，下鱼块慢慢的煎至两面金黄。这一块不要省，即使只是单纯的烧个鱼块火锅，煎鱼入味，这一步绝对是鱼肉好吃的关键所在呢。别觉得已经腌制好了，无所谓煎不煎了，这样你就想错了！
4，鱼块煎好之后，倒入足量的水，我妈常说的一句话就是：千滚豆腐，万滚鱼。意思就是需要多烧几次，这样煮出来的鱼鲜香入味好吃！
5，煮至鱼块里面的汤汁渐白之后就可以下自己喜欢吃的素菜了，这个时候可以关火了，素菜一般都比较易熟，可以用锅里的余温慢慢的烫熟这些素菜是完全没问题的。
这菜，我隔三差五准做一锅，简单但孩子爱吃，连锅端上桌吃才过瘾

每次跟李花花吃完饭，感觉自己像是井底的蛙，跳出舒适圈辞职创业的她，比我勇敢多了，接触了外面的世界，在自己圈子久了，只会听到同事对生活和工作吐槽抱怨，如同咸鱼一般的生活。就像李花花说的，宁愿做富人圈最穷的，也不愿做穷人圈最富，激起了心中的那团火，正如花花所说那个只是生存，而不是生活，人就是只有经过思维的碰撞才会不断的进步，规划自己的人生才是最重要的，发觉身边的朋友比我看的更高更远。

#战双帕弥什[超话]#想问问大家，配队伍的话，一般是谁和谁搭一起哇，因为本人是老咸鱼玩家了，隔一段时间登，隔一段时间不登的那种。之前我是拿阿尔法做主c，然后其余的啥也没配，队伍乱搭[允悲][允悲][允悲]现在想好好养一养，但是，有点搞不懂谁和谁搭在一起，还有配意识四件套是不是基本上都是占1245号位？上位下位是指啥?有没有大佬可以教我一下?或者直接发攻略链接啥的都行