【#东北雪糕旺季来了#!#东北那么冷为何雪糕生意好#[思考]】寒冬将至,当全国人民撤下冰柜里的雪糕换上温暖的火锅食材的时候,东北的雪糕旺季正悄然来临。
东北冬天室外零下二三十度,与之相匹配的,是暖气带来的室内二十多度的高温,进屋脱下厚重的棉衣,包裹在暖烘烘的热气里,一根雪糕,就是对这种独有的室内外温差的最大尊重。雪糕,是东北人用魔法打败魔法的最佳实践。
在东北吃雪糕不需要精打细算,因为东北的雪糕和东北人一样,实在,种类多,价格实惠,家家户户都能快乐地实现“雪糕自由”。
东北人买雪糕也不说“买雪糕”,而是说“批雪糕”,“批”就是批发的意思。和大白菜买一车,猪肉买半扇一样,东北人买雪糕,按箱买论袋拎,十根二十根起步。
东北人爱吃雪糕,也是有原因的。东北经济起步早,加上奶源丰富优质,早在八十年代就有不少国营雪糕厂,70后80后小时候,物资匮乏,当地产的雪糕就是零食主力军。
东北的雪糕和南方的茶一样,是社交必备,到谁家做客,脱下外套,主人家第一件事就是拿出好几种雪糕让你挑“来,吃根雪糕凉快凉快”
不知道是雪糕给了东北人这种能力,还是东北人因为这种能力,和雪糕不离不弃。(三联生活周刊,泽塔)

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