#寒衣节#七月流火,九月授衣。这是诗经七月里的一句话,当然这里的七月九月说的是农历,前一阵说过了七月流火是指步入秋季天气转凉,今天说说九月授衣。这里的九月指的是农历十月初一,是中国三大鬼节:清明,中元,寒衣三个节日中的最后一个,这一天北方人一般吃面条,南方人吃糍耙。这一天重点是扫祭和授衣,暖炕要收拾打扫,开始穿新棉裤棉袄

祸从口出,病从口入 | #道教真正的食养之法#
整体营养观
道教的营养观是一种,重外养,更重“内养”:“养德”、“养气”、“养精”和“养神”的整体营养观。《长生诠经》:“去暴怒以养性,少思虑以养神,省言语以养气,絶嗜欲以养精。”去除狂暴愤怒可以修养心性,不过妄的思虑可以修养心神,简练语言可以修养心气,杜绝过度的嗜好和欲望可以修养精神。只有内外养结合,我们才能身心通泰,祛病延年。

饮食的利弊
俗语:“药补不如食补。”饮食营养是身健体康的根本,所以我们道教在养生方面认为人的机体需要得到补益、精气需要获得充实。
蒲虔贯《保生要录》说:“饮食者,所以资养人之血气。血则荣华形体,气则卫护四肢。精华者,为髓、为精;其次者,为肌、为肉。”

饮食是人们生活中的营养的来源,可以滋养我们的血气,血可以滋养我们的形体,气可以护卫我们的四肢;髓和精是人体中的精华,其次是人体中的肌肉。

孙思邈在《孙真人备急千金要方》卷七十九《食治》篇记载:“安身之本,必资于食;不知食宜者,不足以存生也。”
饮食是安顿身体的根本,不知道如何适宜地饮食的人,是不足以合理的养生的。此外,孙思邈还认为食物带来的营养能够排邪、安腑脏、悦性爽志、调理气血,具有不可替代的治病功能。

另一方面,道教对不合理的饮食所带来的损害,也具有深刻的认识和高度的警惕。

陶弘景在《养性延命录》中痛陈:“百病横夭,多由饮食。饮食之患,过于声色。声色可绝之踰年,饮食不可废之一日,为益亦多,为患亦切。”

人们得得各种疾病,大多是由饮食不合理引起的,不合理的饮食所带来的危害,远远超过了纵情声色所带来的危害;人们到了一定的年纪,对声色的欲望会降低,但饮食确实每天都需要的;饮食合理的话,久而久之,会带来很大的好处,不合理的话,日积月累就会带来很大的危害。

具体而言,饮食损害功能的产生有以下几个原因:
1.饮食导致丹田元气的散失。《云笈七签》:“始生之后则饮食。饮食之后即腑脏实。腑脏实即诸脏相隔。诸脏相隔即丹田气亡其本也。”人出生之后需要开始饮食,但饮食也会致使腑脏充塞,丹田之气仅在脏腑和心胸之间短短几寸的狭窄空间往来运行,这样一来,人不可避免地因元气的不足而加速衰老。

2.饮食滋养人的同时也在滋养体内的“三尸九虫”。“三尸九虫”有人认为是指体内的各种寄生虫,也有人认为是指人体内的各种,导致人走向毁灭的负面因素,包括贪欲、邪淫、不良的情绪等等。《云笈七签》称:“贪于饮食,尸(指三尸)乃千变万化,随欲而归,令人世患日深,多愚早亡。”对饮食有过多贪欲的人,身体内的三尸会跟随人们的各种欲望而千变万化,危害人们的健康,让人们的各种祸患日益加深,让人愚钝,甚至过早的死亡。

内养的重要性
龚廷贤在《寿世保元·饮食》里说:“善养生者养内,不善养生者养外。养内者以恬脏腑,调顺血脉,使一身之流行冲和,百病不作。养外者恣口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气,内蚀脏腑,精神虚矣。安能保全太和,以臻遐龄。”擅长养生的人以“养内”为主,不擅长养生的人则以滋养形体为主;“养内”的人擅长使各脏腑大道和谐,使血脉顺畅,让一身的卫气营血的流行自然和谐,依此能百病不生。只知道“养外”的人,其实难免只是纵口腹之欲,贪恋各种滋味,追求饮食带来的身体愉悦;这样虽然能使得肌肤、形体丰腴,脸色光润、悦泽,其实在身体里面,酷烈之气灼伤、侵蚀着人的脏腑,使其精神虚弱。这样的情况是不能保全人们本来的和谐状态的,又何谈祛病延年呢。

“外养”和“内养”的最大差别就在于“外养”主要滋养肌和肉,不合理地偏重外形的滋养;“内养”则主要是填精补髓,使五脏盈溢,髓实血满,万神具足。

道教饮食“内养”的内涵非常丰富,包括以下几个方面:

养德
首先,道教的饮食不能伤害其他生命,强调“养德”。所以道教的饮食也是遵循着慈心于物、积善立功的教导的。《太极真人说二十四门戒经》说:“第一诫者,不得杀生,割断他命,煎煮美味,以饶一身。”第一条诫命是,不得故意追求美味去杀生,去割断其它动物的生命,用各种方式来烹煮成美味,来满足自己对味道的贪求。《抱朴子·内篇》说:“欲求长生者,必欲积善立功,慈心于物,恕己及人,仁逮昆虫。”追求长生久视的人,必须要有志于积善立功,要能慈心爱物,宽以待人,保护生态和谐。其次,道教还主张少食为佳,强调“养气”、“养精”和“养神”。司马承祯在《坐忘论》里也说:“蔬食弊衣,足养性命,岂待酒肉罗绮,然后生全哉!是故于生无所要用者,并须去之;于生虽用有余者,亦须舍之。”

养气
《云笈七签》中说:“启阴感阳,分布元气,乃孕中和,是为人矣”,意思是说,人的情性形命出自元气,元气是人生命的源泉和根本。所以,修炼培养元气,就是道教养生的基本理念和实践方法。道教所说的“气”包括三个部分的内容,它的理论直接源自于博大精深的“精气”学说:首先是指呼吸自然界的空气,这称为“清气”;其次是指先天父母雄精时的元气,这称为“先天之精气”;其三是指通过饮食物质所产生的能够维持人体生命活动的“后天之精气”。在道教看来,人的活力源泉在于体内之气,因此,通过保持和充实体内元气的“养气之道”,就能达到祛病延年、长生久视的目的。

养精
《随机应化录》记载:“养精者,少淫寡听”,保养精气,需要减少不合适的欲望,降低不合适的声音的影响。《云笈七签》记载:“含气养精,血脉丰盈,骨濡筋强,润滋皮肤”,涵养精气,可以使得血脉丰盈,胫骨强劲,皮肤细腻滋润。

养神
《淮南子》:“心者,神之主也,而神者心之宝也! 形劳而不休则蹶,精用而不已则竭。是故圣人贵而尊之,不敢越也!”心是精神的主宰,精神是心的,形体长时间的劳作而不休息,则会枯竭,精神长久的消耗而不停止则会竭尽,对作为生命之根的精神,不要让其过度劳碌,不过度劳碌的最好方法就是节制嗜欲,清静无过分的作为,克制欲念,只有这种以中致外的内修的养生方法才能真正达到养生的目的。

道教饮食思想的基本理论
饮食自然
道教思想家并不是局限于人类自身的生存活动境域中来谈“饮食”,而是把它归置在一个整体的自然、社会生态系统中来加以审视和认识。

大致可归纳为以下几点:
1.少胜于多:这是道教对饮食的量的基本规定。所谓“少胜于多”,并非是禁欲式的节制饮食,而是“节量饮食”,要求人们根据自身生命活动的能量需求状况,按一定的量和程序来合理地摄取饮食。

2.熟胜于生:陶弘景《养性延命录》指出:“凡食皆熟,胜于生”,这里的“熟”,可能有两层含义,一是指食物本身要烹制成熟;二是指作为食物的动植物资源,应是已经“成熟”的个体。

3、素胜于荤:总体来说,道教提倡以素食为主,慎用荤腥食物。道教对于饮食结构选择的倾向性:一是尽量降低自身的能量需求,从而减低饮食用量;二是在饮食过程中,尽量不伤及其他生命。
根据自然饮食的观念,道教饮食还提倡“三因制宜”,即因事因地因人制宜。

阴阳五行思想
阴阳五行的观念也是我们道教饮食理论的渊源之一。《保生要录》论述五行、五味、五脏六腑调和论:“天有五行,人有五藏,食有五味。故肝法木,心法火,脾法土,肺法金,肾法水,酸纳肝,苦纳心,甘纳脾,辛纳肺,咸纳肾。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,木制土,土制水,水制火,火制金,金制木。故四时无多食所王并所制之味,皆能伤所王之藏也。宜食相生之味,助王气也。”在挑选食物的时候应该多挑选与当时的季节的“五行”相生的属性的的食物,这样可以达到按时节养生的效果。为使阴阳平衡,则饮食上就需要“凡所好之物不可偏耽,偏耽则伤而生疾;所恶之味不可全弃,全弃则藏气不均。”自己喜欢的食物不能吃太多,不能太过偏食,否则会产生疾病;所讨厌的食物也不能全然的不吃,否则身体所藏的五行之气会配属不均匀。因此,在挑选食物的时候,除了要按照时节挑选之外,还需要注意营养的均衡搭配。

五脏学说
精气学说、四气五味学说、辨证论治、五脏六腑补养论,皆可从阴阳五行学说追溯理论基础。
《黄帝内经》奠定的五脏六腑食疗理论主要包括:饮食偏倚害五脏与五脏所欲五味理论;五味各归所喜理论;生、克、制、化关系与对应的补、泄、散、收、软、缓等食疗法;五脏应四时、五方、五色、五谷、五畜、五果、五菜理论。我们在选择食物的配属的时候可以多参照这样的配属体系。
此外,孙思邀还系统地归纳了“五味动病法”、“五味所配法”等有关饮食法则。各位在日常的食材挑选的过程中,也可以多加参照。

四气、五味与季节摄养论
四气(或四性)是指食物或药物的寒、热、温、凉,五味则是指辛、甘、酸、咸、苦。四气、五味搭配不同的季节,可以形成一个复杂的饮食养生系统,这样的摄养系统可以非常精致地知道大家在日常生活中的具体食材的挑选,具体烹饪方法的择取,等等。



五十七、某,脱肛,三四月不收。
生黄芪三两

沙参五钱

白术五钱

云苓二钱


荆芥八分

广皮一钱

当归五钱

生白芍八钱


防风三钱

乌梅二钱

甘草一钱

甘葛五钱

三付
肛要脱出来,三四月不收,我有个亲戚,我回家就给他治了,他这个病是很难治的,也是脱肛,就不是四个月了,四年都不止。为什么很难治呢?因为上不孝父母,他比我长了两辈,我大概是知道。然后脾气又很差,幸亏遇到一个能够治他的老婆,所以就把他给制住了,所以人都是一物降一物,你要很糟糕,那就专门降你的人来降服你,人要降服不了你,更有其他种类来降服你,更倒霉,搞不好要撞死,或者淹死,或者是车祸死,都有可能。总之人一定要善,你要恶呢,一定会有更恶的人来制你,人制不了你,就有天来治你,就要倒霉。那么给他治,因为我爸一定要我给他治,是他的一个舅舅,那我就去他家,帮他看病。给他治了还是好的,就吃药过程中有不舒服,就头有晕,告诉他没有关系,继续用,大的思路和这个类似。那么他老婆,就是舅婆,就一定坚持要他吃,吃了两次应该是五付药。但结果就是大好,吃了以后,过了一段时间,爸爸问他情况,情况就大好,逆转,人各方面精力也都很足,所以就解决问题。当然他现在,随着年龄变老,自己也做爷爷,脾气各方面也变得更好。人也变的更好了,从年轻时候,中年时期比,大大有改善。
那么这脱肛不收,刘先生的用法,大家要看。根据实际情况,他定位是中阳下陷,所以用生黄芪90克为君,扶中阳往上,那么中焦扶住用白术15克,配沙参15克,也可以敛一敛,不要一扶,扶过头,出大问题,刚刚上面脱肛不收,黄芪一拉,拉过头,胸闷的不得了,或者头重脚轻,出各种问题,那也不行,敛一敛。那么当归15克来行血,配合黄芪往上升。升了以后,不可过头,你必须要敛一敛,敛了以后,你能升的更好,所以用乌梅6克,配生白芍24克,左路敛一敛。也就是说,升上来以后,把它敛住,脱肛就脱不下去了,有这个意思。那么脱肛以后,下焦有些风湿之气,所以防风、荆芥,化下焦的之风,配合生黄芪更好的往上升,配葛根15克,也更好往上升。那么中焦之湿,下焦之湿,往下走的有云苓6克。陈皮3克,配甘草3克,稍扶中焦,把气化开,是这个格局。所以就要注意,防风、荆芥是运化下焦之湿,白芍、乌梅是更好的敛降,以及防风、荆芥的运用。配着生黄芪往上作提透,这些是值得我们综合参考的。

五十八、王恒之弟,大肠下坠,十余日未收,作痛,如大便即不了,又下血,食少,神微。
黄芪三两

首乌五钱

甘草三钱

白芍一两


沙参八钱

桔梗二钱

五味三钱

白术五钱


苦参三钱

苡仁五钱

制附片五钱

香附三钱


三付,服二付,肠收一半,胃口亦利,服毕全收
他也是大肠下坠,前面是小便问题,这个开始讲的都是大便问题。这个大肠下坠,也是脱肛,十余日未收,但是他没有像上一个一样四个月未收。这个作痛,如大便即不了,就是大便过了就坠下来,又上不去了。而且有血,吃的少,整个人精神很微。那么首先他有个作痛问题,这个作痛你要根据情况定,他这边是定为下焦有湿气不化,湿气郁在那边。气不行,化成郁热,所以他有个作痛,有这个问题在内。那么和上一个方一样,都是生黄芪为君,往上提,配白术、沙参、桔梗、葛根。白术、沙参是扶住中焦,那么再加上生黄芪、葛根就往上作升提,这是升的一部分。升了以后要收住。升了更好的收才能起作用,所以是首乌配白芍,升了以后收住。收了以后,这里还用了五味子更好的来收。黄芪升上去,拉过头了用五味子以后收住,收住才不会坠下来,然后有区别的地方是作痛,又下血,这是下焦湿热,湿热的基础上,气不行,在气分就要作痛,在血分的络脉,因为热而破了,就要出血。所以苦参配薏仁清下焦湿热。制香附行下焦气分血分之气,用白芍30克,来敛血,养血,凉血。把血给凉了,就不热过头,然后下焦再加了制附片,下焦可能肾阳虚,也夹寒湿,所以用制附片来化寒湿,用了白芍以后,配制附片,一温一凉,一开一收,附片的温阳之气可以行的更好,所以吃药效果很好,两付肠就收了一半,胃口也开始打开,吃了三付就全部都收了,就解决问题。这个方也是很有力量的,下焦有附片温化寒湿,行肾之阳气,又有苦参、薏仁,清化湿热,用白芍30克配首乌来敛,来配制附片。同时白芍30克,可以治下血,血中有热,湿热伤血这个问题,又可以起到养血作用。香附配白芍,香附又可以行肝之气。那么其他格局,补土生金,用大量的生黄芪配白术、沙参,往上作升提。沙参有一定敛降作用,桔梗、配葛根是配黄芪往上升,那么五味子配沙参,是从右路往下敛降。首乌,白芍是降左路的,这样把附片和黄芪都制住,成为有志之师。那么第二方是遗失掉了,第一方完全是升为主,升里带降,那么第二方可能是降的力量会相对更大一点,升的力量会更少一点。所以这边就只有第三方,第三方是平调为主了。
第二方遗失,第三方如后:
莲子五十个

白芍五钱

牡蛎五钱

玉竹三钱


米合五钱

枣皮二钱

广皮二钱

沙参五钱


官桂二钱

百部三钱

大腹皮三钱

生姜皮五钱


大枣三枚

此方服毕,事事如前,病家极为称赞
可以说从五脏来收,收养的过程中有开,怎么来收养?莲子50个,敛脾阴来收,白芍15克配上山萸肉6克,从肝经来收,沙参15克配上百合15克,从肺胃之阴来收,百部9克,降肺从肺来收,玉竹9克,是养肺胃之阴,也是从肺胃总体来收。那么收了以后,你必须能开,能运化,生姜皮15克,来化这个湿气,广皮6克来运化,那么大枣3枚,也是养脾阴的,也可以养五脏之精血的。肉桂6克,从下焦来开,升肾中之阳气。这样这些敛的药都可以运化,大腹皮9克,通畅脾胃气机往下走,最后一个方就是敛降为主,把他的尾巴给收好。所以这个吃完以后,什么都已经好了,所以病家极为称赞。前后就调了三次。所以这个方你看跟前面第一个方,就大有区别,完全是降为主,这种情况不能叫降,叫敛为主,百分之八十是敛,百分之二十是开,开就是为了运化这些敛的药,从五脏来收,五脏之阴来收,这样他就不容易再发作了。


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