｛食谱｝¹¹/₁₃ Sᴀᴛᴜʀᴅᴀʏ☀️

用电饭煲作抓饭太省心省事了，所以上次的排骨抓饭家长很喜欢，就又安排了一次鸡肉的。再拌一个小凉菜，就是和家长简单又舒服的一餐了。

食材：鸡全腿（手枪腿）1只，胡萝卜1根，黄萝卜1根，洋葱1/2个，姜3片，盐和胡椒粉适量，米饭2杯量

1、鸡腿去骨，切块，冷水浸泡30分钟，之后沥干水分。萝卜们和洋葱姜片都切好
2、热锅，下鸡块翻炒变色，加入洋葱姜片一起炒香，再加入萝卜们一起翻炒，直到萝卜和洋葱发软，加入盐和胡椒粉翻炒均匀。
3、电饭煲按2杯量放好大米和水，之后将翻炒好的鸡肉萝卜们铺在大米表层。
4、启动蒸米饭程序即可。我用的是喷香米饭程序。
5、烹饪结束后，将下层的米饭和鸡肉蔬菜拌匀即可。

抓饭的难点其实就是火力和水量，用电饭煲来制作的话，可以很轻松的解决这个问题，好饭煲做出来的抓饭，大米粒粒分明，充分浸润了油脂和蔬菜的香气，软糯有口感，鸡肉嫩且软烂，虽然抓饭本身没有使用过多的调味料，但回归了食材最原始的香气，才是真香。

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今晚夜班的一个食道异物把我搞emo了，太难了，一度觉得出不了手术室。因为还要转上级医院，就写了这张纸条让家属转交上级医院的麻醉医生，可能我处理的不好或者别人觉得是小问题，但是还是想给他/她提个醒。真心第10086次觉得做好一位麻醉医生太难了。学无止境，不过当一切办法都用尽了的时候，试着回归最原始的，好久没有这样按照教科书上的“拔管术”严格执行了。还好结果是很好的。
ps：今天出品的丑图[旺柴][旺柴]我还是更喜欢画全身一些。

11月第一场线下活动 《罗密欧与朱丽叶》读剧会图片回顾来啦[打call]
回归原始的读剧本的方式，围坐在一起，用语言感受剧本最本真的魅力，作为观众也有助于更好地熟悉剧本和人物特性。
以简单的戏剧游戏进行身体放松、熟悉彼此开始，以表演呈现或表演工作坊的形式作为结束。2场的小伙伴们都表示玩得非常开心[赢牛奶]
偷偷一筛，月底还有一次生活戏剧工作坊的线下活动，锁定保保[喵喵]