【数福】新豫菜️内测品鉴️
鲁班张餐饮旗下的新品牌进驻在有红墙绿树的芝麻街公园里1958的郑煤机文创工厂主打新豫菜，更加丰富和融合[中国赞]环境的大气与餐具精致，厨房干净明亮装空调与卫生间名牌用品，服务处处讲究，八个包间就投资了八九百万。食材上更是不计成本冲浪海参，黑胡椒珍宝蟹，樟树港辣椒炒裙边，年糕烧东海大黄鱼，葱烧干鲍鱼，白水洋豆腐，沙蒜豆面等…感受人均近千元的珍馐美味人均800元地址：郑州华山路岗坡路芝麻街公园内北区E9#手机拍美食[超话]##郑在生活[超话]##郑州美食[超话]# https://t.cn/A6fXkBEx

#我的美食日记# 民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的谚语，从小暑节气开始，在我们郑州的广袤大地上，应该就不会再有哪怕是一丝丝的凉风了。
 
即便如此，徜徉在原来的老郑煤机厂区，现如今的芝麻街文创园区内，望着眼前熟悉的赭红色复古厂房，却忽然于恍惚间感受不到了滚滚热浪的侵袭了，外事！它们似乎齐刷刷般地在老瓦的身边悄然掠过，甩出来了一抹凉爽轻轻柔柔地吹进了我心底。
 
心静自然凉。
 
生于斯长于斯的老瓦，面对眼前这整旧如旧的复刻版街区，内心的喜悦，是无法用言语来描述的。
 
位于芝麻街公园北侧的数福餐厅，是鲁班张旗下全新打造的品质餐厅，品牌定位要高于在郑州中餐市场上享有盛名的鲁班张葱烧海参。一个数字，三声四声词义不同，老瓦内心斟酌，更应该与天数相契合，寓意美好。
 
近千平米的区域内，只有八个设计风格时尚典雅的包间，供食客老饕们前来品尝美食。我想，要是没有事先筹划的提前预定，临时约局携手而来，很容易会遭遇无包间且无法吃饭的尴尬。因为没有散台。
 
优质的高端食材与原产地家常原材料的合理搭配，加上名厨陈伟的坐镇指导，以及陈伟亲传弟子、中国烹饪大师郑国栋团队的优良出品，使得老瓦脑海中能够记得起来名字的菜品名单很长：单县白芦笋、洪湖脆藕、沙蒜豆面、台州白水洋豆腐、寸半菜心、樟树港辣椒炒裙边、黑松露鲍鱼、黄椒酱蒸鳕鱼，等等这些个美食，均获得了上佳的口感呈现。
 
做的出细腻浓香溏心软糯的黑松露鲍鱼的厨师，自然是好厨师;做得出入口豆香自然回味悠长的台州白水洋豆腐的厨师，更是好厨师。
 
位餐搭配合理，菜品精彩纷呈。
 
鲁班张这次全新高端餐饮品牌的推出与亮相，无疑是成功的。来自全国数个美食之乡的优秀厨师共同携手，把郑州中餐江湖的呈现水准，又推向了一个崭新的绚丽台阶。#郑州身边事#
 
 

中午探班鲁班张旗下全新品牌“数福”餐厅，餐厅位于西区芝麻街文创园区内一栋二层小楼，安静又私密，院子里上世纪五十年代种下的法桐郁郁葱葱，让人不禁心生欢喜。
整体近千平方的数福餐厅仅有八间包房，没有设置传统散台和大厅，也没有传统的菜单和点单环节。人均八百起的客单，出品由厨房团队根据当日准备的优质食材统一调配安排。
做为一个从小在西区长大的娃，非常乐见大西区有鲁班张餐饮集团这样深耕本地，具有非常专业出品和服务品控能力的餐饮品牌更多入驻。
而已然迈入千万人口的省会郑州，也更需要更多拿得出手的高品质餐饮品牌服务这个日新月异的城市。 https://t.cn/A64s8mna