土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。#健康2030# #健康与美#
艾先生去和客户们觥筹交错，婆婆来家和孙子其乐融融。晚饭来个中式麻婆豆腐和豆腐混搭。照顾婆婆的口味，把米饭换成煮土豆。大家都吃的很满足。很多人问过我在家做中餐还是西餐，其实吧，碰上个来者不拒的先生以及通情达理且对新鲜事物总会保持好奇心的婆婆，无所谓我做啥，怎么做，他们都会吃的开心。 https://t.cn/RU1yuSq
基金这种资产，无所谓好坏，它就是一个工具。就像期指，能驾驭好的人，自然觉得期指是好东西，驾驭不好的，觉得期指是害人精。基金也一样，于我而言，各种基金就像各种食材，萝卜白菜土豆，等等。而我，是一名厨师，能把这堆食材做成什么味道的菜，是我的价值。就像我现在管理的基金组合，我知道把哪几只基金在什么时间拼到一起能利益最大化，这才是核心竞争力。
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