【睡前小故事】

“人生如寄，莫辜负茶、汤和天气。”

有段时间，我工作不顺利，还重感冒。

回家，嗓子哑了，一个人哭了出来，心情极抑郁

母亲很担心，却没有盘根问底，只是回到厨房，准备午餐。

一碗莴笋炒木耳，一碗清蒸鱼，还有刚杀的老母鸡，炖了三个小时的汤。

这汤里放了红枣、山药、鹌鹑蛋，都是温补的食材。

母亲对我说：“能吃一点是一点，吃饱了才有精气神去生活。”

一碗热汤下肚，所有难过情绪都消散。

后来我离开家乡，异地漂泊，住在出租屋里。

虽然环境简陋，我仍旧买了锅碗瓢盆，煮饭做菜。

《下厨房》中说到：

“谁不眷恋一茶一饭的光辉，吃是最好的安慰。”

食物，有很强大的治愈力量。

在热气腾腾的饭菜中，感受到温暖，驱散黑暗。

如果你此时正焦虑，不如去做一顿饭，吃一顿美食。

俗话说，该吃吃，该喝喝，有事别往心里搁。

生活不必多么绚烂，只需在一日三餐中，安定内心，取悦自己。

“将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。”

时间治愈的是，愿意自渡之人，别辜负美食，别轻视生活。

好好吃饭，修来一生的福气；

粗茶淡饭，沉淀真正的智慧；

一日三餐，治愈疲惫的人心。 https://t.cn/R2Wxe3S

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在风口（嘴）浪尖上小试牛刀。

昨天晚间吃过饭，我开始准备今天的午餐，番茄意面。与以往不同的是，这一次选用了黄油做酱。再用大半个西红柿，切成小块，香肠切片成四分之一，这样与黄油相遇，味道香香甜甜的。佐料方面我用的极其简单，少许盐和白糖翻炒开来，把西红柿的汤汁逼出来，重头戏就是番茄酱了，最后小火慢熬勾芡出锅。

酱汁制作完毕开始煮面，水烧开后放些盐和黄油，这样防止意面们手拉手肩并肩。大概煮个15分钟左右捞出，再给它们冲个凉水澡就齐活了。我把做好的酱汁和意面分开装，这样第二天食用时味道才依旧如初。

早在几年前，张主编有幸吃过我做的意面，连连点头：“这个面好吃好吃，我要你的配方，做给我心爱的人。”后来我写给她做法，虽然她觉得不如我做的好吃，但心爱的人真得很捧场。

今天带去店里和发小分享，她摇摇头说：“我不吃番茄意大利面，宜家的都不行。”我开始加热酱汁，她闻着香甜的味道说：“我先尝尝你这个酱，嗯，还挺好吃。”之后我把酱汁和意面融合在一起，她就开了挂的吃吃吃。

我超级爱吃意面，我的吃货精神也为此而生。
我相信每一个吃货背后都有一颗爱琢磨的心，如果你只是单纯的品尝美食，那也就失去了对美食零距离接触的缘分了。
从去市场选食材开始，再从备菜，最后烹饪到出品。这样参与整个经过，就算你的厨艺哪怕稍逊一筹也没得关系，这也是我们与所做的菜品彼此成就的过程。

【睡前小故事】

“人生如寄，莫辜负茶、汤和天气。”

有段时间，我工作不顺利，还重感冒。

回家，嗓子哑了，一个人哭了出来，心情极抑郁！

母亲很担心，却没有盘根问底，只是回到厨房，准备午餐。

一碗莴笋炒木耳，一碗清蒸鱼，还有刚杀的老母鸡，炖了三个小时的汤。

这汤里放了红枣、山药、鹌鹑蛋，都是温补的食材。

母亲对我说：“能吃一点是一点，吃饱了才有精气神去生活。”

一碗热汤下肚，所有难过情绪都消散。

后来我离开家乡，异地漂泊，住在出租屋里。

虽然环境简陋，我仍旧买了锅碗瓢盆，煮饭做菜。

《下厨房》中说到：

“谁不眷恋一茶一饭的光辉，吃是最好的安慰。”

食物，有很强大的治愈力量。

在热气腾腾的饭菜中，感受到温暖，驱散黑暗。

如果你此时正焦虑，不如去做一顿饭，吃一顿美食。

俗话说，该吃吃，该喝喝，有事别往心里搁。

生活不必多么绚烂，只需在一日三餐中，安定内心，取悦自己。

“将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。”

时间治愈的是，愿意自渡之人，别辜负美食，别轻视生活。

好好吃饭，修来一生的福气；

粗茶淡饭，沉淀真正的智慧；

一日三餐，治愈疲惫的人心。