#原料与成品#
你们爱吃的火锅菜菜—贡菜!上架Yu售!
这是邳州苔干,产地邳州,百度一下邳州苔干,说明会更详细哈。
这个贡菜,里面一根莴笋干都没有混进去滥竽充数,无花无叶。(看图,都是实物拍摄。贡菜久煮不软,脆微甜。莴笋干易煮软。它俩的关系,可能跟凤梨和菠萝的关系类似。同科同属,但是长相和成品不同)
每批进货我都会仔细检查的。
(混莴笋干的潜规则,我会仔仔细细把关的。莴笋干和苔干的成本不一样,进货价也不一样。)
其他就不多说了,东西都是实物拍摄,你们自己收到看吧。
❤️特别注意!保存方法!❤️
贡菜的含糖量比较高,所以外表会比较粘手,都是它本身的糖份。吃起来微甜脆哦。(莴笋干就不粘,糖份不及贡菜)
收货以后请务必冷藏保存
(如果长时间不吃的话,冷冻也可以,制作的时候不需要解冻);
或者去掉塑料袋,晾晒保存。
(晒太干口感不好,不建议这样做。而且可能会起糖霜~煮的时候糖霜掉了,贡菜本身就不甜了[裂开]。甜度跟白砂糖的甜度可比不了,不要想象的太甜啊~哈哈哈哈~怕有朋友会误会。就是蔬菜的那种微甜。)
【因为贡菜的含糖量高,夏天不易长时间常温保存,冬天稍好,所以我不会提前进货,你们下单以后,我统计好数量,才去给你们定最新货打包发货。所有菜菜都是最新日期,今年新货,这个可以跟你们保证。不用担心往年陈货。】
❤️怎么吃?❤️
泡发以后的做法:
可以用水泡发~~泡一晚上,1斤大概能泡发5斤左右[笑cry][笑cry][笑cry](咱们的比较干的)
1、泡发以后水煮一会儿,捞出来凉拌,拌鸡拌肉拌蔬菜。(煮的时间不用太久,就是过一下水,杀杀菌)
2、切碎用来包饺子抄手,增加甜脆感。
3、用来做一夜渍的酸辣泡菜,我微博有做法。
4、炒肉炒菜也可以放。
不泡发的做法:
直接煮到火锅或者你炖的汤里,脆脆甜甜很好吃~[嘻嘻]
煮火锅我很喜欢~贡菜不太容易煮软,它能比较长时间的保持脆甜。你非要将它煮软的话,就使劲儿去煮吧,总能软的[doge]
百度也有很多做法,可以参考一下。[awsl][awsl][awsl]
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这个贡菜,里面一根莴笋干都没有混进去滥竽充数,无花无叶。(看图,都是实物拍摄。贡菜久煮不软,脆微甜。莴笋干易煮软。它俩的关系,可能跟凤梨和菠萝的关系类似。同科同属,但是长相和成品不同)
每批进货我都会仔细检查的。
(混莴笋干的潜规则,我会仔仔细细把关的。莴笋干和苔干的成本不一样,进货价也不一样。)
其他就不多说了,东西都是实物拍摄,你们自己收到看吧。
❤️特别注意!保存方法!❤️
贡菜的含糖量比较高,所以外表会比较粘手,都是它本身的糖份。吃起来微甜脆哦。(莴笋干就不粘,糖份不及贡菜)
收货以后请务必冷藏保存
(如果长时间不吃的话,冷冻也可以,制作的时候不需要解冻);
或者去掉塑料袋,晾晒保存。
(晒太干口感不好,不建议这样做。而且可能会起糖霜~煮的时候糖霜掉了,贡菜本身就不甜了[裂开]。甜度跟白砂糖的甜度可比不了,不要想象的太甜啊~哈哈哈哈~怕有朋友会误会。就是蔬菜的那种微甜。)
【因为贡菜的含糖量高,夏天不易长时间常温保存,冬天稍好,所以我不会提前进货,你们下单以后,我统计好数量,才去给你们定最新货打包发货。所有菜菜都是最新日期,今年新货,这个可以跟你们保证。不用担心往年陈货。】
❤️怎么吃?❤️
泡发以后的做法:
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1、泡发以后水煮一会儿,捞出来凉拌,拌鸡拌肉拌蔬菜。(煮的时间不用太久,就是过一下水,杀杀菌)
2、切碎用来包饺子抄手,增加甜脆感。
3、用来做一夜渍的酸辣泡菜,我微博有做法。
4、炒肉炒菜也可以放。
不泡发的做法:
直接煮到火锅或者你炖的汤里,脆脆甜甜很好吃~[嘻嘻]
煮火锅我很喜欢~贡菜不太容易煮软,它能比较长时间的保持脆甜。你非要将它煮软的话,就使劲儿去煮吧,总能软的[doge]
百度也有很多做法,可以参考一下。[awsl][awsl][awsl]
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贡菜的含糖量比较高,所以外表会比较粘手,都是它本身的糖份。吃起来微甜脆哦。(莴笋干就不粘,糖份不及贡菜)
收货以后请务必冷藏保存
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3、用来做一夜渍的酸辣泡菜,我微博有做法。
4、炒肉炒菜也可以放。
不泡发的做法:
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经典款
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#包包# #奢侈品# #LV#
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