匠心甄选奢华品味,恒隆广场·上海惊筵美食周惊艳启幕

(2019年6月13日,上海)作为高端生活方式的引领者,上海的恒隆广场不仅荟萃世界知名奢侈品牌,更引入一系列高端食肆,以至臻品味不断增添恒隆广场作为精致生活方式目的地的无尽魅力。2019年6月12至7月7日,恒隆广场以极致诚意携手众多商场餐饮品牌,举办恒隆广场·上海惊筵美食周,共邀高品位食客赴享精致料理与舌尖意趣。

为中国的消费者搜罗世界各地最佳品味一直是恒隆广场的宗旨,恒隆广场精挑细选国际高端餐饮品牌,打造出精致高端的美食聚集地,为顾客带来独特、纯正的味觉之享和别致服务,绝佳的用餐氛围也令人流连忘返。此次惊筵美食周活动,多家高规格食府匠心甑选惊喜套餐,并奉上惊喜价格与卓越服务。此外,所有购买套餐的客人均可获赠免费停车礼遇,感受多重惊喜。

以诚意飨享打造惊筵美食周

恒隆广场持续引入各具特色的尚品食肆,致力于为顾客呈现无与伦比的餐饮体验。为了让食客们更好地了解餐厅特色,37 Steakhouse & Bar、京锅屋、樂忻味之楼、果泰、井福渔炎、Cova等六家餐厅都为此次恒隆广场惊筵美食周定制了惊喜套餐,围绕明星菜品、特色菜品进行巧妙搭配,让顾客可以用意想不到的惊喜价格,体验到一流水准的匠心飨宴。

针对此次美食周,所有餐厅都给出了惊喜折扣,让更多的消费者得以邂逅品质美味,探索恒隆广场打造的精致食肆空间。6月12日-7月6日,惊筵美食周套餐将在大众点评独家上线,消费者可在大众点评App中搜索“上海恒隆广场”进入商场移动官网首页上的惊筵美食周专属页面进行购买。顾客在臻享别具一格的美味之后,携套餐小票前往商场礼宾台注册恒隆会会员后即可尊享3小时免费停车礼遇。

由6月15日开始至6月30日,每逢周末12:00至20:00,将有优雅香槟车惊喜登场,顾客可凭出示当日购物小票品尝馥郁香槟获取精美小礼品,在购物和用餐之余感受恒隆广场的雅憩氛围。

露台派对开启惊筵“食”刻

恒隆广场在繁华喧闹的南京西路专辟6楼平台花园,于6月12日当天,惊筵美食周活动正式开始前夕,恒隆广场于此举行露台派对,邀请沪上知名媒体、恒隆会会员及贵宾在这片坐拥都市稀缺的休闲草坪以及别致美景前一同品鉴美食,所有参与惊筵美食周的餐饮品牌一同奉上特色菜品。伴随现场乐队的曼妙乐曲,宾客率先感受惊筵美食周别具一格的浪漫写意。

以至臻品质构筑“恒隆食肆空间”

恒隆广场深谙高精尖人群消费生活各个方面的诉求与偏好,精心调整品牌组合,引入多家高端食府,以至臻品质构筑恒隆广场精致食肆空间。
本次美食周活动的餐厅之中,37 Steakhouse & Bar、京锅屋与樂忻味之楼均为国内独一门店,为顾客带来只此一家的美味与服务。37 Steakhouse & Bar诞生于东京六本木,作为日本排名前50位的牛排馆获得食客赞誉无数,擅长将日本传统饮食文化渗入西洋经典菜式,带来极具个性的牛排料理;餐厅内部楼梯更是直通恒隆广场6楼平台花园,顾客不仅能享受到完整菜单与酒单服务,还能饱览南京西路繁华绚烂的景致。京锅屋为其日本本土之外的第一家分店,位于京都的本店自2010起连续七年获得米其林二星殊荣,位于恒隆广场的门店延续了静雅京都的极致禅意,不远遐路而来,献上一场至纯至粹的日式火锅料理享味,将精致铺入用餐的每一个瞬间。樂忻味之楼源自新加坡,以一流食材构造正宗的传统粤菜;餐厅面积近1500平方米,兼有上下两层挑高,用餐环境明亮开阔,彰显出大气从容的底蕴,并续典雅与隆重。
此外,参加本次惊筵美食周的Cova为路威酩轩集团旗下意式高端餐饮品牌,拥有二百多年历史,位于恒隆广场的门店采用了全新的复古概念店设计,优雅之中更添时尚。在享受高品质的用餐体验的同时,还为宾客提供各式礼品礼盒订购服务。美食周期间,Cova将严选当日新鲜糕点,精心准备独家的Cova甜品组合。另外,恒隆广场还有全新开业、主营轻奢风的果泰创意泰式料理、致力于打造沪上顶级正宗日式炉端烧体验的井福渔炎,为宾客亲友欢聚、下午茶憩、浪漫时刻等多种场合提供高水准的精致食肆空间。

以绝佳品位专注“高精尖”客群

对于本次恒隆广场·上海惊筵美食周活动,上海的恒隆广场总经理胡惠雅女士表示,长期以来,恒隆广场精确洞察高精尖客群的品味需求,坚持“贵精不贵多”的臻选理念,每一商户均为精心挑选的行业“佼佼者”。目前,恒隆广场的商户类型不断丰富,覆盖时尚服饰、餐饮、美容护理、运动健身等品类,全方位为高端客群构筑更贴心的消费体验。

与此同时,恒隆广场不断实践“以为客本”、追求卓越服务的营运策略,已于去年推出全新顾客关系管理计划“恒隆会”(House 66)。消费者凭任意消费即可注册成为恒隆会会员,享受至臻入微的恒隆礼遇。通过“恒隆会”,恒隆广场与顾客建立更直接、更密切的关系,并为顾客提供更多专属及个性化的服务体验。

恒隆广场坚守HOME TO LUXURY定位,引潮高端时尚的购物体验与生活态度。恒隆广场·上海惊筵美食周以品味携邀高品质食肆,为高品味消费者献上一场别具一格的饕餮奢享之旅。

【涨涨涨!高端白酒涨价潮来袭,说好的淡季呢?】
近期,白酒市场掀起了一波涨价潮。
  先是五粮液宣布即将上市的第八代经典五粮液(普五)出厂价定为889元,较第七代提高了100元。紧接着,洋河股份、泸州老窖、郎酒等也纷纷采取停货、提价等手段,推高其中高端品类的市场价格。
  淡季提价,这背后究竟是什么逻辑?近日,五粮液对外宣布,第八代经典五粮液(普五)将于6月份正式上市,出厂价定为889元,较第七代提高了100元,涨幅超过10%。由于新品价格的上涨,第七代普五的终端建议供货价和零售价均较之前出现了一定幅度的上调。数据显示,近期普五一批价小幅上涨,主要城市一批价约880-920元,环比提升10-20元。
  5月28日,北京地区一家五粮液经销处的工作人员告诉中新经纬,店内52度普五已处于缺货状态。据了解,52度普五当前售价已达1099元/瓶。
  事实上,不仅是五粮液,泸州老窖、郎酒、洋河股份等酒企也纷纷加入了涨价大军。
  5月25日,有媒体报道称,国窖公司华中大区已下发通知,5月25日起,暂停湖南区域国窖1573经典装订单接收及货物发运;调整52度国窖1573酒终端配送价至860元/瓶,建议终端客户团购价为919元/瓶。而在此之前,国窖公司华北大区也曾发布通知,5月10日起暂停山东区域国窖1573经典装订单接收及货物发运,同时调整38度国窖1573酒终端配送价至640元/瓶,调整52度国窖1573酒终端配送价至860元/瓶。
  值得一提的是,市场对于泸州老窖的这波涨价并不意外。早在5月14日,泸州老窖就曾在股东大会上表示,在保证渠道充足利润的前提下,国窖1573的价格会紧跟五粮液。据了解,国窖1573是泸州老窖主营产品之一,其官方商城显示,目前52度国窖1573(500ml)售价为969元/瓶;38度国窖1573(500ml)售价为739元/瓶。
与此同时,郎酒在其核心产品青花郎停止供货不久后也下发了涨价通知,自6月1日起,上调4款青花郎酒单瓶出厂价,其中53度青花郎、44.8度青花郎、39度青花郎的出厂价均上调79元/瓶,而53度大青花郎的出厂价将上调880元/瓶。据悉,郎酒将青花郎的目标零售价设定为1500元/瓶,计划在3年内6次提价来实现,直接对标茅台。
  而主打高端、次高端白酒的洋河股份也正式向全国经销商发出提价通知,自5月21日起,将大幅提高包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝(M3/M6/M9)在内的蓝色经典全系列,以及双沟珍宝坊(君坊、圣坊、帝坊)的供货指导价,部分产品的最高涨幅将超20%。中新经纬走访发现,目前,45度洋河M3梦之蓝(500ml)的售价为616元/瓶,45度洋河M6梦之蓝(500ml)的售价为772元/瓶。
  此外,汾酒也发布了中高端产品青花汾酒的涨价通知,其中53度青花30汾酒终端建议零售价将分两次上调75元,最终达788元/瓶。
  5月28日,中新经纬在北京一家连锁超市内看到,53度青花30汾酒(500ml)的售价为798元/瓶,已经高出了其788元/瓶的终端建议零售价。不过,据超市内工作人员介绍,该系列产品同时也在参与“满一瓶立减80”的活动,折算下来合718元/瓶。
  淡季正是涨价好时机?
  目前尚为白酒销售淡季,各大品牌却纷纷进行提价,这背后究竟是什么逻辑?
  对此,川财证券分析师欧阳宇剑指出,近期酒企密集涨价主要有四方面原因:
  一是五粮液等高端酒企提升价格天花板,次高端及区域龙头相继跟进;
  二是一季度名酒动销情况较好,春节后库存压力较小利于提价的实施;
  三是提价产品均为高端及次高端大单品,销售基础较好,消费者对提价敏感度较低;
  四是目前白酒集中度提升显著,在消费升级的背景下,酒企加速品牌价值提升。
  Wind数据显示,2019年一季度,在A股19家白酒上市公司中,除金种子酒、皇台酒业、青青稞酒外,其余酒企当期营业收入均实现了一定增长,其中贵州茅台、五粮液、泸州老窖等10家酒企的营收增速超过了20%。
  “2019年一季度,白酒行业业绩高增长,加上淡季名酒集中涨价,显示酒企对后市的需求判断乐观。名酒通过涨价来提升品牌形象,行业正处于品牌与价格互相促进的良性循环中,行业维持了较高景气度。”中银国际证券食品饮料分析师汤玮亮在近期研报中表示。
  此外,在汤玮亮看来,本轮白酒涨价的触发因素是茅台价格维持高位、五粮液新品换代挺价。
  据川财证券研报,目前,飞天茅台一批价超 2000 元/瓶,终端零售价达 2200 元以上,渠道库存仍较低。 五粮液方面,第八代普五2019年的配额仅有5250吨,在全年配额中的占比不足35%,而第八代普五的稀缺性将进一步提升品牌价值,在公司持续挺价、渠道信心恢复、渠道库存较低的背景下,预计第八代普五将在短时间内实现顺价销售。
  至于酒企为何会选择淡季提价,白酒行业分析师蔡学飞指出,对于白酒企业来说,淡季时出货量相对可控,对于市场冲击较小,同时也有利于渠道的盘整与价格的控制,为旺季销售做准备,是酒企主要的涨价时机。
  汤玮亮提到,白酒行业本轮涨价以上调终端供货价为主,淡季挺价试水市场承接能力,若能够顺利挺价,后续出厂价可跟进上调,进而体现在报表业绩中。
  “2016年名酒复苏之后,伴随着消费升级,次高端白酒与高端白酒持续扩容,在茅台高位稀缺状态下,名酒纷纷抢占价格带,这是此轮白酒涨价的一个重要原因。”蔡学飞向中新经纬表示,白酒集体涨价也正反映了白酒消费结构整体升级,中国进入名酒时代。(消息来源:中新经纬)

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