【冰糖养生作用 润肺止咳还能增甜度】

冰糖想必我们每个人都吃过，我们却不知道冰糖的保健作用有很多。冰糖可以增加甜度，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
【食用】
冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点，著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。
【药用】
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
1、作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2、性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3、功效：养阴生津，润肺止咳。
4、主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄，10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
【木耳蒸鸭蛋有效偏方】
取黑木耳少许、1个鸭蛋、冰糖。加水放蒸笼蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。

早上开箱拿出来卖的橙子，到了下午剩下的厚皮又有点丑，用手掂量一下轻轻的，果肉也应该干了，但便宜啊，买了两个做了一个甜品，橙香蛋羹，橙子在1/3或1/4处切开，把果肉挖出来，1个鸡蛋、牛奶用1:1的比例加一匙砂糖搅匀，倒入一个橙碗里，水烧开蒸10分钟，加入两三颗枸杞装饰就可以了。果肉小，果核大，长得不好看的雪梨也卖不到好价钱了，但便宜啊，买了三个做了一个糖水，能够喝的糖水小啊但味道浓郁，好喝啊！雪梨在1/3或1/4处切开，用勺子和剪刀把果肉挖出来，剪一些雪耳(银耳)浸泡至软身，红枣用一根吸管去核，放入雪梨碗里，加一些砂糖或冰糖，加开水，水烧开蒸30分钟就可以了。 https://t.cn/R2WxnxV

在家带娃，小朋友有点咳嗽雪梨白茶饮走起。
雪梨白茶饮也是福鼎地区传统治疗哮喘咳嗽等呼吸系统疾病的方法。
白茶，属阴茶，品质工艺得当，越存放品质越好。走手太阴肺经和足太阴脾经。白茶的上部手经运行的可以用雪梨或冰糖做茶引，在下部足经运行的可以用红枣做茶引。（注：用白毫银针加一颗冰糖（老冰糖更佳）炖服，是福鼎地区传统的治疗哮喘咳嗽等上呼吸道系统疾病的方法，用红枣做引时，应切开与脾经白茶同煮，功效更佳）
茶引子一次只使用少量就可以，多则喧宾夺主，盖住茶之本味。 https://t.cn/R2WJpyF