在武汉，今天中午，做一个腊肉炒泥蒿。具体做法：肥瘦相间的腊肉清洗干净，先蒸一下，然后切片备用。烧热锅，放少许油，不等油热即下入腊肉片，炒到腊肉中肥肉透明，油脂微微渗出，就下入姜蒜片和干辣椒。爆香后，放入掐好洗净的泥蒿翻炒，然后加适量盐、一点醋、一点生抽、一点糖，再加一点胡椒粉，炒匀即可出锅。注意，泥蒿比较易熟，不宜翻炒过长时间，只需微微变色后就可以加入盐调味，但腊肉咸味比较重，注意盐要少放。

#十一月连更挑战##寻味百城#理工男烤肉，也太火了吧[笑cry]
学院烤牛肉，肉片不小，是调味的，烤完之后肥瘦相间，还多汁；
烤口蘑，不知道啥时候开始，爱上这口了，烤完之后的口蘑，满满的汤水，喝起来特别鲜，就这个汤好喝[可爱]
还有芝士玉米，香甜可口，趁热吃还能拉丝[心]
回忆饭盒，四方的怀旧饭盒，里面满满的料，就可能小鱼有点腥，影响口感。 #随手拍美食# https://t.cn/A6GaxwD0

#喜欢有味#这是一家以咖喱为主，小食相伴的小店，平常饭点还需要排队，适合闺蜜，朋友小聚。这次我专门带着喜欢咖喱的小伙伴来尝尝。
按排行榜点准没错，【咖椰牛牛】烤过的表皮异常酥脆，可颂爱好者表示非常满足。【鸡肉蒜香柠檬奶油意大利面】说实话我一直觉得奶油意面是一个很容易腻的菜品，但是这道菜真的很好吃。意面的口感也很清爽不黏腻，配上奶油一起真的很绝！果然是top菜系。【天都里小羊排】小羊排真的很赞，肉质很好，份量也不少，两大块，肉很厚实，肥瘦相间。最后点一份【雪花和牛冰淇淋】非常逼真，以为是和牛肉，其实……是道甜品。
这家店是个宝藏小店！值得反复刷的小店呢！ https://t.cn/z8AbMqs