“怀孕全身水肿算什么！”可二胎的她，差点没了命！

都说 “一胎照书养，二胎照猪养”。

这话用在32岁的阿婉身上一点也没错。怀一胎时她只有两样不吃，这不吃那不吃。怀二胎时她只有两样能吃，这能吃那也能吃。

一胎时每次去医院产检，都要耗上大半天，查来查去也没查出啥问题。这次二胎索性不去产检了，怎么高兴怎么来，就是不按"教科书”上来。

原以为能这样顺顺利利到分娩，但就在最近，阿婉出现了意料之外的症状……

【肿成大饼脸，粗成“大象腿”，呼吸费劲还睡不好】

怀孕35周时，阿婉不仅肚子变大，腿脚也跟着一起“长长长”，鉴于一胎也有过浮肿的经历，并且很快就消肿了，阿婉也就不太在意了。

结果一周之内，她从瓜子脸肿成了大饼脸，双腿也肿成“大象腿”，皮肤亮到反光。

到后来出现呼吸费力的情况，没办法平卧，睡觉也睡不好。

在家忍了8天后，11月28日上午，阿婉在丈夫陪同下到深圳市第三人民医院产科门诊就诊。

经过检查阿婉血压166/114mmhg，脉搏110次/分，尿常规提示尿蛋白4+；心脏超声提示左心扩大，二尖瓣轻度反流，左室舒张功能减低，心包腔少量积液。

医生考虑是典型的重度子痫前期并发心功能不全的表现。

重度子痫前期，产科死亡杀手疾病之一。它跟重度子痫差别就在，还没发生抽搐。

患上这种病，意味着阿婉随时可能抽搐，昏厥，一旦病发，妈妈和孩子都会极度危险。

【紧急剖腹产！连闯两关，差点“挺不过去”】

此时分秒必争！紧急安排阿婉转到病房治疗。同时向阿婉的家属下了病危通知书，并详细交代病情，让他们先做好最坏的打算。医生立刻组织抢救，对症处理。

为避免病情进一步加重，必须尽快终止妊娠。半小时后，她就被推进手术室进行剖腹产，顺利诞下一名宝宝。

闯过了一关，还没完。

对于重度子痫前期的患者来说，产后72小时是心脏负担最重的时候，下一秒随时都可能“挺不过去”。

于是，阿婉立刻又被转送到ICU密切监护。经过ICU内治疗，阿婉各项生命体征都稳定了下来，水肿也消了不少，2天后转回了产科病房。经过产科医务人员精心护理，对症治疗。阿婉目前恢复良好。

【孕期水肿，可能会“一尸两命”】

孕期，一定比你人生中的任何时候，都容易肿！

注意了，这里说的肿，不是胖。

很多孕妈就把自己的胖，误以为成了肿！

按下去后能快速回弹，且皮肤表面无凹陷，这是胖。

戳一下缓慢才能回弹，且皮肤上有小凹陷，这就是肿。

生理性浮肿一般休息后可自行缓解，对肚子里的宝宝几乎没有什么影响。

只是会给孕妈的生活带来一些小烦恼，比如刚买的鞋子穿不进去、裤腿变得紧窄等。

但如果浮肿一直消除不了，其中可能暗藏着一种不安的信号——妊娠期高血压疾病。

根据发现血压升高的时期、血压升高的程度、是否存在其他脏器的受累等等，分为四大类——

慢性高血压、妊娠期高血压、子痫前期/子痫、慢性高血压合并子痫前期/子痫

通常以血压升高、合并有蛋白尿、水肿为主要特点，并伴有全身多脏器的损害，严重的可出现抽搐、昏迷、脑出血，甚至死亡！

严重影响母婴的健康，是孕产妇和新生儿死亡的主要原因之一。

【每天量血压，远离孕期子痫】

妊娠期高血压疾病是可以预防控制的！

和大多数的疾病一般，这个毛病从起病到加重，并不是突发的，而是一步步发展的。

平时生活上要注意以下几点，及时掐断疾病的苗头：

1、控制体重！保证足够的活动量，将体重控制在理想范围内（BMI 指数应维持在18.5~24.9kg/m2 的水平）

2、作息规律，合理饮食

3、进食富含蛋白质、维生素、铁、钙、镁、锌等微量元素的食物及新鲜蔬果，减少动物脂肪及过量盐的摄入（不用刻意戒盐，也不要因为水肿就刻意减少饮水量）

4、保持足够的休息和心情愉快

另外，妊娠期高血压疾病，最早的变化就是血压。

细心的孕妈妈应该已经发现了，每次去产检，第一步要做的事情就是量血压，这就是为了尽早筛选出高危人群。

如果怀孕前就有高血压的问题，建议在怀孕前进行全面的评估。

如果已经怀上了，发现血压升高，且通过生活方式的改变不能将血压降至正常，就要在医生的指导下及时吃药。

如果条件允许，孕妈可以每天在家量一次血压，或者经常上社区医院免费测量。

一旦出现这3种情况，要赶紧去医院确诊——高压 > 140mmHg、低压 > 90mmHg、比先前的血压（基础血压）增加超过30（高压）/15（低压）mmHg

来源：深圳市第三人民医院

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找店网教您：顾客催菜不可怕，这样做就能全面应对！

对顾客而言，到一家餐厅吃饭，吃的是菜，同样也是服务。
就餐时段，后厨忙不过来正常，但是顾客却不一定买账。菜上慢了，顾客觉得服务不好，体验差，下次不想再来了。有时候一不高兴就投诉。服务员心里当然也不舒服，明明尽力了，还反被误会。

被顾客催菜，餐厅如何放大招？

顾客：，麻烦再帮我们催下菜，等了好久了。你们这“马上就好”是什么时候？

服务员：不好意思，不好意思，今天客人多，厨师正在做你们的菜。

这样的场景，时常在餐厅发生，顾客不满意，服务人员不开心。如何改变这种境况呢？别急，首先我们从催菜事件透析顾客的心理。
催菜背后的顾客心理

1、饥饿心理
等待，无论在什么时候都是一件十分折磨人的事情。特别是，当你饥肠辘辘之时到餐厅用餐，若要熬过一段“漫长”的等菜过程才能吃上一口热饭菜，许多食客都会直呼“宝宝不能忍”。餐厅无论多么豪华有名，如果服务跟不上、上菜忒慢，一律只能“差评”。

2、焦虑心理
对于无快不欢的现代消费来说，上菜慢的时候，度分如年，5分钟好像等了几个小时。餐厅上菜慢，已成为餐饮行业的一个“老大难”问题。

目前，很多餐厅都会抓紧时间上道菜，但是后边的菜能否跟上，却是大问题。前一道菜与后一道菜上菜时间相距甚远，有时一拖就是30多分钟；或者总有一道菜久久不露脸，直到顾客要买单，才冷不丁冒出来。

在等待的过程中，顾客的焦虑心理被放大，甚至觉得不被尊重和关照。

3、体验心理
高效率的上餐速度是大势所趋，是服务细致化以及专业化的重要环节。顾客用餐时寻求全方位的体验，食物本身品质很重要，环境、氛围以及服务也是体验内容。

抱着美好的心情到餐厅用餐，却苦巴巴地等上将近一个小时，那是多么让人郁闷抓狂的事！快速上菜可以让客人尽早享用美味，这绝对是增加餐厅印象分的细节。

一个餐厅的服务除了惬意的外在环境，更多的应该体现在服务细节上。因此，餐厅在培训服务员的时候，除了基本的职业素养，还要培养服务员的预见性和沟通能力。

4大催菜话术

1、提名法
“我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了，请稍等”、“我们的厨师李四正在烧您的菜了，请稍等”(建议去厨房绕一圈再说这句话)……

虽然他们可能一辈子都不知道张三李四是谁，当顾客知道有人理他们，觉得有一个“人”专门在为他提供服务，内心产生感怀和温暖。

2、报时法
“还有2道菜就到您的了，请稍等”、“再有2分钟就好了，请稍等”。知道准确的等待时间，就能减少顾客的焦虑感，使其踏实不少。

3、催人法
“我去帮你催一下，很快就好”，如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。催完菜一定要向客人回复。

试想一下，如果当客人催菜了，服务员马上专业地拿出对讲机，“7号桌客人的菜在做了吗?请帮忙催一下”，然后微笑致歉。或者各种礼貌地先致歉。一般可以说：“帮您到厨房去看一下” ，等到上下一盘菜的时候说：“师傅现在在烧的都是你们这桌的菜，慢慢吃就来”。

4、互动法
“您觉得我们的菜品怎么样?”有的顾客会认真回答，有的会敷衍一句“还行吧”。

此时服务员应该给顾客更具体的问题，如：“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流：“这粥味道真不错，从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道还欠点儿，我在某餐厅喝过这道粥，味道……”

听到顾客的反馈，服务员说：“我把您的建议记录下来，反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话，我请厨师长按您的要求做粥，给您尝尝味道如何。”

听到这样的话，大多数顾客会被服务员的真诚所打动。

有效补偿术

1、打折或者赠送小菜

虽然服务员已经提醒顾客上菜会比较慢，甚至自己也将意见转达到厨房负责人，但是厨房确实单太多，做不过来。餐厅可以推行打折或者赠送小菜的优惠，安抚顾客的焦躁感，使其觉得等待时间有价值。

走进饭吧，点完单，服务员便会拿出一个沙漏放在你面前，“沙漏从上到下需要15分钟的时间，在这15分钟时间里，我们的菜会上齐，要是沙漏滴完，还有菜没上，就免费赠送。”服务员微笑着说。

2、设计趣味等待环节
根据一份餐饮调查，能够接受上菜速度在10分钟内的食客占22.4%；可以等到10--20分钟的占70.1%；有耐性等上20--30分钟者只有7.5%。也就是说，上菜的黄金速度是20分钟内。

标准化的实现使食材前期处理的时间得以控制，若无法达到上菜的黄金时间，设计等待时间的小环节，降低食客的耐心也是不错的方法。

海底捞在食客等位期间提供各种差异化服务，比如修甲等；城中潮店禄鼎记则给等候的顾客提供一份格子卡纸，如果成功完成游戏者可以凭此换取凉菜一份。

找店网小编的建议你学会了吗？祝您生意兴隆！