#冬游广西#【对不起,我要去兴安了——美食篇[馋嘴][馋嘴]】兴安是一座让生活慢下来的小城,这里的风味美食,也带着让人慢下来的烟火气。[心]
【传统滋补名汤——白果老鸭汤】图1-3
他们用银杏的种仁——白果,搭配鲜美的老鸭,造就了兴安的滋补名汤——白果老鸭汤。
鸭汤醇清,白果香糯,鸭肉酥烂,这就是兴安人最熟悉的味道。秋冬是适合喝汤的季节,来到兴安,一定不能错过这道美食。
【吃不腻的米粉——兴安猪脚粉】图4-6
“兴安猪脚粉,吃了好爽神”,煮好后的猪脚色泽油亮,香气扑鼻,吃起来肥而不腻,软香可口,让人一口便能爱上。
️【脆脆粘粘甜甜——米花糖】图7-9
在桂林地区,米花糖是最常见的美食,但最有名的当属兴安。一口下去,满嘴甜蜜,咔滋咔滋脆的米花糖,浓郁的米香更是是属于兴安人的童年回忆。
⭐️兴安丰富多彩的饮食文化里蕴含着浓郁烟火气息,【糖油粑粑】【油茶】【酸辣粉】【南源禾花鱼】……酸甜苦辣的滋味在这里轮番上阵,让人眼前一亮。[色][色]#广西美食#
【传统滋补名汤——白果老鸭汤】图1-3
他们用银杏的种仁——白果,搭配鲜美的老鸭,造就了兴安的滋补名汤——白果老鸭汤。
鸭汤醇清,白果香糯,鸭肉酥烂,这就是兴安人最熟悉的味道。秋冬是适合喝汤的季节,来到兴安,一定不能错过这道美食。
【吃不腻的米粉——兴安猪脚粉】图4-6
“兴安猪脚粉,吃了好爽神”,煮好后的猪脚色泽油亮,香气扑鼻,吃起来肥而不腻,软香可口,让人一口便能爱上。
️【脆脆粘粘甜甜——米花糖】图7-9
在桂林地区,米花糖是最常见的美食,但最有名的当属兴安。一口下去,满嘴甜蜜,咔滋咔滋脆的米花糖,浓郁的米香更是是属于兴安人的童年回忆。
⭐️兴安丰富多彩的饮食文化里蕴含着浓郁烟火气息,【糖油粑粑】【油茶】【酸辣粉】【南源禾花鱼】……酸甜苦辣的滋味在这里轮番上阵,让人眼前一亮。[色][色]#广西美食#
当我们在谈论纪录片的时候是在谈论什么?是其中蕴含的万千尘世光景,是其中讲述的无数生命奥秘。#上B站看纪录片# B站这次发布的纪录片,类别丰富到不可思议,看《人生一串》是感叹美食让生活变得有滋有味,看《但是还有书籍》是感受这世界上爱书之人的纯粹和坚定,看《人生第二次》则是从中反窥自己的人生琐碎,生活百态 。谁说纪录片无趣?生活本身就是最有趣的故事。#记录即有光#
#我是精致生活家##美食新星创作人##一人食[超话]#
今天想要一点甜
今天早上在忙着拍视频,想起来要拍照的时候
早餐已经吃到半拉了
今天想要吃点甜的
所以早餐有微微甜的红豆卷
还有我自己熬的黄桃果酱
知道吃太多甜的不健康
可是我平常很少吃呀
尤其是熬果酱,是我多么得意的一门手艺
而且是无师自通就会的一门手艺
能不炫技吗[挤眼]
这样的天赋才能还包括了炒青茶
至今喝到过我炒的茶叶的人,不超过五个吧
黄桃果酱真是太赞了
浓郁的桃子香味,熬的时候没有加一滴水
两三个小时的慢火功夫
果酱浓稠到接近琥珀的颜色和质感
煎鸡蛋没有放油,把锅烧热
中小火焖1分钟,关火,再焖1分钟就好了
出锅以后,撒点橄榄油和生抽
特级初榨橄榄油富含不饱和脂肪酸
不要高温加热,适合用来凉拌或者涂抹面包
非常健康的地中海膳食模式
橄榄油就是主要食用油
下次你可以试试
用橄榄油来涂抹刚刚出炉的法棍,非常美味
橄榄油的那股青鲜的香气,大爱
因为洒了橄榄油,所以
盘子里的蛋黄和橄榄油,一点都不能浪费呀
真是好天气,阳光很好,树上的小鸟也很好
窗外的迷迭香也在风中摇曳得格外舒展自在
今天想要一点甜
今天早上在忙着拍视频,想起来要拍照的时候
早餐已经吃到半拉了
今天想要吃点甜的
所以早餐有微微甜的红豆卷
还有我自己熬的黄桃果酱
知道吃太多甜的不健康
可是我平常很少吃呀
尤其是熬果酱,是我多么得意的一门手艺
而且是无师自通就会的一门手艺
能不炫技吗[挤眼]
这样的天赋才能还包括了炒青茶
至今喝到过我炒的茶叶的人,不超过五个吧
黄桃果酱真是太赞了
浓郁的桃子香味,熬的时候没有加一滴水
两三个小时的慢火功夫
果酱浓稠到接近琥珀的颜色和质感
煎鸡蛋没有放油,把锅烧热
中小火焖1分钟,关火,再焖1分钟就好了
出锅以后,撒点橄榄油和生抽
特级初榨橄榄油富含不饱和脂肪酸
不要高温加热,适合用来凉拌或者涂抹面包
非常健康的地中海膳食模式
橄榄油就是主要食用油
下次你可以试试
用橄榄油来涂抹刚刚出炉的法棍,非常美味
橄榄油的那股青鲜的香气,大爱
因为洒了橄榄油,所以
盘子里的蛋黄和橄榄油,一点都不能浪费呀
真是好天气,阳光很好,树上的小鸟也很好
窗外的迷迭香也在风中摇曳得格外舒展自在
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