蜂蜜红薯、牛羊肉……邱县农特产品助力乡村振兴!
邱县邱城镇的蜂蜜红薯和陈村牛羊肉都是当地有名的农特产品。邱县蜂蜜红薯口感独特、色泽金黄、甜度较高,牛羊肉优质鲜美、肥而不腻,两者在市场上广受消费者青睐。
邱县于2015年从国外引进,经过农技部门改良,培育出的适合当地生长且抗病毒能力强的蜜薯新品种。
邱县邱城镇地处黄河故道,土质多为沙壤质潮土和轻壤质潮土,非常适合红薯的种植。在河北省社科院的指导和引荐下,邱县成功引进国外优良品种,经科研改良,培育了适合当地生长的蜜薯。
目前,段寨村拥有特色蜂蜜红薯1万亩,工厂化育苗大棚30个,每年育苗3000万株,年产优质红薯1万吨,辐射带动周边5个乡镇20多个村发展红薯种植2万亩,年产红薯8600万斤,带动农民增收3000万元。
邱县将小红薯种植作为乡村振兴的突破口,创建了“邱县蜂蜜红薯”区域公用品牌,龙头企业和种植大户纷纷做起网络销售,扩大销量和品牌知名度。打造了集育苗、种植、产品深加工、民宿打造、观光旅游等为一体的红薯产业综合发展基地,年产值超过4亿元。不起眼的小红薯成为农民致富增收、乡村振兴的新希望。
近年来,邱县县委、县政府坚持把发展牛羊肉产业作为促农增收、壮大集体经济的重要途径,依托奥贝斯食品和康远清真食品两大龙头企业,不断扩大产业规模,走标准化、市场化、品牌化道路,形成了牛羊饲养、屠宰、分割、运输、销售、进出口贸易完整的产业链条。
邱县已经实施县域外牛羊肉经营店面加挂邱县标志工程,同时正在逐步建立质量安全追溯体系,引入更多牛羊肉精深加工、冷链物流项目落户邱县,全面建设立足邱县、辐射全国、华北地区最大的牛羊肉集散中心和配送物流基地。
邱县邱城镇的蜂蜜红薯和陈村牛羊肉都是当地有名的农特产品。邱县蜂蜜红薯口感独特、色泽金黄、甜度较高,牛羊肉优质鲜美、肥而不腻,两者在市场上广受消费者青睐。
邱县于2015年从国外引进,经过农技部门改良,培育出的适合当地生长且抗病毒能力强的蜜薯新品种。
邱县邱城镇地处黄河故道,土质多为沙壤质潮土和轻壤质潮土,非常适合红薯的种植。在河北省社科院的指导和引荐下,邱县成功引进国外优良品种,经科研改良,培育了适合当地生长的蜜薯。
目前,段寨村拥有特色蜂蜜红薯1万亩,工厂化育苗大棚30个,每年育苗3000万株,年产优质红薯1万吨,辐射带动周边5个乡镇20多个村发展红薯种植2万亩,年产红薯8600万斤,带动农民增收3000万元。
邱县将小红薯种植作为乡村振兴的突破口,创建了“邱县蜂蜜红薯”区域公用品牌,龙头企业和种植大户纷纷做起网络销售,扩大销量和品牌知名度。打造了集育苗、种植、产品深加工、民宿打造、观光旅游等为一体的红薯产业综合发展基地,年产值超过4亿元。不起眼的小红薯成为农民致富增收、乡村振兴的新希望。
近年来,邱县县委、县政府坚持把发展牛羊肉产业作为促农增收、壮大集体经济的重要途径,依托奥贝斯食品和康远清真食品两大龙头企业,不断扩大产业规模,走标准化、市场化、品牌化道路,形成了牛羊饲养、屠宰、分割、运输、销售、进出口贸易完整的产业链条。
邱县已经实施县域外牛羊肉经营店面加挂邱县标志工程,同时正在逐步建立质量安全追溯体系,引入更多牛羊肉精深加工、冷链物流项目落户邱县,全面建设立足邱县、辐射全国、华北地区最大的牛羊肉集散中心和配送物流基地。
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对于一个面食重度爱好者来说,西安简直就是吃货的天堂,各色面食琳琅满目,多不胜数,而且分量又极大。西安的美食,必须要提回民街了,这篇攻略来总结我吃过的回民街美食!
1⃣️清真馬峰小炒泡饃
地址:北广济街254号(近大皮院广济街)
马峰小炒,虽然位于回民街的最北段,但人气极旺,二刷回民街都来到他们家,真爱呐,除了经典的小炒泡馍,他们家烤串也是一等一的。好像每家店的泡馍都会配一叠糖蒜,也是当地的一大特色。
2⃣️清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)
地址:大皮院西口225号(大皮院西口与北广济街交叉口)
麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,口感甚佳。盛志望麻酱酿皮,凉皮粗而有韧道,麻酱浓郁,8元/份实在是很划算,也有真空包装的
3⃣️清真·老米家大雨泡馍(回民街总店)
地址:西羊市127号
老米家位于回民街入口,比起回民街的其他店铺,显得大而亮堂。点了泡馍后,是每个碗给你两个大馍,需要自己掰,原来吃饭也是件体力活,但自己动手也是挺有趣的。掰完馍后,将餐牌一并交给服务员,再拿到后厨加工,再次端出来的时候就是香喷喷的一碗泡馍了。整个的分量也是很大,发觉北方人都比较实在呀。
4⃣️清真·老金家(回坊店)
地址:北院门216号(北院门派出所隔壁)
来老金家,其实只是为了水盆羊肉,才明白“盆”是指“碗”,水盆羊肉的分量跟泡馍的差不多,而里面的主食为粉条。也是汤清肉烂,很是不错。在老金家,还第一次吃到了油泼biangbiang面,原谅我,那两字实在是打不出来了。面比起一般的面更加长而宽,吃着有嚼劲
5⃣️清真·定家小酥肉(回民街旗舰店)
地址:广济街大皮院西口223号
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。其黄色的小钵盛着小酥肉,搭配冰峰汽水最好
6⃣️小房子劉家粉蒸肉
地址:北广济街184号(镜糕王斜对面)
西安回民街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦
7⃣️辇止坡老童家(北广济街店)
地址:北广济街162号(西大街桥梓口什字北侧路口)
腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。店内基本没有堂食的场所,多为打包,特别适合回去当夜宵下酒
对于一个吃货来说,尤其是重度的面食爱好者,去西安简直就是不想回来了,点单时尤其要注意,分量都是非常大的,北方人就是豪爽呀!https://t.cn/AiTP9KR8
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1⃣️清真馬峰小炒泡饃
地址:北广济街254号(近大皮院广济街)
马峰小炒,虽然位于回民街的最北段,但人气极旺,二刷回民街都来到他们家,真爱呐,除了经典的小炒泡馍,他们家烤串也是一等一的。好像每家店的泡馍都会配一叠糖蒜,也是当地的一大特色。
2⃣️清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)
地址:大皮院西口225号(大皮院西口与北广济街交叉口)
麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,口感甚佳。盛志望麻酱酿皮,凉皮粗而有韧道,麻酱浓郁,8元/份实在是很划算,也有真空包装的
3⃣️清真·老米家大雨泡馍(回民街总店)
地址:西羊市127号
老米家位于回民街入口,比起回民街的其他店铺,显得大而亮堂。点了泡馍后,是每个碗给你两个大馍,需要自己掰,原来吃饭也是件体力活,但自己动手也是挺有趣的。掰完馍后,将餐牌一并交给服务员,再拿到后厨加工,再次端出来的时候就是香喷喷的一碗泡馍了。整个的分量也是很大,发觉北方人都比较实在呀。
4⃣️清真·老金家(回坊店)
地址:北院门216号(北院门派出所隔壁)
来老金家,其实只是为了水盆羊肉,才明白“盆”是指“碗”,水盆羊肉的分量跟泡馍的差不多,而里面的主食为粉条。也是汤清肉烂,很是不错。在老金家,还第一次吃到了油泼biangbiang面,原谅我,那两字实在是打不出来了。面比起一般的面更加长而宽,吃着有嚼劲
5⃣️清真·定家小酥肉(回民街旗舰店)
地址:广济街大皮院西口223号
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。其黄色的小钵盛着小酥肉,搭配冰峰汽水最好
6⃣️小房子劉家粉蒸肉
地址:北广济街184号(镜糕王斜对面)
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7⃣️辇止坡老童家(北广济街店)
地址:北广济街162号(西大街桥梓口什字北侧路口)
腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。店内基本没有堂食的场所,多为打包,特别适合回去当夜宵下酒
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【省十七运榆林市筹委会食品安全保障部召开重点专项工作方案研讨会】11月10日,省十七运会榆林市筹委会食品安全保障部召开《重点专项工作实施方案(2.0版)》相关事项研讨会。会议由榆林市市场监管局副局长、筹委会食品安全保障部副部长周东阳主持,食品安全保障部相关单位重点专项责任人参加了会议。
会上,分别讨论了《食品安全快速检测工作实施方案》《确定食材供应价格控制在合理区间工作实施方案》《食品加工全流程监督工作实施方案》《清真食品加工全流程监督工作实施方案》和《各类含违禁药品成份的相关药品的管理专项工作(2.0版)》以及食品安全保障工作实施方案、食品安全事件应急预案和食品安全保障工作总体方案等内容 ,明确了食品安全保障部工作任务。
周东阳强调,食品快检中心的建设时间紧任务重,各相关单位要积极与榆林科创新城管委会对接,把省十七运快检筹备工作做实做细。要认真按照《重点专项工作实施方案(2.0模板)》制定相关工作实施方案,及时上报省十七运榆林筹委会办公室。要继续发扬十四运会期间爱岗敬业、无私奉献和履职担当的精神,各司其职,齐心协力,为明年省十七运的食品安全保障工作夯实基础。(通讯员:毛瑞芳 )
会上,分别讨论了《食品安全快速检测工作实施方案》《确定食材供应价格控制在合理区间工作实施方案》《食品加工全流程监督工作实施方案》《清真食品加工全流程监督工作实施方案》和《各类含违禁药品成份的相关药品的管理专项工作(2.0版)》以及食品安全保障工作实施方案、食品安全事件应急预案和食品安全保障工作总体方案等内容 ,明确了食品安全保障部工作任务。
周东阳强调,食品快检中心的建设时间紧任务重,各相关单位要积极与榆林科创新城管委会对接,把省十七运快检筹备工作做实做细。要认真按照《重点专项工作实施方案(2.0模板)》制定相关工作实施方案,及时上报省十七运榆林筹委会办公室。要继续发扬十四运会期间爱岗敬业、无私奉献和履职担当的精神,各司其职,齐心协力,为明年省十七运的食品安全保障工作夯实基础。(通讯员:毛瑞芳 )
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