【小贴士】“冬藏”好食材
“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,这就是中医所说的“人以天地之气生,四时之法成”。
“冬藏”以蓄积能量,而根部是植物储存能量最多的部位,“冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量来补充阳气”。此时正是各种根类蔬菜上市的季节,绝不能错过哦!
✔️红薯~预防便秘
红薯营养均衡,能保持血管弹性,有益心脑血管健康,还可以刺激肠道蠕动,预防冬季因上火导致的便秘。
红薯最好蒸着吃或切块放粥里煮,以保留其营养成分和原始风味。

作息紊乱第二天
最近备忘录心情记录很少
多的是记录每天要干什么..
前两天去了趟上海也没高兴拍什么照片
逐渐背离了keep youthful..

最近喜欢的两段话值得记录

‘’
我想我是植物性的
阳光明媚我就灿烂
根移到哪里
我就自然生长

年轻人职责是平整土地,
而非焦虑时光。
你做三四月的事,
在八九月自有答案。

—— 余世存

#创创分享#
【莲藕为什么有孔】
小川贝们都吃过莲藕吧,那在吃的时候会不会好奇莲藕为什么会有孔呢?是为了让我们吃的时候更好的夹住吗?让创创来告诉你们原因吧。
莲是一种水生植物,莲藕总是埋在水底的淤泥里。水底的淤泥里空气很少,莲的根——藕靠水面上的叶和叶柄上的气孔来补充空气,使它们即使浸在污泥中也能正常发育,所以藕就分化出许多气道与水面上的部分来彼此贯通,形成一个输送气体的系统,这样从叶片孔吸收进来的氧气就可以向下运输到地下部分,满足地下部分有氧呼吸的需要,而其中分化出来的气道就是我们平时所见的的莲藕的孔。
所以莲藕有孔并不是为了让我们在吃藕的时候更好的用筷子夹住,而是为了更好的适应生存环境哦。

(图文来源知乎)


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