慢慢回想起来,觉得自己有很多没有做到位的地方,感到懊悔不已,但是看着站在我身边的yzz,忽然觉得,哪里又有那么多的十全十美呢,有咩紧要得过,被宠着呢。

虽然我们住在桥的那边,但还是经常活跃在旧城区,毕竟那是我长大的地方,不舍得离得太远。

我老公对我体贴到连我自己都感到不可思议。我举着烧烤串问是什么并让yzz吃了,我老公说“我不吃呀,前面写的都是你爱吃的,点给你的”。
启程回家,我老公厚外套都是裹我身上,就是去服装店别人给你穿衣服那种,帮你穿好拉紧。服务100分贼好那种。

我得此良人,是我的幸运。

猫九の 美食日記

我好像拿捏住了青椒炒肉的精髓香到舔盘
简单快手的家常菜青椒炒肉,每周必做一次,每次都要干好几碗饭!!这是我觉得的zui好吃的做法不爱吃肥肉的集美一定要马住!!肥肉逼出油,融入青椒中,夹的每一块都是鲜香入味的瘦肉片!真的巨香啊~~ 我详细点写,把雷都给你避开,愿大家一次成功!



食材:

猪肉350g、青椒4个、蒜3个



做法:

✂️切:把猪肉的肥瘦肉部分切开,瘦肉切片,不用很薄,有点厚度就行。肥肉切小块方便练油。青椒把头部分切掉,留籽,拍一拍切滚刀块,蒜切片

腌:猪瘦肉+1勺酱油+1勺蚝油+少许盐,腌制10分钟

炒:

1️⃣ 锅里到点油,放入肥肉煸出油,金黄色就行,然后倒入瘦肉,翻炒熟后乘出

2️⃣锅里不放油,放青椒煸一下,软了之后加一点点盐和鸡精

3️⃣再把瘦肉倒进去,翻炒一下,再从锅边淋上一勺老抽,放入蒜瓣,继续翻炒十来下就可以啦~~



经验总结:

青椒可选螺丝椒、皱皮椒,辣度适中香气足,不去籽这道青椒炒肉会更有灵魂!调料就是家常的,加点蚝油会更鲜香,还有老抽可以试试从锅边淋下去,因为锅边更热,会立马爆出香味!!
#美食种草大赛##网红菜谱大赏#

我真是又当妈又当老师[允悲]
今天那孩子说要吃包子,指定要那家店的,还得跑大老远去买他爱吃的梅菜包,回去照顾他吃完了饭,写完了作业,又说要去体育馆看耍猴,我说大晚上的不安全,而且他妈妈不让他去,所以我又陪他在家里拼乐高[允悲]拼完乐高又担心他还会跑出去,又陪他泡脚看电影,直到他小姨回来(因为他妈妈出差了)
又当妈来又当老师[晕]


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