#陈哲远超燃美食记# #邀请陈哲远来我家乡品尝美食#

说起家乡美食口水可以流三尺长。
下饭的小炒鱼嫩滑无骨，香气扑鼻。
牛肉汤又辣又鲜，牛肉香滑，光是这一碗汤就能吃下两碗饭，不吃辣星人慎入。
饭包肉丸是用蒸熟的米饭打浆和肉末和在一起挤成丸子蒸出来的，蘸点酱油就很好吃了，爱吃辣的可以在酱油里放点剁椒辣椒末啥的，这个可以当早点吃，也可以用来煮汤，冷吃也可以哦。
红薯叶米果是我家乡物色菜，算是个乡下菜吧，吃不惯红薯叶的人慎入，这个也是要蘸酱油辣椒的。
芋饺是用芋泥和粉做皮，里面包上秘制肉馅，一口一个不在话下，芋泥皮软糯，肉馅里加了香菇笋丁等提香，吃起来既有芋泥的滑又有肉馅的香，双重满足。
炸豆饼算是零食了，豌豆裹上调好味道的粘米粉，用特制的勺子装入油锅炸成圆形，这个街头巷尾都能看到有卖的，香香脆脆的吃多了也不会腻，特别适合闲暇时光，要来一块儿尝尝吗？
芋丸其实跟芋饺皮差不多，只是一个是擀成皮包肉馅，一个是挤成丸子煮汤，这个汤香浓顺滑，芋丸也是滑溜溜，口感特别好。
青草米冻材料和做法我不是特别清楚，但是不妨碍我对它的喜爱，夏天吃尤其的爽，碧绿半透明米冻像翡翠一样，有点像果冻的质感，冰冰凉凉的，蘸上调料，咬上一口，米冻的冰爽加上辣椒的香味，两者融合的相得益彰。不过吃的时候一定要小心，米冻很滑，可以还来法及嚼就顺着喉咙下去了。
黄年米果制作工艺复杂，非常耗时耗力，但是是真的好吃。它有点像年糕，可煎可炸可炒可煮汤，既可以当菜吃，也可以当饭吃，是非常实用的一种吃食。
其实我家乡的美食还有很多，但是找图片太耗时间了，最后推荐一款红军焖鸭，很多来旅游的人专门来吃这道菜，至于来历和做法，百度上都有，我就不多说了。
陈哲远@陈哲远- ，扫塌相迎，期待你的光临。

#阳光信用[超话]##阳光信用# #每日一善# 《庄子》有云：“夏虫不可语于冰”，说对一只夏天的虫子无论你怎样和它谈论冬天的冰雪它都不会明白。人生百态。因为境遇不同，学识不一，立场不同，左右各异，我们很难看法一致。不必嗔怒别人无法认同自己的观点，我们都是夏虫，无法理解对方的寒冰。心怀善意，多点宽容，行事只求心安。 ​​​​

《庄子》有云：“夏虫不可语于冰”，说对一只夏天的虫子无论你怎样和它谈论冬天的冰雪它都不会明白。人生百态。因为境遇不同，学识不一，立场不同，左右各异，我们很难看法一致。不必嗔怒别人无法认同自己的观点，我们都是夏虫，无法理解对方的寒冰。心怀善意，多点宽容，行事只求心安。 ​​​​ https://t.cn/R2WxlG9