「超下饭的家常水煮肉片做法」
今天做了超级下饭的水煮肉片，麻辣鲜香超级过瘾，自己想吃什么都可以[赢牛奶]喜欢吃辣的姐妹们赶紧尝试一下｜д•´)!!

‍准备食材：里脊猪肉、豆腐皮、金针菇、黄豆芽、生菜、蒜、干辣椒、辣椒面、火锅底料、豆瓣酱

‍做法：
❶把洗好的里脊肉切成薄片，放生抽、老抽、蚝油、盐、料酒调味，搅拌均匀后，放入适量水抓匀。再放入一个鸡蛋清、淀粉抓匀。最后在腌制好的肉上倒上适量的食用油，锁住肉片水分。腌制15分钟备用。
❷锅中热油，油热下葱、蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、炒出红油。
❸煮肉片
❹把准备好的配菜倒入锅中，煮熟后捞出备用。
❺把捞出的肉片、配菜、汤放入碗中，撒上蒜末、辣椒面、干辣椒碎、白芝麻、香菜和葱沫，把热油淋在中间调料上即可。

清蒸白萝卜

-材 料-
白萝卜 一根、青红椒 1/5根
生姜 一块、油 适量
花椒 一小把、香醋 1汤匙
生抽 2汤匙、盐 1/3盐勺

-做 法-
1. 萝卜削去皮，洗干净切成薄片
2. 切好的萝卜摆在盘子里，放锅里隔水蒸10分钟
3. 青红椒和姜切成丝
4. 用一个碗放入生抽，香醋和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入辣椒油
5. 蒸好的萝卜拿出来，放上青红椒姜丝
6. 锅里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出来
7. 淋上生抽醋汁，再把热油淋在青红椒姜丝上
8. 开吃，酸酸的很开胃

要说甜食我还真爱吃的没那么多，屈指可数，不过有几样确实是让我和吃辣的的一样喜欢，蛋挞、海苔松松小贝、谷物牛角就是我很喜欢吃的甜品了，尤其是蛋挞是绝对的少不了，记得大学那会儿学校外面有个西点店，我就每周都会去那里买上几个蛋挞回来吃，刚出炉的最好吃，香软可口，外面的壳还脆脆的，里面的又软软的，贼拉香[awsl]
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