最近好多值得记录的事情呀[酷] 今天天气好温暖，颐和园乐农轩前面的腊梅含苞待放，一边听着苏打绿的“融雪之前”一边看着昆明湖上的冰逐渐融化，心里也是暖洋洋的呢[可爱] 颐和安缦的镜影轩就我一个人，一杯美式一张纸一支笔构思podcast，下午去了鹤鹤儿家，然后2021年第一次户外跑回了家，虽然配速一般，但真的一年多没户外跑了状态还在很开心[耶] WSET 3级过了，虽然overall不是期望的distinction，但merit也算是满意了，以及喝到了想了好久好久的阿根廷pinot Chacra[坏笑] 快春节了，到处都是过节的气氛，最喜欢的两幅对联放在这里 “郑重拿起，轻松放下”，“有茶有酒有花，听风赏月爱家”[心]

春节喝酒想要健康，有红红火火的，红酒是不错的选择。
身边有很多WSET L2品酒师，时不时也跟着法国人摇酒，我常问他们一些酒的问题。

❓比如红酒怎么挑，数以万计的选择，哪些是假牌子，哪些是全球认可的？
❓红酒有时候配中餐不好喝啊？？？
❓一定要醒酒吗？

：除了花大钱all- in全球的酒自己尝试【应该没人做得到】，最多人会根据评分榜单，比如阅读WA、WE，紅蝦奖，WS或JR评分RP评分等全球专业的评分；红酒要仔细了解口感，比如厚重饱满口感的搭配厚重的肉类食物，当优雅的黑皮诺搭配中餐就会失去高级的香味；是否一定要醒酒不了，那也不一定哦！

完美符合标准的全球top 100好酒，你要试试吗？
1932年出生的意大利酒庄最好年份的红酒，
全球指标得奖列表
WE 2020评选TOP100的红酒/
意大利米其林三星的意大利红酒/
风味评价EXCELLENT的红酒/
Falstaff 92分/100分
你想在过年的餐桌上摆上一瓶吗?？

【02/27贵阳】新晋讲师章荃 | #波尔多葡萄酒学校# （中级）官方认证课程

02月27日 贵阳场

【讲师】章荃（章佳佳）
【适合人群】葡萄酒与餐厅从业者、葡萄酒爱好者、法国文化爱好者、想要更多了解#波尔多#的你
【课程内容】波尔多葡萄酒销售主管、希望深入了解波尔多葡萄酒的爱好者和行内人士。学员需要最少具备波尔多课程（初级），或WSET二级的理论水平和品酒能力。

戳右，了解更多https://t.cn/A65H3JnQ