#厨艺教程# 嘿嘿，今天早晨的一个小烦恼，到底吃什么？发出来，好几个网友说了建议，有人说大早晨吃面还是第一次听说，还有人说，太原生活了很多年还不知道太原人早餐吃小米土豆丝饭。

先说吃面，其实太原早晨吃面的地方很多，我们熟知的杨家堡打卤面不就是热门的早餐吗？而很多小店做的鸡汤肉丝面也是一道美味的早餐。羊肉汤那自然不用多说了，只不过现在很多太原人诟病羊肉汤粉丝太多了，这个也对，与晋南那面的羊肉汤来说，太原很多的羊肉汤确实差一些……不过，偶尔也能找到那么几家不错的。

再说小米土豆丝饭，这个应该是太原北郊的一道家常早饭，偏于向阳店、阳曲县一带，这个应该与阳曲县的优质小米有关，我在榆次也吃过这样的早餐，很美味。

没听过的，那是您不管在哪生活都会有家乡味道的属性，比如说你的家乡是大同的，无论在太原生活再久，你的早餐依旧会是大同的感觉。这就是家乡情！

至于牛奶、面包的早餐吧，我小时候在农村长大，吃面包绝对是一种奢侈，更多是稀饭馒头、咸菜、土豆丝……咱的胃口很“土”！

对了，今天的早餐最终我在家自己做了，三个岚县紫皮土豆、一碗阳曲县新小米，图一是成品，其他是起锅烧油的过程，#太原美食#

如意长这么大，第一次自己面临分离是在幼儿园。今天班上一个小朋友是最后一次来班里上课，他要和爸爸妈妈一起去太原生活了。如意见到我的第一时间，跟我说:妈妈，芒果要走了。他叫程浦杭，他和爸爸妈妈去太原了，不回来了，班里好多小朋友都哭了，我们一起给他唱了希望说谢谢你的那个歌……

我看了看班级群信息。这个复述还原度很高啊，小家伙是长大了 https://t.cn/R2WxSId

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