天气凉快下来,胃口也不由自主地被打开了是怎么回事?原来是#贴秋膘#在召唤!#MOS Burger#早前连推新品不可不试,享用美食前请先做好下巴肌肉放松运动,因为真的好多料啊!首先当然要尝尝再度回归#摩斯汉堡#的Puri Puri 三本虾汉堡了,每只汉堡内都放有三只肥美炸大虾,香脆的外皮,和Puri Puri般弹牙的虾肉,口感层次丰富。配合辛味XO酱和他他酱、椰菜丝等配料,味道丰富度无穷尽哦!顺便再多吃个#盛夏特级和牛汉堡#吧,除了选用无激素和牛作为食材外,更放入新鲜菠萝片,让鲜味更突出!配料包括BBQ酱、炸洋葱丝、芝士、黑椒粉等材料,组成口感丰富的大块头特级和牛汉堡,很适合微凉季节食欲大增的你!它更有增量版本给你选择哦~(图片来源:fb@ mosburger.hk)
红烧茭白
-材 料-
茭白,香菇,腰果酱
纯素XO酱,生抽,盐
干辣椒,八角,生姜
-做 法-
1. 将茭白剥掉绿衣,头部比较老的地方削掉一点,切成滚刀形
2. 将香菇洗净,切成小一点的正方体
3. 锅烧热,加入少许油, 下杏鲍菇
4. 中火慢慢煸,将杏鲍菇中的水分煸出,直到杏鲍菇呈现金黄色,倒出香菇
5. 锅内再倒入少许油,等待油温烧热,下姜片,八角,辣椒
6. 香料炒香,加入腰果酱,生抽,盐
7. 翻炒均匀后加水,下香菇、茭白;大火烧开,炖5分钟后转小火,水不够就再放水,炖一个小时。待水收干,如果水还比较多,可以转大火收水
8. 勾芡,翻炒均匀即可
-材 料-
茭白,香菇,腰果酱
纯素XO酱,生抽,盐
干辣椒,八角,生姜
-做 法-
1. 将茭白剥掉绿衣,头部比较老的地方削掉一点,切成滚刀形
2. 将香菇洗净,切成小一点的正方体
3. 锅烧热,加入少许油, 下杏鲍菇
4. 中火慢慢煸,将杏鲍菇中的水分煸出,直到杏鲍菇呈现金黄色,倒出香菇
5. 锅内再倒入少许油,等待油温烧热,下姜片,八角,辣椒
6. 香料炒香,加入腰果酱,生抽,盐
7. 翻炒均匀后加水,下香菇、茭白;大火烧开,炖5分钟后转小火,水不够就再放水,炖一个小时。待水收干,如果水还比较多,可以转大火收水
8. 勾芡,翻炒均匀即可
又到了一年一度节日季,看到了久违的酒心巧克力。小时候有阵子奶奶家有好多酒心巧克力,简直人间美味。后来很多年没有吃过,来了这边在Costco每年节日季就会有,内芯五种酒:XO干邑,爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌,伏特加,和十年陈酿茶色波尔图。酒精含量在0.7-1.8之间。不确定小时候吃的含不含酒精,反正味道真的很像[笑cry] 到了车里就打开先吃一颗,不知道算不算酒驾吖[哆啦A梦花心]
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