【#贵阳今早大雾不得了# 贵阳大雾橙色预警】贵阳市气象台6时17分发布大雾橙色预警信号：目前贵阳市云岩、修文、清镇已出现能见度小于200米的雾，预计未来6小时贵阳市部分地区仍将出现能见度小于200米的雾，请驾驶人员严格控制车行速度，保持足够车距。
据中央气象台11月18日06时发布大雾黄色预警称：贵州中部地区大雾将从早晨持续至上午。（via.贵阳交通广播、贵州预警发布；视频来源:网友，为白云区大雾) https://t.cn/R2Wx1KD https://t.cn/A6xV2jPP https://t.cn/R2Wx1KD #贵阳身边事# @微博同城 @微博区域热点 @贵阳同城 https://t.cn/R2Wx1KD

种草了好久的胖明螺丝粉终于来了
排队时间大概30分钟

招牌螺丝粉26r
这款比柳州螺丝粉多了螺肉，猪肉沫和鹌鹑蛋
份量也是真的很多，木耳，酸笋，酸豆角，花生，炸腐竹。粉软硬适中，确实不臭也不太正宗但是挺香

柳州螺丝粉16r
中辣辣度刚刚好，份量多，胃口小的会吃不完

糖心炸蛋5r
外皮炸得干干的，里面都是糖心的，戳破了和粉一起吃美味呀，还有招牌炸肥肠和炒螺下次去吃

木薯糖水13r
这个一致好评啊，口感是那种粉粉糯糯的，甜得刚刚好。冰冰的吃起来简直不要太爽

排队大概半个小时，就算排到了也要等有位置才会点单。上餐速度挺快的，打包的直接扫码点单不用排队，准备下次去试试炒螺丝粉，新店也在筹备中…#美食探店##深圳##深圳美食##深圳美食[超话]##深圳同城##微博同城##微博爆料##同城种草##螺丝粉#

胖明螺蛳粉
石厦路石厦东村314号102（新沙烧烤隔壁）
3/7号线石厦站F口步行140米
️11点开始 https://t.cn/RTv4Kyo

寻味凤城味道. 鹏城饭聚公馆

顺德出美食，家喻户晓
道地顺德美食在家门口是一件幸福而容易长胖的事
蟹的季节还在持续
11月餐桌上的瑰宝从膏满肉厚的母蟹慢慢转移到蟹肉甜蟹膏胶着的公蟹身上
再对自己进行一次蟹八件的培训
饭聚公馆.温德姆店
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来自阳澄湖的一对大闸蟹夫妻
公蟹清蒸，母蟹熟醉
又是熟悉的配方
不得不就说，这两个工艺确实是最适合这两种螃蟹的
公蟹蟹钳腿毛粗壮，母蟹扎实坠手
一看，一垫
好料呀
尤其母蟹，陈年花雕酿制
酒是陈年的，蟹是鲜活的，时间是每一口的精华
好酒的渗透能力，这次尤为明显
蟹腮已经被完全浸泡至收缩
熟醉远比生醉难很多
熟醉的鲜甜太难得了
又要足够时间入味，又要能吃出肉丝的甜嫩
酒香还要绵延不绝
吃的费时，心甘情愿
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明炉脆皮烧鹅
永久列入每次必点名单
有点像台山的玻璃烧鹅
但是表皮更加酥脆
一口咬下去
咔嚓声响的同时表皮下迸发出精华的那口爆汁
口感非常妙
我以为表皮刷了陈醋所致
结果是刷了顺德水牛奶
果然，学无止境
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天香肉饼蒸野生黄鱼
上桌我就先瞄鱼尾
狭长的弧度线
野生非人工干预
血盆大口，獠牙示威，舌头都有戏
形态满分的一尾
鱼肉与肉饼互为加持
鱼肉入口保持足够嫩，肉丝可分明，肉香很野生，大厨技能也是满分
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堂做秘制金蚝
台山优质生蚝食材
制成蚝干，特殊技艺保持蚝周生韧劲十足，弹牙感满格，内里有肉却有溏心般黏密，头抽的调味，满屋烹香，只启动嗅觉，闻~ 吞咽口水是最直接的条件反射。
这道，太复杂，太难做，太好吃，下酒菜首选
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生拆大闸蟹黄手工竹升面
大闸蟹黄与竹升面的联动
一碗面内涵5公5母蟹黄蟹肉
一碗面，足足的十只螃蟹
料足见过，料这么足的第一次见，且一见难忘
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几道菜各有特色，整体出品非常稳定
一大桌菜，还能有这么多细致入微的小细节可以让人记忆犹新
每一道菜都用尽了巧思的设计
用心，非一般用心，是“狠”用心
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幸福的一餐
致谢大厨，原来是徐师傅掌勺
难怪
流水的酒店，铁打的大厨，稳定高标准的出品

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