上海POP UP快闪店 | 限定冬日祭
JUNWEI LIN X SND
在前滩太古里举办的冬日祭限定快闪活动真的超可爱！
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在SND捞金鱼～一口一个小饭团，和mini版的茶泡饭，做着坏坏的日本学生干着最可爱的事哈哈哈哈
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吃吃喝喝玩玩～
扭lucky扭蛋机还抽到了上上签✌️
捞到的小金鱼待会跟我一起回家叭
店内的结构西装和JUNWEL LIN的秋冬单品
上身试穿之后都好想拥有
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快点喊上朋友来打卡！整个就是热血高校こうこうせい真的好有趣
：上海市浦东新区东育路前滩太古里
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奶白色的主色调，赋予了空间温暖柔和的气息，蓝绿色的点缀，为空间添光加彩，更显恬静自然。

蓝绿色背景墙是餐厅空间的亮点之一，其所带来的雅致，与复古家居的融合，整个空间是和睦融洽的氛围。如果说要用一种颜色来代表时间的沉淀，那么蓝绿色恰到好处。

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#美食探店#大董升级美·大董海参，极简大美！

有种美会在无声之间撩动你的心田，就如大董全新升级的美·大董海参店。

这家位于北京南新仓的大董烤鸭店经过重装刚刚升级为了美·大董海参店，英文名为Gastro Esthetics at DaDong可译为“美食美学”。而这个变形的“美”字也颇为讲究，从形、意两方面阐述着新品牌的内涵。

用餐时发现餐具上，餐布、甚至是服务员的领结上都隐藏“美”。“美”字上、下拆开便是“董、大”，有人说还藏着“人生”二字。

全店沿用了大董一贯的黑、白、灰、红品牌色，空间设计上则更后现代主义。沿曲折的黑色楼梯上行，感受着沉稳、静谧，但一回头便能透过窗子看到南新仓内灰砖砌成的明清皇家粮仓古建筑，这种透景的方式，仿佛一下又勾连了时空。整体空间结构的解构方式我也比较喜欢，各种极简的弧形墙体分隔空间，充满层次和灵动感。21个包间及散台则分别找寻了24节气对应的中国传统色彩命名，比如我们就餐的包间叫“银褐”。

与普通的大董烤鸭店不同，这家店的菜单也做了全新升级，并采用了主厨预订制，帮你按照个人口味和节气设计菜单。最贴心的是，用餐完毕还会帮你把菜单装入精美的小盒里带回家。

这次我们吃的是立冬宴，包涵15道菜、2道主食、一道汤、两道甜品，并随餐搭配了5款香槟、干红、白葡萄酒。

很多菜都是兼具了传统与创新，虽然你也吃过，但在这又有所不同。

⭕️香茅草烤大董酥不腻小雏鸭
选用北京产22天小雏鸭，烤之前先用香茅草进行了调味，外皮焦黄、油亮，皮超酥，还带着香茅草清香。

采用一鸭两吃的方法，一种是传统的烤鸭配荷叶饼，另一种则是搭配了卡露伽鱼子酱。其实直接吃风味已经很好，鸭皮一口酥脆爆油，又不腻。

⭕️黑松露酱焗2头鲜鲍配意大利奶油饭
主厨现场烹制，酱料入锅瞬间迸发出浓郁的黑松露味儿，眼看着慢慢收汁及加入菌油，香味扑面而来，把鲜鲍做出了干鲍的Q弹口感。

⭕️蛋羹秃黄油
采用了名震苏州的秃黄油蒸鸡蛋羹，金灿灿的超级诱人。浓郁的蟹黄、蟹膏，加上嫩滑的鸡蛋，超级鲜香。

另外，一楼及二楼公共区域设有酒吧及茶吧，等位时可免费享用高品质的零食、水果、咖啡、茶。

美·大董海参店(南新仓店)
地址：东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
人均：1588元/人
需提前预订

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