伙食 ｜ 老自贡饭店
#开海一年#
周末的傍晚，我们到了屋仔村，这是北海天气最好的季节，炎热的夏天过去了，每年最冷的那几天还没有来 … 整个城市都浸淫在懒洋洋的日落里，好巴适 ……
体感巴适的北海，这是一个适合吃川菜的天气。
北海当地自古以来虽然是广东和客家人的饮食，但改革开放四十多年的城市发展和人员流动，留下了南来北往全国各大城市的风味 … 川菜馆和火锅店更是遍地开花 ……
在北海找到一家正宗的川菜却是很难。
四川人性格中的野路子和北海随意的生活结合下来，开小店的老板们都比较放飞 … 例如街边看见一个小龙坎火锅，这个大江南北火爆的连锁店坐进去，发现总有点什么不对 … 难吃好吃的个人感受吧，火锅而已了 … 吃完饭埋单开发票，发现是个山寨，老板并不以此为耻，想哪儿打哪儿，叹为观止 ……
但如果找北海当地的盆友推荐川菜馆，会是哪一家呢？
答案只会有一个：大比例都会推荐一家叫“自贡饭店”的馆子 … 开了三十年了吧，北海人最早吃到的川菜就是这里，北海最早的川菜馆了。
时间回到上个世纪九十年代，1990年得到“后起之秀、前途无量”领导评价的中国第一批开放城市北海，有过一段短暂而又癫狂的发展期 ……
整个城市如同打了鸡血一般，吸引了大量外来的资金和淘金者，1992年3月6日，更开启了中国改革开放历史上第一个房地产泡沫周期 ……
查看当时的记载和新闻报道，到1993年5月北海注册登记的房地产公司已经超过一千家 … 而当时的北海建成区范围有限，原住民人口也就20万人，泡沫汹涌，太空小豆已经亩产万斤 ……
当时的北海，屋仔村是一个神奇的存在 … 泡沫中激情燃烧的外地淘金者开的公司大多数都在屋仔村这个地方 ……
白天在这一村子的小楼里讲述伟大的白日梦，入夜之后大家上摆满了餐馆排挡的外摆桌椅，一边喝酒一边大块朵颐，四川自贡饭店就是诞生在那个时代吧 ……
今天傍晚走在屋仔村的小街上，却已经完全没有办法想象当年在发财梦中血脉喷张的荣景，屋仔村的街道安静整洁，有几个角度看过去甚至有在镰仓的网红感 … 一转角远远看到写着四川自贡饭店的那面红墙，回到了现实 ……
六点钟到店，我是餐厅唯一的客人，年过半百的老板染着蓝色头发穿着前卫的在门口逡巡，老板娘上来招呼入座 ……
自贡盐帮菜吗？来来来啊 ……
水煮牛肉和小煎鸡，兔子我是不吃的 … 子姜牛蛙来一个，干锅肥肠 … 好了啦 ……
老板娘上来聊天，“我们店明年就开27年了” … 老板娘说 …，
“来的时候没有想会那么久啊，” … 老板娘笑 … “来的时候都是小姑娘呢，现在孩子都长大了” ……
三两句话，已经道尽了小店的前世今生 … 而作为北海这个城市的细胞，一段历史和屋仔村一起刹那间变得鲜活 …
菜的味道咸淡由人吧，老板自己调味的红油你可以喜欢或者不喜欢，那是他家的风味，这是川菜江湖里我最喜爱的一点 ……
家常菜而已，自贡一家人，三十年前从家乡带到北海的不仅仅是淘金的梦靥吧 ………
那些打鸡血一般激情澎湃的日子早已归于平淡，故乡妈妈那里带来的美味心传在北海这个南中国海岸的小城落地生根 ……
出门走在屋仔村的街道，华灯初上 … 疫情的关系，并没有遇见很多人，我独自走着，看着身边的城中村楼房，想象着这个城市过往发生的故事。
到北海想吃一顿正宗的川菜的话，我推荐这家四川自贡饭店，不是那家开在四川南路的老自贡酒楼，而是在屋仔村深处一家人开了近三十年的四川自贡饭店。
探索，发现 ……
#开海一年#
周末的傍晚，我们到了屋仔村，这是北海天气最好的季节，炎热的夏天过去了，每年最冷的那几天还没有来 … 整个城市都浸淫在懒洋洋的日落里，好巴适 ……
体感巴适的北海，这是一个适合吃川菜的天气。
北海当地自古以来虽然是广东和客家人的饮食，但改革开放四十多年的城市发展和人员流动，留下了南来北往全国各大城市的风味 … 川菜馆和火锅店更是遍地开花 ……
在北海找到一家正宗的川菜却是很难。
四川人性格中的野路子和北海随意的生活结合下来，开小店的老板们都比较放飞 … 例如街边看见一个小龙坎火锅，这个大江南北火爆的连锁店坐进去，发现总有点什么不对 … 难吃好吃的个人感受吧，火锅而已了 … 吃完饭埋单开发票，发现是个山寨，老板并不以此为耻，想哪儿打哪儿，叹为观止 ……
但如果找北海当地的盆友推荐川菜馆，会是哪一家呢？
答案只会有一个：大比例都会推荐一家叫“自贡饭店”的馆子 … 开了三十年了吧，北海人最早吃到的川菜就是这里，北海最早的川菜馆了。
时间回到上个世纪九十年代，1990年得到“后起之秀、前途无量”领导评价的中国第一批开放城市北海，有过一段短暂而又癫狂的发展期 ……
整个城市如同打了鸡血一般，吸引了大量外来的资金和淘金者，1992年3月6日，更开启了中国改革开放历史上第一个房地产泡沫周期 ……
查看当时的记载和新闻报道，到1993年5月北海注册登记的房地产公司已经超过一千家 … 而当时的北海建成区范围有限，原住民人口也就20万人，泡沫汹涌，太空小豆已经亩产万斤 ……
当时的北海，屋仔村是一个神奇的存在 … 泡沫中激情燃烧的外地淘金者开的公司大多数都在屋仔村这个地方 ……
白天在这一村子的小楼里讲述伟大的白日梦，入夜之后大家上摆满了餐馆排挡的外摆桌椅，一边喝酒一边大块朵颐，四川自贡饭店就是诞生在那个时代吧 ……
今天傍晚走在屋仔村的小街上，却已经完全没有办法想象当年在发财梦中血脉喷张的荣景，屋仔村的街道安静整洁，有几个角度看过去甚至有在镰仓的网红感 … 一转角远远看到写着四川自贡饭店的那面红墙，回到了现实 ……
六点钟到店，我是餐厅唯一的客人，年过半百的老板染着蓝色头发穿着前卫的在门口逡巡，老板娘上来招呼入座 ……
自贡盐帮菜吗？来来来啊 ……
水煮牛肉和小煎鸡，兔子我是不吃的 … 子姜牛蛙来一个，干锅肥肠 … 好了啦 ……
老板娘上来聊天，“我们店明年就开27年了” … 老板娘说 …，
“来的时候没有想会那么久啊，” … 老板娘笑 … “来的时候都是小姑娘呢，现在孩子都长大了” ……
三两句话，已经道尽了小店的前世今生 … 而作为北海这个城市的细胞，一段历史和屋仔村一起刹那间变得鲜活 …
菜的味道咸淡由人吧，老板自己调味的红油你可以喜欢或者不喜欢，那是他家的风味，这是川菜江湖里我最喜爱的一点 ……
家常菜而已，自贡一家人，三十年前从家乡带到北海的不仅仅是淘金的梦靥吧 ………
那些打鸡血一般激情澎湃的日子早已归于平淡，故乡妈妈那里带来的美味心传在北海这个南中国海岸的小城落地生根 ……
出门走在屋仔村的街道，华灯初上 … 疫情的关系，并没有遇见很多人，我独自走着，看着身边的城中村楼房，想象着这个城市过往发生的故事。
到北海想吃一顿正宗的川菜的话，我推荐这家四川自贡饭店，不是那家开在四川南路的老自贡酒楼，而是在屋仔村深处一家人开了近三十年的四川自贡饭店。
探索，发现 ……
#电影分享#最近n刷了电影《白日梦想家》，该电影讲述了一名普通内向、在《生活》杂志工作了16的胶片冲印经理：沃特·米提，爱做白日梦，他的人生活得就像旁观者。
直到公司被并购，他才从白日梦中醒来，开口搭讪喜欢的同事，并为找回作为最后一版杂志封面的25号胶片，踏上冒险之旅。
其中看似平凡的故事，却给了我启发，让我印象深刻的台词：“美好的东西从来不会寻求关注”。《白日梦想家》看到了这一类“旁观者”，创造了一个勇敢的榜样，告诉你只有走出白日梦，活得才有意义价值。“开拓视野，冲破艰险。看见世界，身临其境。贴近彼此，感受生活。这就是人生的目的。”每个人都是白日梦想家，我们多数人注定要过上掺杂着白日梦想的生活。
直到公司被并购，他才从白日梦中醒来，开口搭讪喜欢的同事，并为找回作为最后一版杂志封面的25号胶片，踏上冒险之旅。
其中看似平凡的故事，却给了我启发，让我印象深刻的台词：“美好的东西从来不会寻求关注”。《白日梦想家》看到了这一类“旁观者”，创造了一个勇敢的榜样，告诉你只有走出白日梦，活得才有意义价值。“开拓视野，冲破艰险。看见世界，身临其境。贴近彼此，感受生活。这就是人生的目的。”每个人都是白日梦想家，我们多数人注定要过上掺杂着白日梦想的生活。
团热度再高，也不会对董思成之后的内娱路途有多大帮助，我反而很庆幸在一步步回国发展，中国人总要回中国，中戏演员还能在外干一辈子爱豆？哒咩
如今正好，无论你们口中前途未卜的网剧如何，也都是思成在内的第一步，第一步！！！有这样的公司还想白日梦什么你们口中所谓的有前途的剧
真正爱你的人会支持你，也知道前路艰辛，但[浮云]集会一直在，陪你去你想去的地方[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
期待如月司徒威廉董思成[打call][打call][打call]
如今正好，无论你们口中前途未卜的网剧如何，也都是思成在内的第一步，第一步！！！有这样的公司还想白日梦什么你们口中所谓的有前途的剧
真正爱你的人会支持你，也知道前路艰辛，但[浮云]集会一直在，陪你去你想去的地方[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
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