200欧一顿吃了啥?带你吃巴塞最贵餐馆!41度体验!
加泰罗尼亚有54家米其林餐厅,是西班牙所有大区中,米其林星星最Blingbling的地方。那么,在巴塞罗那市中心,最贵的餐馆是哪家呢?
在El Bulli关闭之后,2011年,Ferran Adria和他的哥哥 Albert Adrià在巴塞市中心开了:41 Grados Experience(41度体验)高级餐厅(地址:164 Avinguda Parallel, 08015 Barcelona)。这家餐厅延续了Ferran对食物精雕细琢的钻研精神。这家餐厅人均消费200欧。
食客必须把自己完全交给厨师,厨房做什么,食客就吃什么!每道菜,就只有一口,40多道菜吃下来,你的舌头就听了一场交响乐,余味绕梁。
加泰罗尼亚有54家米其林餐厅,是西班牙所有大区中,米其林星星最Blingbling的地方。那么,在巴塞罗那市中心,最贵的餐馆是哪家呢?
在El Bulli关闭之后,2011年,Ferran Adria和他的哥哥 Albert Adrià在巴塞市中心开了:41 Grados Experience(41度体验)高级餐厅(地址:164 Avinguda Parallel, 08015 Barcelona)。这家餐厅延续了Ferran对食物精雕细琢的钻研精神。这家餐厅人均消费200欧。
食客必须把自己完全交给厨师,厨房做什么,食客就吃什么!每道菜,就只有一口,40多道菜吃下来,你的舌头就听了一场交响乐,余味绕梁。
2017年,普利兹克建筑奖获奖公司RCR arquitectes联手著名厨师 albert adrià 在巴塞罗那打造了一间神秘的冰冻云顶餐厅。RCR将水彩效果应用于烧结的石头内部,营造出迷濛的冰冻效果,还有融化中的冰墙,灯光穿梭的纱云,整个餐厅就像一座迷宫,一种难以解释的魔幻味道扑面而来。如果有仔细看网站案例的话,其实能发现泰国有场案例已经把冰墙创意用到婚礼上了 #婚礼设计#
#国际美陈视界#在伊比沙岛的格兰酒店里,太阳马戏团的创始人盖伊?拉利伯特(Guy Laliberté)和世界知名厨师费伦(Ferran)、阿尔伯特?阿德里亚(Albert Adrià)在伊比沙岛开设起了一家名叫“内心”的多感官美食剧院,在这里美食和现代数字艺术被完美地融合在一起。该美食剧院式为“生活艺术”项目而开设,并且该项目由温塔娜当代伊比沙岛公司策划,由法国艺术家米格尔?西瓦利埃(Miguel Chevalier)执行。艺术家通过两个令人身临其境的数字艺术作品。
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