芷江饭店是浦东一家不起眼的湘菜小店,朋友老说这是上海最好吃的湘菜之一,今天去试,是不是湘菜我不知道,但确实好吃。
喜欢【红焖滩羊煲】,店家选用正宗宁夏滩羊,没有任何腥膻味但却用辣椒把羊肉的鲜味全引出来了,吃起来极嫩极鲜,无比好吃。
配着这锅滩羊煲,我能吃三大碗饭。
喜欢几个小炒菜,尤其是【酸菜炒小鲜笋】,火候正好比例得当,吃起来辣脆爽口,特别带感。还有【湖南本地辣椒炒肉】,肉片被炒出了辣椒的香味,特别下饭。另外【爆炒石鸡】也好吃,可以算今年我吃过最棒的石鸡。
几道小炒菜吃下来,我被辣得直吸凉气额头出汗,但也鲜得停不下来。
越辣越爽,越爽越想吃,越想吃就越辣。也许这就是鲜辣的魅力吧。
还有一道很有趣的菜叫【芷江血鸭】,就是把鲜活鸭子先用油炒香,煸出香味,再加啤酒炖烂,最后淋入鸭血,让每一块鸭肉上都沾上鲜鸭血,出锅装盘,
他们家的血鸭切得特别小块,更为入味。放一小块鸭肉入口细细咀嚼,丝丝血腥味和鲜味直传舌根,越嚼越香。
这时只想要上二两酒,一口血鸭一口酒,好不快活!
我无法断言这是不是上海最好的湘菜,但这绝对是一家值得专程前来一试的小饭店。
#新星v计划##上海探店# https://t.cn/A6VyBtVZ
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几道小炒菜吃下来,我被辣得直吸凉气额头出汗,但也鲜得停不下来。
越辣越爽,越爽越想吃,越想吃就越辣。也许这就是鲜辣的魅力吧。
还有一道很有趣的菜叫【芷江血鸭】,就是把鲜活鸭子先用油炒香,煸出香味,再加啤酒炖烂,最后淋入鸭血,让每一块鸭肉上都沾上鲜鸭血,出锅装盘,
他们家的血鸭切得特别小块,更为入味。放一小块鸭肉入口细细咀嚼,丝丝血腥味和鲜味直传舌根,越嚼越香。
这时只想要上二两酒,一口血鸭一口酒,好不快活!
我无法断言这是不是上海最好的湘菜,但这绝对是一家值得专程前来一试的小饭店。
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我是那种宁愿选择最简单的食物也希望家里是干净和闻起来有舒服气味的人,有厨房但几乎从不炒菜,还好我的另一半也不喜欢做饭。冰箱里所有的东西都存在盒子里,如果还是有气味,我肯定会用更大的盒子去套住,打开冰箱有奇怪的气味会让人抓狂。客厅的气味是雪松、卫生间是棉花、卧室是橙花和柏树,平时还会换不同的香薰蜡烛。洗衣液和凝珠日常有四种气味以上的选择,沐浴液也是同样。我想说的其实是:我的强迫症OCD真的是非常严重。谁都有毛病。
冬天真的太适合在家打火锅了[awsl]
好人家 麻辣火锅底料400g袋¥20.8
超大块,分量也扎实[ok]一袋够4-5人吃的~他家味道是地道的川味火锅的味道[good]龟龟吃下来觉得麻味不重,但辣的爽喜欢吃辣得龟苓膏不要错过~
平时除了做火锅,像炒菜,做麻辣香锅、水煮肉片,煮面条都可以放,香味一下子就上来了!
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