「Restaurant ALBA」就在刚才泡温泉的酒店的餐厅吃了晚餐，因为tabe 上搜到这就是附近评分最高的一家。确实挺好吃的，而且上菜巨快。另外就是这个酒店消费真便宜，三块大法切羊排才1800日元，这随便在一个法国和意大利餐厅都要双倍价格了。还点了一个“那不勒斯意面”。

那不勒斯意面(ナポリタン)这道料理，名字是那不勒斯，食材又是意面，但其实是地地道道的日本料理[允悲] 是拿青椒、洋葱、培根、火腿等食材和意面翻炒，最后再加入番茄酱的一道料理。

加入番茄酱这个做法是很多喜欢吃意面的欧美人士和意大利人无法理解也不能忍的[笑cry]，但对于日本人来说，ナポリタン是充满怀旧回忆的一道平民料理，伴随着日本从战后恢复，家庭生活改善，人民生活奔小康的种种记忆，可以理解为日本人自创的低配版意大利面，道理有点类似寿司里的“加州卷”，是美国人根据自己的口味自创的美式寿司。#霓虹国逛吃指南# https://t.cn/RGoS2qc

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意大利设计师Aldo Cipullo设计了真爱系列
真爱系列的设计灵感来源于15世纪、16世纪，那时的意大利妒性之风极盛，丈夫对妻子防范的法层出不穷——战士们上战场前都会给她们的妻子在腰间系上铁质的“佛罗伦萨带”，以保证她们对婚姻的忠诚

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意大利面，今天来点儿浪漫的[doge][doge]
意大利面和我们平时吃的挂面煮法还是有很大的区别，不过简单易上手，几乎不可能失败，偶尔在家煮一次，再煎个牛排，还是非常有情调的。[doge][doge]
意面买15号，看看细，烧出来就是正常宽度。1. 意面煮熟(开水加盐)不多介绍啦
2. 白蘑菇2-3颗切片，培根切片，熟鸡胸肉切碎
3. 平底锅放黄油小火化开倒入白蘑菇翻炒至断生再倒入培根，鸡胸肉和大蒜，撒黑胡椒体香。
4. 倒入100克左右淡奶油和70克左右牛奶。大火煮开至少许开始收汁时加盐调味。
5. 加入煮熟的意面，翻拌均匀，继续收汁。
6. 汁水收到8成干火转盘。转盘时意面旋转入盘摆盘会比较好看。
7. 最后撒上芝士粉，黑胡椒粉就可以吃啦。家里有罗勒叶的可以加一片点缀颜色，没有也不影响口感。
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