我太ome了,裘文东的局结让我emo了[泪],第一个站出来想毁掉wisher的是他啊,站来出带大家找答案的是他啊,想帮洛梁的也是他[泪],里路是压倒裘文东的后最一根稻草啊,自始至终他没有伤害人何任啊,可是他被所有人丢下,一个人太难了,最后的后最所有人都洗白了,连死害梁洛的刘波都以可获得爱情友情,活在光阳下,只有裘文东向走了黑暗。他迎着光明而来,却守着黑暗沦陷,裘文东自始至终都是一个人。致命望愿出第二季吧,想裘文东有个好的结局 。
#北京胖哥俩使用隔夜死蟹被罚50万# 上了热搜
做为一个30年从业经历的餐饮人,看到这样的热搜真的很难过。创造一个餐饮连锁品牌可能需要付出几十年的艰辛,而毁掉一个品牌也许只需要几周或几个月。对于这种热搜的境遇,我曾经深有感触。
2013年3月15日早上7点,有一个好朋友打电话给我说:“兄弟,你看看,你的其中一个品牌被曝光了,好像是你的某一个分店里面发生了食品安全问”。我立刻扔掉手里的早餐,召集大家赶往公司开会。到了中午,当我们还在调查核实情况时,报纸、电视、网络的报道已经铺天盖地。
当天下午,我马上召开员工大会,所有店长及公司人员都必须参加。在会上,我首先谈了目前的情况,展示了顾客对我们的评价,以及这件事对公司业绩的影响情况。当时我落泪了,我告诉大家:“今天我们面临危急关头,甚至会影响到企业的生死,我相信大家和我一样感到痛心。我们辛辛苦苦 20 多年创建的这个事业,如果处理不好可能就没有了,我们每个人可能要重新寻找自己的工作。
但是,出了问题不可怕,错了我们就承认,我们朝正向去改,就怕我们自己不知道错在哪?只要我们找出问题,认真整改,建立一个长效机制,用积极、正向的心态来对待这件事。我相信我们通过改变可以再次赢得顾客的信任,我也相信每一个店长可以迅速整改,以此为鉴,把工作做的更好。
那次的大会,后来被员工称为“雷霆行动”誓师大会。而对于出事的餐厅经理,我们当时并没有简单粗暴的作出开除处理。虽然他们的工作确实有失误,但主要原因还是公司制度出了问题。
整改后的一个月,我们餐厅层面有了非常大的改变,不但有严格食品安全管理制度,服务、环境等细节也有显著改善。后来,我们还邀请了媒体和一部分消费者成为我们餐厅的监督员,让他们随时进行监督。
大约两个月左右,我们度过了这场危机,也重新获得了顾客的信任。
通过这个真实经历的分享, 我想告诉餐饮同行,食品安全重于泰山,钱可以不赚,但绝对不能忽视食品安全。如果不小心真的出现问题也不要怕,要勇于担当,不逃避,我们哪里做的不好,吸取教训,认真改正。创立一个品牌不容易,且行且珍惜!
#有话明说#
做为一个30年从业经历的餐饮人,看到这样的热搜真的很难过。创造一个餐饮连锁品牌可能需要付出几十年的艰辛,而毁掉一个品牌也许只需要几周或几个月。对于这种热搜的境遇,我曾经深有感触。
2013年3月15日早上7点,有一个好朋友打电话给我说:“兄弟,你看看,你的其中一个品牌被曝光了,好像是你的某一个分店里面发生了食品安全问”。我立刻扔掉手里的早餐,召集大家赶往公司开会。到了中午,当我们还在调查核实情况时,报纸、电视、网络的报道已经铺天盖地。
当天下午,我马上召开员工大会,所有店长及公司人员都必须参加。在会上,我首先谈了目前的情况,展示了顾客对我们的评价,以及这件事对公司业绩的影响情况。当时我落泪了,我告诉大家:“今天我们面临危急关头,甚至会影响到企业的生死,我相信大家和我一样感到痛心。我们辛辛苦苦 20 多年创建的这个事业,如果处理不好可能就没有了,我们每个人可能要重新寻找自己的工作。
但是,出了问题不可怕,错了我们就承认,我们朝正向去改,就怕我们自己不知道错在哪?只要我们找出问题,认真整改,建立一个长效机制,用积极、正向的心态来对待这件事。我相信我们通过改变可以再次赢得顾客的信任,我也相信每一个店长可以迅速整改,以此为鉴,把工作做的更好。
那次的大会,后来被员工称为“雷霆行动”誓师大会。而对于出事的餐厅经理,我们当时并没有简单粗暴的作出开除处理。虽然他们的工作确实有失误,但主要原因还是公司制度出了问题。
整改后的一个月,我们餐厅层面有了非常大的改变,不但有严格食品安全管理制度,服务、环境等细节也有显著改善。后来,我们还邀请了媒体和一部分消费者成为我们餐厅的监督员,让他们随时进行监督。
大约两个月左右,我们度过了这场危机,也重新获得了顾客的信任。
通过这个真实经历的分享, 我想告诉餐饮同行,食品安全重于泰山,钱可以不赚,但绝对不能忽视食品安全。如果不小心真的出现问题也不要怕,要勇于担当,不逃避,我们哪里做的不好,吸取教训,认真改正。创立一个品牌不容易,且行且珍惜!
#有话明说#
我相信每个人都曾幻想自己可以成为一名超级英雄,虽然并不是每个人都可以拯救世界,但起码你可以拯救你自己。别为自己的努力找冠冕堂皇的理由,你没有成功,明明是因为没有自制力。没有自制能力,可以毁掉你的时间,也可以毁掉你的人生。如果你没有自制力,怎么谈梦想?你连自己都控制不了,怎么控制人生?所以我们不能白白浪费时间,无论遇到任何困难,挺住吧,不忘初心,铭记于心,好好努力,岁岁年年,我们一定要成为最好的自己!
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