#每日一善[超话]# #阳光信用#
【指路不吞必hui】【 tag hui字】
【11.25】
【本人较好】

愿我们一起成为内心更强大的人，有足够的自信和广阔的胸怀去面对工作和生活，不断完善自己，活成一束光。
“心真，则大地皆清净；
心善，则行事皆顺畅；
心美，则众生皆可爱；
心诚，则天下皆平坦。”
“善良是一种修养，善待他人就是善待自己，要想得到别人的爱，首先要学会爱别人，一个善良的人一定是温暖的人，乐于助人的人，懂得珍惜和感恩的人。”

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自创立以来，% ΔRΔBICΔ始终秉承着“See The World Through Coffee”理念，用一杯好咖啡作为载体，传达设计与生活的关系，亦期待与大家一起通过咖啡看到更为广阔的世界。

我们怀着感恩的心情，将爱意藏进日常陪伴里。
Thanksgiving Day，% ΔRΔBICΔ祝大家感恩节快乐。

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#食疗##饮食养生#每日一膳 | 补益、温中、顺气的马思吉汤~

马思吉汤

《饮膳正要》：“补益，温中，顺气。羊肉（一脚子，卸成四件），草果（五个），官桂（二钱），回回豆子（半升，捣碎，去皮） 上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许， 调和匀，下肉、芫荽叶。”

马思吉汤

材料：

羊肉150克，草果5个，肉桂粉3克，回回豆子（鹰嘴豆）50克，粳米50克，马思答吉（乳香）5克，香菜、食盐适量。

做法：

（1）将羊肉洗净，同草果、肉桂、鹰嘴豆(捣碎，去皮)放入锅内，加水适量，先大火煮沸，后小火熬成汤。

（2）然后取汤汁加入粳米、乳香、食盐，继续置小火熬熟，放入香菜叶。

（3）将羊肉切块，放碗中，兑入粥汤即可。

专家点评：

元朝是征服的王朝，也是融合的朝代，广阔的土地上生活着蒙人、回回、藏人、女真人、契丹人。不同民族的饮食文化在这个时代碰撞交融，使得元代饮食文化丰富多彩，而且极具民族特色。这款马思吉汤，就是出自《饮膳正要》卷一，是元代的著名膳食，具有补益，温中，顺气之功效。羊肉蛋白质较高，有比较高的食物热效应，所以进食后浑身温暖，且羊肉味甘性温，具有温补脾肾的功效。再搭配草果、官桂、乳香，既是调味料，又有温中散寒的作用。其非常合适冬季暖身食用。——转自每日一膳