#鸡胸肉有哪些绝绝子吃法#
作为健身爱好者，鸡胸肉绝对是我最喜欢的肉类之一，一般来说我就是简单地刷少量油加盐和黑胡椒煎鸡胸，搭配上柠檬汁来吃，不过鸡胸肉的吃法远远不止如此。时间如果充裕，我还是会尝试其他的鸡胸做法的。
1、山羊芝士夹心鸡胸肉
材料：
120克软山羊芝士
2 个大蒜瓣
1 汤匙新鲜罗勒叶
1/2 茶匙红辣椒碎
1 茶匙柠檬汁
1 茶匙特级初榨橄榄油
4 块中号带骨带皮鸡胸肉
1/2 单位柠檬
/3 杯松子
1 杯新鲜罗勒叶
2 个大蒜瓣
1/4 茶匙红辣椒碎片
适量盐
适量黑胡椒粉
1汤匙柠檬汁
1/4 杯特级初榨橄榄油
步骤：
1、烤箱215度预热。
2、罗勒 (1 茶匙)和大蒜瓣(2)切碎。混合软山羊芝士(4 盎司), 大蒜, 罗勒, 红辣椒碎(1/2 茶匙), 柠檬汁 (1 汤匙) 和橄榄油 (1 茶匙)，再加入适量的盐。
3、用一把锋利的刀把鸡胸肉剖开, 差不多9厘米长, 2-3厘米深, 注意不要切到底. 把一勺羊奶芝士混合物放入鸡胸肉中间, 塞到最里面
4、再舀一勺软山羊芝士, 塞入鸡皮与鸡肉中间
5、按压鸡皮, 直到芝士均匀分布在整块鸡胸肉上
6、把鸡胸肉放入烤碗中, 在鸡皮上刷上橄榄油, 撒一点盐和黑胡椒粉, 把切好的柠檬皮铺在鸡肉上, 每个鸡胸肉铺两片柠檬
7、烤30分钟, 直到鸡肉变熟, 鸡皮微黄.
8、在烤鸡胸肉的时候，可以准备你的乡村香蒜沙司。用中小火加热平底锅，不放油。锅烧热后倒入松子 (1/3 杯) ，翻炒2-3分钟直至颜色微焦并且有香味。
9、将烤好的松子和罗勒(1 cup)切碎。 剁碎大蒜瓣(2)。然后将松子，罗勒，大蒜, 红辣椒碎(1/2 茶匙), 柠檬汁(1 茶匙), 初榨橄榄油 (1/4 杯) 和盐 (适量)拌匀。
10、烤好的鸡胸肉上加上乡村香蒜沙司, 尽情享用吧！
2. 苹果牛油果鸡肉沙拉
材料：
2块无骨去皮鸡胸肉
1根葱
1个苹果
1个鳄梨
4条意大利面包
适量萝卜
2个鳄梨
1/4 杯欧芹
3汤匙新鲜柠檬汁
适量蒜香
1杯白脱牛奶
1/2 杯水
适量盐和胡椒
适量油
步骤：
1、轻轻拍打干的无骨去皮胸鸡肉 (2)并给它调味。
2、锅中热油, 用平底锅煎无骨去皮鸡胸肉直至烧熟。一边煎至金黄再翻面。鸡肉不出血水，说明煎好了。
3、等鸡肉完全冷却后，在大碗中撕碎它。
4、切碎葱 (1)；将苹果切成小块(1).
5、将鳄梨去核并切成小块 (1) ，将它转移到撕碎鸡肉的碗中。 将剩下的鳄梨去核并切成小块(2) 放入搅拌机中。
6、快速剁碎 欧芹 (1/4 杯) 并加入搅拌机中。
7、将蒜香(1) 和盐一起切碎加入搅拌机中。盐使蒜香面团制作起来更好。用刀刮下并剁碎，完成面团的制作。
8、 在搅拌机中加入新鲜的柠檬汁(3 汤匙), 白脱牛奶 (1 杯), 水 (1/2 杯) 以及盐和胡椒粉（为了口感）。给鸡肉调味。将剩下的调味料放入冰箱最多3天并用作蘸酱。
9、如果要用萝卜, 用机器将他们切得越薄越好。
10、意大利土司面包 (4 薄片) 撒上一些鸡肉和萝卜。
3、 鸡肉彩椒卷饼
食材：
1/4 茶匙孜然粉
1/4 茶匙香菜粉
1/4 茶匙辣椒片
1/4 茶匙烟熏辣椒粉
1 汤匙榄油
250 克鸡胸肉
1/2 个红灯笼椒
1/2 个黄灯笼椒
1/2 个中等红洋葱
1/4 杯香菜叶
30 毫升水
6 个19cm的tortillas卷饼
适量酸奶油
步骤：
1、腌料中所有香料混合，加入一半的橄榄油混合均匀，加盐和黑胡椒调味，将鸡胸肉放入腌制30min以上。灯笼椒切丝、洋葱切片，一半香菜切碎。
2、tortilla卷饼可以提前用平底锅烘好～
3、剩下的一半油放入锅中，中高火炒彩椒，直到变软，加入一半香菜。盛出备用。
在同一锅中炒鸡肉，直到焦黄变熟，加入准备好的彩椒和水，炒到水分蒸发，调味，出锅。
4、 刚烘好的卷饼夹上鸡肉炒彩椒，挤上一点青柠汁，挖一些酸奶油。既熟悉又清新的味道。
4、 鸡胸肉卷饼配辛香芒果酱
食材：
165 克希腊酸奶
1 茶匙辣椒片
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙香草籽粉
1/2 茶匙姜黄粉
1 瓣大蒜
2 厘米姜
500 克鸡胸肉
2 个芒果
2 瓣大蒜
1 汤匙姜蓉
1 个红辣椒
1 汤匙香菜籽
1 1/2 汤匙橄榄油
1 根肉桂棒
1 茶匙海盐
73 克糖
80 毫升苹果醋
6 片卷饼
1 条黄瓜
1/4 根葱
1 个红辣椒
1 把香菜
1 个柠檬
适量酸奶
适量盐和黑胡椒
步骤：
1、腌制鸡肉。鸡胸肉 (500 gram) 用松肉锤敲扁。混合希腊酸奶、辣椒片、孜然粉 、香草籽粉、姜黄粉、大蒜、姜混合，再加盐和黑胡椒调味，放入鸡胸肉，表面均匀抹上香料，冷藏腌制30分钟以上。
2、制作芒果酱。芒果去皮去核切块。大蒜、姜蓉 、红辣椒、香菜籽 、姜黄粉入研磨砵研磨搅碎。
3、锅中放油，加入研磨后的香料和肉桂棒，炒香，加入芒果块、海盐、糖、苹果醋 ，小火加热至浓稠后关火，仍有些小芒果块～
4、烤盘加油加热，放入鸡胸肉，煎制4-5分钟到每面都有漂亮的烤痕。稍微冷却后切片。
5、黄瓜刨丝、葱切片，香菜大致切碎，搭配一些酸奶。
6、根据喜好，用卷饼包上鸡肉、黄瓜、洋葱、酱料还有酸奶，一口咬下去！卷饼最好用平底锅稍微烘烤，更加美味！
作为健身爱好者，鸡胸肉绝对是我最喜欢的肉类之一，一般来说我就是简单地刷少量油加盐和黑胡椒煎鸡胸，搭配上柠檬汁来吃，不过鸡胸肉的吃法远远不止如此。时间如果充裕，我还是会尝试其他的鸡胸做法的。
1、山羊芝士夹心鸡胸肉
材料：
120克软山羊芝士
2 个大蒜瓣
1 汤匙新鲜罗勒叶
1/2 茶匙红辣椒碎
1 茶匙柠檬汁
1 茶匙特级初榨橄榄油
4 块中号带骨带皮鸡胸肉
1/2 单位柠檬
/3 杯松子
1 杯新鲜罗勒叶
2 个大蒜瓣
1/4 茶匙红辣椒碎片
适量盐
适量黑胡椒粉
1汤匙柠檬汁
1/4 杯特级初榨橄榄油
步骤：
1、烤箱215度预热。
2、罗勒 (1 茶匙)和大蒜瓣(2)切碎。混合软山羊芝士(4 盎司), 大蒜, 罗勒, 红辣椒碎(1/2 茶匙), 柠檬汁 (1 汤匙) 和橄榄油 (1 茶匙)，再加入适量的盐。
3、用一把锋利的刀把鸡胸肉剖开, 差不多9厘米长, 2-3厘米深, 注意不要切到底. 把一勺羊奶芝士混合物放入鸡胸肉中间, 塞到最里面
4、再舀一勺软山羊芝士, 塞入鸡皮与鸡肉中间
5、按压鸡皮, 直到芝士均匀分布在整块鸡胸肉上
6、把鸡胸肉放入烤碗中, 在鸡皮上刷上橄榄油, 撒一点盐和黑胡椒粉, 把切好的柠檬皮铺在鸡肉上, 每个鸡胸肉铺两片柠檬
7、烤30分钟, 直到鸡肉变熟, 鸡皮微黄.
8、在烤鸡胸肉的时候，可以准备你的乡村香蒜沙司。用中小火加热平底锅，不放油。锅烧热后倒入松子 (1/3 杯) ，翻炒2-3分钟直至颜色微焦并且有香味。
9、将烤好的松子和罗勒(1 cup)切碎。 剁碎大蒜瓣(2)。然后将松子，罗勒，大蒜, 红辣椒碎(1/2 茶匙), 柠檬汁(1 茶匙), 初榨橄榄油 (1/4 杯) 和盐 (适量)拌匀。
10、烤好的鸡胸肉上加上乡村香蒜沙司, 尽情享用吧！
2. 苹果牛油果鸡肉沙拉
材料：
2块无骨去皮鸡胸肉
1根葱
1个苹果
1个鳄梨
4条意大利面包
适量萝卜
2个鳄梨
1/4 杯欧芹
3汤匙新鲜柠檬汁
适量蒜香
1杯白脱牛奶
1/2 杯水
适量盐和胡椒
适量油
步骤：
1、轻轻拍打干的无骨去皮胸鸡肉 (2)并给它调味。
2、锅中热油, 用平底锅煎无骨去皮鸡胸肉直至烧熟。一边煎至金黄再翻面。鸡肉不出血水，说明煎好了。
3、等鸡肉完全冷却后，在大碗中撕碎它。
4、切碎葱 (1)；将苹果切成小块(1).
5、将鳄梨去核并切成小块 (1) ，将它转移到撕碎鸡肉的碗中。 将剩下的鳄梨去核并切成小块(2) 放入搅拌机中。
6、快速剁碎 欧芹 (1/4 杯) 并加入搅拌机中。
7、将蒜香(1) 和盐一起切碎加入搅拌机中。盐使蒜香面团制作起来更好。用刀刮下并剁碎，完成面团的制作。
8、 在搅拌机中加入新鲜的柠檬汁(3 汤匙), 白脱牛奶 (1 杯), 水 (1/2 杯) 以及盐和胡椒粉（为了口感）。给鸡肉调味。将剩下的调味料放入冰箱最多3天并用作蘸酱。
9、如果要用萝卜, 用机器将他们切得越薄越好。
10、意大利土司面包 (4 薄片) 撒上一些鸡肉和萝卜。
3、 鸡肉彩椒卷饼
食材：
1/4 茶匙孜然粉
1/4 茶匙香菜粉
1/4 茶匙辣椒片
1/4 茶匙烟熏辣椒粉
1 汤匙榄油
250 克鸡胸肉
1/2 个红灯笼椒
1/2 个黄灯笼椒
1/2 个中等红洋葱
1/4 杯香菜叶
30 毫升水
6 个19cm的tortillas卷饼
适量酸奶油
步骤：
1、腌料中所有香料混合，加入一半的橄榄油混合均匀，加盐和黑胡椒调味，将鸡胸肉放入腌制30min以上。灯笼椒切丝、洋葱切片，一半香菜切碎。
2、tortilla卷饼可以提前用平底锅烘好～
3、剩下的一半油放入锅中，中高火炒彩椒，直到变软，加入一半香菜。盛出备用。
在同一锅中炒鸡肉，直到焦黄变熟，加入准备好的彩椒和水，炒到水分蒸发，调味，出锅。
4、 刚烘好的卷饼夹上鸡肉炒彩椒，挤上一点青柠汁，挖一些酸奶油。既熟悉又清新的味道。
4、 鸡胸肉卷饼配辛香芒果酱
食材：
165 克希腊酸奶
1 茶匙辣椒片
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙香草籽粉
1/2 茶匙姜黄粉
1 瓣大蒜
2 厘米姜
500 克鸡胸肉
2 个芒果
2 瓣大蒜
1 汤匙姜蓉
1 个红辣椒
1 汤匙香菜籽
1 1/2 汤匙橄榄油
1 根肉桂棒
1 茶匙海盐
73 克糖
80 毫升苹果醋
6 片卷饼
1 条黄瓜
1/4 根葱
1 个红辣椒
1 把香菜
1 个柠檬
适量酸奶
适量盐和黑胡椒
步骤：
1、腌制鸡肉。鸡胸肉 (500 gram) 用松肉锤敲扁。混合希腊酸奶、辣椒片、孜然粉 、香草籽粉、姜黄粉、大蒜、姜混合，再加盐和黑胡椒调味，放入鸡胸肉，表面均匀抹上香料，冷藏腌制30分钟以上。
2、制作芒果酱。芒果去皮去核切块。大蒜、姜蓉 、红辣椒、香菜籽 、姜黄粉入研磨砵研磨搅碎。
3、锅中放油，加入研磨后的香料和肉桂棒，炒香，加入芒果块、海盐、糖、苹果醋 ，小火加热至浓稠后关火，仍有些小芒果块～
4、烤盘加油加热，放入鸡胸肉，煎制4-5分钟到每面都有漂亮的烤痕。稍微冷却后切片。
5、黄瓜刨丝、葱切片，香菜大致切碎，搭配一些酸奶。
6、根据喜好，用卷饼包上鸡肉、黄瓜、洋葱、酱料还有酸奶，一口咬下去！卷饼最好用平底锅稍微烘烤，更加美味！
金不换、薄荷叶、泰国芫荽、青柠、小米椒、黄豆芽，有些人喜欢添一些其他香料，或者挤点大公鸡辣椒酱，但是这六样，是所有越南粉爱好者的达成的共识。
#下午茶#
一定要 堆满牛肉！顶配是澳洲牛肉
切得薄薄的牛肉，用滚热的汤底一浇就足够烫熟，这里用到的都是澳洲牛肉，肉质爽滑些，嚼起来能感受肉汁的鲜。
#下午茶#
一定要 堆满牛肉！顶配是澳洲牛肉
切得薄薄的牛肉，用滚热的汤底一浇就足够烫熟，这里用到的都是澳洲牛肉，肉质爽滑些，嚼起来能感受肉汁的鲜。
说实在的，从我毕业开始，我就从没停止过下来。
我这里指的是事业，确实从上年疫情开始，我的生活才真正学懂要慢下来。
看似没有以前一往直前的冲劲了，赚钱也没那么紧追不放，其实到现在差不多过去两年时间了，再回头看，确实这段日子给我的养分是最多的。
其实我这类女生也是小众的。怎么说起呢？有一天，我朋友上来我家，发觉我从入门的储物柜里有超级多类别的精油，她就随口问我一下，我每个人在精油上的花销多少？
我脱口而出，差不多一万吧！她非常惊讶，觉得我在精油上的消费不可思议，于是我开始给她分析。
我说其实这个真的在我的消费列表里很少很少比例的，因为我现在基本不会随便买包，因为我会衡量自己的生活和出席的场合需求，顶多家里有三款应付不同场合的晚宴手包就可以了。日常大概率就是放下我的手提电脑的一个定制牛皮包，和我日常一个挎包，再者日常生活用品、护肤品基本都固定的开支，一年四季都差不多的。
其实精油是我唯一被我列为偏好消费类别的。所以我真的不多。成年人其实最重要的消费观不是非得所有物质都要取到最大值，而是合理的享受跟自己需求和能量平衡的物品。
可能自己从小因为特别喜欢茉莉、桂花这类大众花类。其实我自己在选择自己物品时，通常都会依照大原则的来，但我一向比较倾向小众品牌，而且我个人是比较着重体验感，所以能留在我家能让我一直用的物品全部都像镶嵌在我骨子里的气质那样，有自己独特魅力和个性，在生活里大路货反而我个人是很少选择的。
但其实没有人知道，我家里香薰机的味道，是我家独有的，因为是我自己调配出来的味道。我大致会把两种不同种类的味道混合在一起，结果我发现，我特别喜欢青柠精油和姜花精油的混合气味，所以我家的气味是独一无二的。
再者，我身体乳我都会挑soul seasons，当然是我独爱的萃白茉莉。我不喜欢换来换去，我记得有一次我在机场偶遇到这个法国小众品牌时，当即就把身体乳和护手霜系列都换成这个系列的了。一直沿用至今。
又例如小白鞋吧，是我早年在新加坡机场遇见的一个瑞典小众品牌。当时我就拿起一双tiger of swenden试穿的时候真的觉得超舒服，是因为内外都是小牛皮，柔软度高，而且这个鞋子整个外延设计都非常简单又大体，我当即就非常喜欢了，有一点做得比较好，坡跟做得比较高，而且穿起来真的非常软，像踩在云里雾里的感觉，简直就是小白鞋中的女王战斗机，而且你发现了吗？它的鞋带都是圆柱型的，所以整体效果穿起来立体感十足。
我当时回国穿了一个月以后，我就马上上官网去翻看这款鞋，我好怕买不了，因为实在太好穿了。果然当时官网就真的卖断货了…我最后迫不得已让当时在新加坡的朋友帮我代购多一双。回来以后，两双替换着穿，它们真的陪伴我走过很多地方。现在已经买不到了。我再也没找到更好的小白鞋替代了。
无论是物品，还是人，还是我自己的东西，所有几乎能让我爱上的都带有我的烙印。我们不但求事事都最好，但希望留在身边的物品件件都称心，这就很好了。[嘻嘻]
我这里指的是事业，确实从上年疫情开始，我的生活才真正学懂要慢下来。
看似没有以前一往直前的冲劲了，赚钱也没那么紧追不放，其实到现在差不多过去两年时间了，再回头看，确实这段日子给我的养分是最多的。
其实我这类女生也是小众的。怎么说起呢？有一天，我朋友上来我家，发觉我从入门的储物柜里有超级多类别的精油，她就随口问我一下，我每个人在精油上的花销多少？
我脱口而出，差不多一万吧！她非常惊讶，觉得我在精油上的消费不可思议，于是我开始给她分析。
我说其实这个真的在我的消费列表里很少很少比例的，因为我现在基本不会随便买包，因为我会衡量自己的生活和出席的场合需求，顶多家里有三款应付不同场合的晚宴手包就可以了。日常大概率就是放下我的手提电脑的一个定制牛皮包，和我日常一个挎包，再者日常生活用品、护肤品基本都固定的开支，一年四季都差不多的。
其实精油是我唯一被我列为偏好消费类别的。所以我真的不多。成年人其实最重要的消费观不是非得所有物质都要取到最大值，而是合理的享受跟自己需求和能量平衡的物品。
可能自己从小因为特别喜欢茉莉、桂花这类大众花类。其实我自己在选择自己物品时，通常都会依照大原则的来，但我一向比较倾向小众品牌，而且我个人是比较着重体验感，所以能留在我家能让我一直用的物品全部都像镶嵌在我骨子里的气质那样，有自己独特魅力和个性，在生活里大路货反而我个人是很少选择的。
但其实没有人知道，我家里香薰机的味道，是我家独有的，因为是我自己调配出来的味道。我大致会把两种不同种类的味道混合在一起，结果我发现，我特别喜欢青柠精油和姜花精油的混合气味，所以我家的气味是独一无二的。
再者，我身体乳我都会挑soul seasons，当然是我独爱的萃白茉莉。我不喜欢换来换去，我记得有一次我在机场偶遇到这个法国小众品牌时，当即就把身体乳和护手霜系列都换成这个系列的了。一直沿用至今。
又例如小白鞋吧，是我早年在新加坡机场遇见的一个瑞典小众品牌。当时我就拿起一双tiger of swenden试穿的时候真的觉得超舒服，是因为内外都是小牛皮，柔软度高，而且这个鞋子整个外延设计都非常简单又大体，我当即就非常喜欢了，有一点做得比较好，坡跟做得比较高，而且穿起来真的非常软，像踩在云里雾里的感觉，简直就是小白鞋中的女王战斗机，而且你发现了吗？它的鞋带都是圆柱型的，所以整体效果穿起来立体感十足。
我当时回国穿了一个月以后，我就马上上官网去翻看这款鞋，我好怕买不了，因为实在太好穿了。果然当时官网就真的卖断货了…我最后迫不得已让当时在新加坡的朋友帮我代购多一双。回来以后，两双替换着穿，它们真的陪伴我走过很多地方。现在已经买不到了。我再也没找到更好的小白鞋替代了。
无论是物品，还是人，还是我自己的东西，所有几乎能让我爱上的都带有我的烙印。我们不但求事事都最好，但希望留在身边的物品件件都称心，这就很好了。[嘻嘻]
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