临沧是普洱茶六大产区之一,茶性以刚烈、厚重为主调,茶香丰富、浓郁,尤其经过陈化之后,常有令人惊异的表现。近年来,港、台茶商纷纷深入临沧茶区,挖掘优质古树茶资源,面向高端品饮市场开发出一系列个性鲜明的产品。
相对于易武、勐海等炙手可热的茶区,临沧茶正因为未经历过度炒作,价格优势十分明显。陈放十年左右的临沧中期茶,品饮口感已渐入佳境,对于追求性价比的藏家、品饮型消费者来说,是一个非常不错的选择。 https://t.cn/R2WxrU3
【谈茶性,就别谈“金融属性”】茶性,是茶的本性。“金融属性”,则是炒作者人为赋予茶的属性。茶的品饮价值是茶性的具体体现,与“金融属性”无关。消费者重茶性,品饮价值第一;炒家重“金融属性”,炒作价值第一。好茶未必适合炒作,被炒成天价的概念茶、古董茶、“大师茶”能不能喝、好不好喝还真不一定。真正的茶人只论茶性,不太关心市场变化;与炒家沆瀣一气的厂商,则为炒作而制茶,重“金融属性”而轻视茶性。一边高喊“金融属性”、承诺“升值”,一边大谈情怀、制茶理念,这样的厂商就是在耍流氓。喝茶,请谈茶性,自觉远离“金融属性”。
为什么要囤茶?
一个混迹普洱茶江湖多年的资深茶客,如果拿不出几饼像样的老茶,能有什么资格对别人的存货指手画脚?
一饼新茶,无论出自大师、名厂,或是名山、古树,后续转化品质才是这饼茶的真正品质所在。
囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,也完成了人生的醇化与升华,一切不断趋近于圆满。
囤新茶,喝老茶。不囤新茶,何来老茶?
茶随茶人老,玩茶的乐趣莫过于此。
一个混迹普洱茶江湖多年的资深茶客,如果拿不出几饼像样的老茶,能有什么资格对别人的存货指手画脚?
一饼新茶,无论出自大师、名厂,或是名山、古树,后续转化品质才是这饼茶的真正品质所在。
囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,也完成了人生的醇化与升华,一切不断趋近于圆满。
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茶随茶人老,玩茶的乐趣莫过于此。
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