陕西：历史之疆美食之地
上期我们讲了热辣碰撞的重庆美食，想必大家都还意犹未尽，这期我们来讲讲拥有悠久文化历史的陕西的美食吧。
陕西西安——羊肉泡馍
作为陕西西安的网红美食羊肉泡馍，可谓是西安的一大亮点。人人都说：“没吃过羊肉泡馍，就不算真正的到过西安。”这也从侧面印证了羊肉泡馍在西安人眼中的重要性。
羊肉泡馍，它的制作过程并不复杂，所以西安遍处可见。所谓泡馍，其中馍经常通过手工或机器碎成蜂头大小，然后在泡在羊肉汤里。羊肉汤的鲜味儿渗透到馍馍的缝隙里，给平平无奇的馍添了一份好滋味儿。泡的时间短，吃起来鲜中带劲道，泡的时间长，羊肉汤完全融入馍里，吃起来味道够足，满足味蕾。
再说其中的羊肉，先切成片，制作者用各种佐料去除羊肉的膻味儿，同时又不破坏羊肉的口感，配合佐料和馍，形成鲜与劲的碰撞，让人在味蕾绽放的同时又能饱腹，这就是羊肉泡馍的魅力。
陕西汉中——面皮
作为汉中的著名小吃，面皮可谓是每个汉中人从记事起都吃过的美食吧。
汉中面皮与陕西其他地方的米皮不同，汉中面皮的配料是小麦粉配合水再搅拌成面糊，再铺成薄薄一层放上大蒸炉，经过几分钟蒸成一层面皮后刷上菜籽油，切成长的细条，再放进碗里淋上各家店独家料汁。由于各家店的制作面皮时加的东西和料汁的不同，汉中各个地方的面皮味道也不同，唯一相同的就是它们都很美味。
即使在这个物价溢价非常快的时代，面皮也很便宜大碗。很多地方的面皮一大碗才5块钱，再配上面皮伴侣菜豆腐，真的让人欲罢不能。如果你去了西安吃了羊肉泡馍，那必定不能错过汉中的面皮。
陕西宝鸡——岐山臊子面
陕西省臊子面历史悠久，其中以宝鸡市的岐山臊子面最为正宗。
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。面条吃起来薄且不断，劲道不软，口感光滑。总体看起来汤汁够多，分量够足，调料汤汁酸辣皆宜，口感香而不腻。
吃过很多面，唯有岐山臊子面勾人心魂，吃过一次便忘不了面的口感和味道。
人这一生很长，大部分时间都为自己的家庭而忙，偶尔偷得浮生半日闲便出去走走吧，或为了理想，或为了美景，或为了美食。
好了，我们这一期的美食之旅就到此结束了，下次再继续与大家分享各地美食。
上期我们讲了热辣碰撞的重庆美食，想必大家都还意犹未尽，这期我们来讲讲拥有悠久文化历史的陕西的美食吧。
陕西西安——羊肉泡馍
作为陕西西安的网红美食羊肉泡馍，可谓是西安的一大亮点。人人都说：“没吃过羊肉泡馍，就不算真正的到过西安。”这也从侧面印证了羊肉泡馍在西安人眼中的重要性。
羊肉泡馍，它的制作过程并不复杂，所以西安遍处可见。所谓泡馍，其中馍经常通过手工或机器碎成蜂头大小，然后在泡在羊肉汤里。羊肉汤的鲜味儿渗透到馍馍的缝隙里，给平平无奇的馍添了一份好滋味儿。泡的时间短，吃起来鲜中带劲道，泡的时间长，羊肉汤完全融入馍里，吃起来味道够足，满足味蕾。
再说其中的羊肉，先切成片，制作者用各种佐料去除羊肉的膻味儿，同时又不破坏羊肉的口感，配合佐料和馍，形成鲜与劲的碰撞，让人在味蕾绽放的同时又能饱腹，这就是羊肉泡馍的魅力。
陕西汉中——面皮
作为汉中的著名小吃，面皮可谓是每个汉中人从记事起都吃过的美食吧。
汉中面皮与陕西其他地方的米皮不同，汉中面皮的配料是小麦粉配合水再搅拌成面糊，再铺成薄薄一层放上大蒸炉，经过几分钟蒸成一层面皮后刷上菜籽油，切成长的细条，再放进碗里淋上各家店独家料汁。由于各家店的制作面皮时加的东西和料汁的不同，汉中各个地方的面皮味道也不同，唯一相同的就是它们都很美味。
即使在这个物价溢价非常快的时代，面皮也很便宜大碗。很多地方的面皮一大碗才5块钱，再配上面皮伴侣菜豆腐，真的让人欲罢不能。如果你去了西安吃了羊肉泡馍，那必定不能错过汉中的面皮。
陕西宝鸡——岐山臊子面
陕西省臊子面历史悠久，其中以宝鸡市的岐山臊子面最为正宗。
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。面条吃起来薄且不断，劲道不软，口感光滑。总体看起来汤汁够多，分量够足，调料汤汁酸辣皆宜，口感香而不腻。
吃过很多面，唯有岐山臊子面勾人心魂，吃过一次便忘不了面的口感和味道。
人这一生很长，大部分时间都为自己的家庭而忙，偶尔偷得浮生半日闲便出去走走吧，或为了理想，或为了美景，或为了美食。
好了，我们这一期的美食之旅就到此结束了，下次再继续与大家分享各地美食。
啧啧啧中午好[心]最近又给了网红美食机会
✨盒马 陕西火罐柿
一口一个可还行 甜度极高 很软糯
✨夜包子
这扩张速度和力度真的牛 已经开到公司附近了
之前就一家店还找代购买啊买的
但是千万不要吃不辣的 真的太普通了
✨同事给的投食 就怕我吃不饱
❤️这一天天的吃占了三分之二时间哈哈
#木木日常##吃货在这里##零食安利##不可辜负的美食##出道吧新星#
✨盒马 陕西火罐柿
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【甘肃#兰州发现6例核酸检测阳性病例# 5人有内蒙古额济纳旗旅居史】针对陕西省通报2名核酸检测阳性游客曾在我省张掖市、酒泉市（金塔县）、嘉峪关市旅游参观等活动，10月18日城关区制定印发了紧急通知和排摸管控公告，要求相关涉及人员看到公告后，主动到各医疗卫生机构进行核酸检测。
10月18日15:58甘肃省第二人民医院报告该院一10:1新冠病毒混检管结果出现阳性，立即将10名被检者转入兰州市肺科医院进行隔离管控、进行单采单管核酸检测，经甘肃省、兰州市疾控中心复核张某（病例1）核酸检测阳性。目前，已对张某的密接、次密接人员、风险监测人员开展全面排查追踪管控。与张某同行的4人及张某的密切接触者1人核酸检测结果均为阳性。
一、基本情况
（一）病例1张某行动轨迹：
10月11日8时左右从广场西口乘地铁至兰州西，9:28乘动车D2703于15：09到达嘉峪关，由其朋友自驾车到嘉峪关城楼游览，19:00-22:00在双洞桥田园农家乐就餐，后驾车返回宜好宾馆。
10月12日9:30驾车去嘉峪关鑫通大世界美食城吃早餐，约半小时左右，在美食城旁边的春玲超市购买饮用水和烟；10:10驾车前住额济纳旗，途中11:53在金塔北加油站加油，在加油站休息并上卫生间，10分钟后继续出发；16:40在黑城弱水冠树林游玩约2.5-3小时；19：00左右自景区2号出口打车至景区1号出口取车，20:00驾车到达民宿（胡杨小区)；20：20驾车前往额济纳旗桐楠阁家常菜馆大厅就餐；21:20驾车返回胡杨小区8号楼1单元202。
10月13日8:30驾车前往桐楠阁吃早餐；9:00出发前住策克口岸参观；12:30离开策克口岸，驾车前往居延海；13:48进入居延海乘坐景区大巴车游览（约40分钟）；15:53到胡杨林景区，于18:50离开胡杨林景区；19:10到达金手勺农家菜馆大厅就餐；21:00离开餐馆，返回胡杨小区8号楼1单元202休息。
10月14日8时驾车前往桐楠阁吃早餐，后驾车前往张掖；途中10:55在中石油金塔航天城加油站加油；16:00进入张掖七彩丹霞，乘坐景区大巴游览，途中在景区丹霞1号冷饮站购买饮用水；18：00左右出景区西门；19:00-20:30在张掖市甘州区小辣椒餐饮金座店就餐，后驾车至张掖市大佛寺如家酒店；21:40到甘州区欧式街蓬莱酒阁与张掖朋友一起喝酒，于凌晨1:30返回大佛寺如家酒店。
10月15日早晨在宾馆附近清真餐馆吃早餐，后由朋友驾车送至张掖西；12:12乘坐D2746回兰；16:48到达兰州西，后乘坐地铁自兰州西至东方红广场站，出站后骑自行车回家；当晚，自家中步行至甘南路东记尚鼎火锅店就餐，后打车回家。
10月16日19：00打车前往广场华联店；曾在福田小酥肉、茶百道、牛煮馆、爸爸糖手工吐司购物就餐；之后步行回家。其余时间在家无外出。
10月17日13:50与儿子在皋兰路老背斗刀削面馆就餐，后送儿子至黄楼13楼上钢琴课；之后在黄楼永琪理发店理发，后骑自行车回家；当晚一家三口与4名亲戚朋友在铁路局天一阁就餐，餐后步行回家。
10月18日10：00左右步行前往甘肃省第二人民医院门诊进行核酸检测；11:00在铁路局菜市场福慧鲜面条店购买面条后回家；15:00前往甘肃省第二人民医院附近小卖部（住院部出口向北第一家）购买香烟，之后到门诊取核酸检测结果，后因核酸混采结果异常被省二院隔离管控。
（二）病例2张某某系病例1父亲行动轨迹：
10月11日至10月15日外出轨迹与病例1相同。16:48到达兰州西客站；17:00-17:15出站后打车回雁北街道天庆丽舍小区家中，当晚再未外出。
10月16日9：00—10：00前往宋家滩菜市场买菜，之后步行回家，当天再未外出。
10月17日9：00—10：00因咽痛不适步行至792（核工业）医院门诊购药，之后步行回家；16：00步行前往天庆丽舍小区马路对面菜市场买肉、馒头、苹果；17：00左右在小区内菜鸟驿站取快递回家，之后后当天再无外出。
10月18日9：00左右再次因咽痛不适前往792（核工业）医院门诊购药；9：30左右步行至宋家滩菜市场买肉，之后步行回家再无外出。
（三）病例3祝某某系病例1母亲行动轨迹：
10月11日至10月15日外出轨迹与病例2相同。
10月16日全天未外出。
10月17日9：00—10：00因咽痛不适步行至792（核工业）医院门诊购药，之后步行回家；16：00步行前往天庆丽舍小区马路对面菜市场买肉、馒头、苹果；17：00左右在小区内菜鸟驿站取快递回家，之后当天再无外出。
10月18日全天未外出。
（四）病例4石某某系病例1同行人员行动轨迹：
9月28日8:50-16:51上海虹桥站至贵定站。
9月28日至10月2日居住于贵定自己家中。
10月3日9:00-11:00贵定站至贵阳站。
10月4日至10月6日在遵义游玩。
10月7日从遵义乘坐动车到达贵阳。
10月8日12:00-14:05贵阳至兰州中川机场。
10月9日9：00-9:20在雁北路老亨牛肉面吃早餐；21:00-22:00天庆丽舍门口火锅鸡就餐。
10月10日12:00-15:00农民巷一酒店（酒店名称不详）就餐。
10月11日至10月15日外出轨迹与病例2相同。
10月16日当天未外出。
10月17日9：00—11：00三益诊所输液治疗。
10月18日9：00—11：00三益诊所输液治疗。
（五）病例5张某某系病例1同行人员行动轨迹：
10月8日9：00-21:19上海虹桥站至兰州西站；21:30-22:00出租车（车牌号：甘A88725）前往张某某家中（雁北路2710号2601室）。
10月9日9：00-9:20，在雁北路老亨牛肉面吃早餐；21:00-22:00天庆丽舍门口火锅鸡就餐。
10月10日12:00-15:00农民巷一酒店（酒店名称不详）就餐。
10月11日至10月18日外出轨迹与病例4相同。
（六）病例6张某某系病例1之子行动轨迹：
与病例1张某共同居住，一直未出兰州。10月11日至18日期间一直在兰州市城关区民主西路小学五年级1班就读，10月18日中午在学校教师食堂就餐。
病例1到病例5均有内蒙古额济纳旗旅居史，并与陕西确诊的上海阳性病例旅行团在同日同地同餐馆桐楠阁就餐史。H（环球网）
10月18日15:58甘肃省第二人民医院报告该院一10:1新冠病毒混检管结果出现阳性，立即将10名被检者转入兰州市肺科医院进行隔离管控、进行单采单管核酸检测，经甘肃省、兰州市疾控中心复核张某（病例1）核酸检测阳性。目前，已对张某的密接、次密接人员、风险监测人员开展全面排查追踪管控。与张某同行的4人及张某的密切接触者1人核酸检测结果均为阳性。
一、基本情况
（一）病例1张某行动轨迹：
10月11日8时左右从广场西口乘地铁至兰州西，9:28乘动车D2703于15：09到达嘉峪关，由其朋友自驾车到嘉峪关城楼游览，19:00-22:00在双洞桥田园农家乐就餐，后驾车返回宜好宾馆。
10月12日9:30驾车去嘉峪关鑫通大世界美食城吃早餐，约半小时左右，在美食城旁边的春玲超市购买饮用水和烟；10:10驾车前住额济纳旗，途中11:53在金塔北加油站加油，在加油站休息并上卫生间，10分钟后继续出发；16:40在黑城弱水冠树林游玩约2.5-3小时；19：00左右自景区2号出口打车至景区1号出口取车，20:00驾车到达民宿（胡杨小区)；20：20驾车前往额济纳旗桐楠阁家常菜馆大厅就餐；21:20驾车返回胡杨小区8号楼1单元202。
10月13日8:30驾车前往桐楠阁吃早餐；9:00出发前住策克口岸参观；12:30离开策克口岸，驾车前往居延海；13:48进入居延海乘坐景区大巴车游览（约40分钟）；15:53到胡杨林景区，于18:50离开胡杨林景区；19:10到达金手勺农家菜馆大厅就餐；21:00离开餐馆，返回胡杨小区8号楼1单元202休息。
10月14日8时驾车前往桐楠阁吃早餐，后驾车前往张掖；途中10:55在中石油金塔航天城加油站加油；16:00进入张掖七彩丹霞，乘坐景区大巴游览，途中在景区丹霞1号冷饮站购买饮用水；18：00左右出景区西门；19:00-20:30在张掖市甘州区小辣椒餐饮金座店就餐，后驾车至张掖市大佛寺如家酒店；21:40到甘州区欧式街蓬莱酒阁与张掖朋友一起喝酒，于凌晨1:30返回大佛寺如家酒店。
10月15日早晨在宾馆附近清真餐馆吃早餐，后由朋友驾车送至张掖西；12:12乘坐D2746回兰；16:48到达兰州西，后乘坐地铁自兰州西至东方红广场站，出站后骑自行车回家；当晚，自家中步行至甘南路东记尚鼎火锅店就餐，后打车回家。
10月16日19：00打车前往广场华联店；曾在福田小酥肉、茶百道、牛煮馆、爸爸糖手工吐司购物就餐；之后步行回家。其余时间在家无外出。
10月17日13:50与儿子在皋兰路老背斗刀削面馆就餐，后送儿子至黄楼13楼上钢琴课；之后在黄楼永琪理发店理发，后骑自行车回家；当晚一家三口与4名亲戚朋友在铁路局天一阁就餐，餐后步行回家。
10月18日10：00左右步行前往甘肃省第二人民医院门诊进行核酸检测；11:00在铁路局菜市场福慧鲜面条店购买面条后回家；15:00前往甘肃省第二人民医院附近小卖部（住院部出口向北第一家）购买香烟，之后到门诊取核酸检测结果，后因核酸混采结果异常被省二院隔离管控。
（二）病例2张某某系病例1父亲行动轨迹：
10月11日至10月15日外出轨迹与病例1相同。16:48到达兰州西客站；17:00-17:15出站后打车回雁北街道天庆丽舍小区家中，当晚再未外出。
10月16日9：00—10：00前往宋家滩菜市场买菜，之后步行回家，当天再未外出。
10月17日9：00—10：00因咽痛不适步行至792（核工业）医院门诊购药，之后步行回家；16：00步行前往天庆丽舍小区马路对面菜市场买肉、馒头、苹果；17：00左右在小区内菜鸟驿站取快递回家，之后后当天再无外出。
10月18日9：00左右再次因咽痛不适前往792（核工业）医院门诊购药；9：30左右步行至宋家滩菜市场买肉，之后步行回家再无外出。
（三）病例3祝某某系病例1母亲行动轨迹：
10月11日至10月15日外出轨迹与病例2相同。
10月16日全天未外出。
10月17日9：00—10：00因咽痛不适步行至792（核工业）医院门诊购药，之后步行回家；16：00步行前往天庆丽舍小区马路对面菜市场买肉、馒头、苹果；17：00左右在小区内菜鸟驿站取快递回家，之后当天再无外出。
10月18日全天未外出。
（四）病例4石某某系病例1同行人员行动轨迹：
9月28日8:50-16:51上海虹桥站至贵定站。
9月28日至10月2日居住于贵定自己家中。
10月3日9:00-11:00贵定站至贵阳站。
10月4日至10月6日在遵义游玩。
10月7日从遵义乘坐动车到达贵阳。
10月8日12:00-14:05贵阳至兰州中川机场。
10月9日9：00-9:20在雁北路老亨牛肉面吃早餐；21:00-22:00天庆丽舍门口火锅鸡就餐。
10月10日12:00-15:00农民巷一酒店（酒店名称不详）就餐。
10月11日至10月15日外出轨迹与病例2相同。
10月16日当天未外出。
10月17日9：00—11：00三益诊所输液治疗。
10月18日9：00—11：00三益诊所输液治疗。
（五）病例5张某某系病例1同行人员行动轨迹：
10月8日9：00-21:19上海虹桥站至兰州西站；21:30-22:00出租车（车牌号：甘A88725）前往张某某家中（雁北路2710号2601室）。
10月9日9：00-9:20，在雁北路老亨牛肉面吃早餐；21:00-22:00天庆丽舍门口火锅鸡就餐。
10月10日12:00-15:00农民巷一酒店（酒店名称不详）就餐。
10月11日至10月18日外出轨迹与病例4相同。
（六）病例6张某某系病例1之子行动轨迹：
与病例1张某共同居住，一直未出兰州。10月11日至18日期间一直在兰州市城关区民主西路小学五年级1班就读，10月18日中午在学校教师食堂就餐。
病例1到病例5均有内蒙古额济纳旗旅居史，并与陕西确诊的上海阳性病例旅行团在同日同地同餐馆桐楠阁就餐史。H（环球网）
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