【关于海的三个梦】
我最想梦见的就是海,也已经无数次梦见海,但是最美的只有三次:
1.莫奈的海。一个置身莫奈画中的梦。我所能想象的最晴朗的天气,明亮的绿色、黄色、蓝色,是草地、沙滩和海面。甚至有穿复古白裙撑阳伞的女人。在我走到上坡路的顶端时,海就在眼前铺展开来,梦也就定格在了这一刻,留在我回忆中的是一幅画。
2.家乡的海。落地窗外的花园变成了海滩。一个炽烈的火红的黄昏。我看着窗外金色的海面激动不已,像要追上落日一般向海跑去,直到把自己浸没在海水的怀抱里。这是唯一一个我跳进了海里的梦。
3.伦敦的海。最近的一次。梦见去伦敦旅游,莫名其妙地去了一个海边(伦敦不靠海,这里是梦中的逻辑错误)。时间估计也是下午,天空奇妙地呈现粉色和蓝色,近海岸的地方像北冰洋一样飘着浮冰,却又落着许多天鹅。踩在湿漉漉的沙滩上的感觉十分真实。这个梦的细节随着时间流逝也一点点消失了,只记得那片景象美到令人失语,不管在梦里梦醒都无法用言语描述它。这片景象已经渐渐模糊了,唯一尚还清晰的是我初见它时那种喜悦的心情。
当然我还梦到过许多次走在海边、看海,抑或只是走向海,甚至只是说着“我要去看海”。但奇怪的是,每一次我在梦里举起手机、相机,想要用某种方式留住这片景象时,总会出现各种情况,要么手机无法拍摄,要么在对准镜头的一瞬间天光暗下来,让我只能看着这片海离开,无论是在梦里还是记忆里。
我最想梦见的就是海,也已经无数次梦见海,但是最美的只有三次:
1.莫奈的海。一个置身莫奈画中的梦。我所能想象的最晴朗的天气,明亮的绿色、黄色、蓝色,是草地、沙滩和海面。甚至有穿复古白裙撑阳伞的女人。在我走到上坡路的顶端时,海就在眼前铺展开来,梦也就定格在了这一刻,留在我回忆中的是一幅画。
2.家乡的海。落地窗外的花园变成了海滩。一个炽烈的火红的黄昏。我看着窗外金色的海面激动不已,像要追上落日一般向海跑去,直到把自己浸没在海水的怀抱里。这是唯一一个我跳进了海里的梦。
3.伦敦的海。最近的一次。梦见去伦敦旅游,莫名其妙地去了一个海边(伦敦不靠海,这里是梦中的逻辑错误)。时间估计也是下午,天空奇妙地呈现粉色和蓝色,近海岸的地方像北冰洋一样飘着浮冰,却又落着许多天鹅。踩在湿漉漉的沙滩上的感觉十分真实。这个梦的细节随着时间流逝也一点点消失了,只记得那片景象美到令人失语,不管在梦里梦醒都无法用言语描述它。这片景象已经渐渐模糊了,唯一尚还清晰的是我初见它时那种喜悦的心情。
当然我还梦到过许多次走在海边、看海,抑或只是走向海,甚至只是说着“我要去看海”。但奇怪的是,每一次我在梦里举起手机、相机,想要用某种方式留住这片景象时,总会出现各种情况,要么手机无法拍摄,要么在对准镜头的一瞬间天光暗下来,让我只能看着这片海离开,无论是在梦里还是记忆里。
喜看稻菽千重浪,鱼米丰饶花海芳。遥看家乡的田野,连片的金黄色水稻随风泛起波浪,稻田垄沟边水流淙淙,田中稻花鱼追逐嬉戏。家乡人在稻田里忙碌着,欢声笑语响彻田间,整个田间呈现出一幅丰收的美景。
每年农历六月插秧过后,我的家乡——云南德宏州的乡亲们便开始在稻田放养鱼苗,鱼苗以本地鲤鱼与罗非鱼为主要品种。鱼在生长过程中,与稻谷相互依存,稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃,鱼又能为稻田清除杂草和病虫,因此在这个稻鱼共生的地方,稻米品质高,鱼儿香嫩肥。
稻谷金黄熟透的时候,正是捕捉和品尝稻花鱼的最佳时节。伴着稻米的清香,家家户户便开始到自家稻田里捉鱼。捉鱼时,先放干田间的水,一条条硕大的鱼在稻田间露出青褐色的脊背,男女老幼卷起裤管下到稻田里,直接用手便可将肥大的稻花鱼活捉,每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。白花花的稻花鱼在竹篮中挣扎、跳跃,乱成亮光闪闪的“一锅粥”,令人看得眼花缭乱。
稻花鱼集鱼肉本身的美味、稻花的清香及田园的自然气息于一身,可煮可炸可炖可烩。不同的烹饪方式,都有其独特的风味。如果是鲜煮,把刚从稻田里抓来的稻花鱼处理干净后,加上干腌菜、葱、姜、蒜、芫荽、小米辣和盐巴,放入汤锅小煮一会儿便可出锅,这样煮出来肉质细嫩柔滑,汤汁鲜美香溢;如果是舂鱼,则是先用红红的火炭把稻花鱼烤至外焦里嫩、酥黄清香,再放入研臼,加入本土特产的金盖、香柳、折耳根、芫荽、大蒜、小米辣和盐巴,用木杵轻轻捣碎,将佐料和稻花鱼充分融合,这一道乡村原汁原味的舂鱼美食就应时而生了。如果是烹制酸辣稻花鱼,则是将处理好的稻花鱼晾干水分,放进油锅里炸至金黄,再加入姜、葱、蒜等佐料,放入冷水中一起烩煮,直煮到色泽微黄,肉骨皆酥为止,起锅前以酸香辣收汁。用筷子夹一块鱼肉,放到嘴里慢慢咀嚼,酥香鲜美,微透酸甜,食后齿颊留香。
每年农历六月插秧过后,我的家乡——云南德宏州的乡亲们便开始在稻田放养鱼苗,鱼苗以本地鲤鱼与罗非鱼为主要品种。鱼在生长过程中,与稻谷相互依存,稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃,鱼又能为稻田清除杂草和病虫,因此在这个稻鱼共生的地方,稻米品质高,鱼儿香嫩肥。
稻谷金黄熟透的时候,正是捕捉和品尝稻花鱼的最佳时节。伴着稻米的清香,家家户户便开始到自家稻田里捉鱼。捉鱼时,先放干田间的水,一条条硕大的鱼在稻田间露出青褐色的脊背,男女老幼卷起裤管下到稻田里,直接用手便可将肥大的稻花鱼活捉,每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。白花花的稻花鱼在竹篮中挣扎、跳跃,乱成亮光闪闪的“一锅粥”,令人看得眼花缭乱。
稻花鱼集鱼肉本身的美味、稻花的清香及田园的自然气息于一身,可煮可炸可炖可烩。不同的烹饪方式,都有其独特的风味。如果是鲜煮,把刚从稻田里抓来的稻花鱼处理干净后,加上干腌菜、葱、姜、蒜、芫荽、小米辣和盐巴,放入汤锅小煮一会儿便可出锅,这样煮出来肉质细嫩柔滑,汤汁鲜美香溢;如果是舂鱼,则是先用红红的火炭把稻花鱼烤至外焦里嫩、酥黄清香,再放入研臼,加入本土特产的金盖、香柳、折耳根、芫荽、大蒜、小米辣和盐巴,用木杵轻轻捣碎,将佐料和稻花鱼充分融合,这一道乡村原汁原味的舂鱼美食就应时而生了。如果是烹制酸辣稻花鱼,则是将处理好的稻花鱼晾干水分,放进油锅里炸至金黄,再加入姜、葱、蒜等佐料,放入冷水中一起烩煮,直煮到色泽微黄,肉骨皆酥为止,起锅前以酸香辣收汁。用筷子夹一块鱼肉,放到嘴里慢慢咀嚼,酥香鲜美,微透酸甜,食后齿颊留香。
挑着扁担的父亲是幅画
我的心中有一幅画
家乡的田野开满鲜花
挑着扁担的父亲 担子里
装满了油盐柴米茶
我的心中有一幅画
山沟的小路坑坑洼洼
挑着扁担的父亲 跌倒起来
还迎着风吹雨打
挑着扁担的父亲是一幅画
苍桑的岁月走过春秋冬夏
挑着扁担的父亲是一幅画
压弯的腰身写着坚韧不拔
我的心中有一幅画
深谷的天空漫漫黄沙
挑着扁担的父亲 双鬓斑白
皱纹爬满了脸颊
挑着扁担的父亲是一幅画
苍桑的岁月走过春秋冬夏
挑着扁担的父亲是一幅画
我们要让它四季如春
开满鲜花
我的心中有一幅画
家乡的田野开满鲜花
挑着扁担的父亲 担子里
装满了油盐柴米茶
我的心中有一幅画
山沟的小路坑坑洼洼
挑着扁担的父亲 跌倒起来
还迎着风吹雨打
挑着扁担的父亲是一幅画
苍桑的岁月走过春秋冬夏
挑着扁担的父亲是一幅画
压弯的腰身写着坚韧不拔
我的心中有一幅画
深谷的天空漫漫黄沙
挑着扁担的父亲 双鬓斑白
皱纹爬满了脸颊
挑着扁担的父亲是一幅画
苍桑的岁月走过春秋冬夏
挑着扁担的父亲是一幅画
我们要让它四季如春
开满鲜花
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