如果不能理解阴阳，就不能理解中医！
原创 赤脚本人 赤脚说
疾病是什么？
我们很多人认为：疾病就是感冒，高血压，肚子痛，或者癌症这些，可是这些都是人类自己定义的，他们背后的实相又是什么呢？
假设你刚买个新手机，买回来被家里熊孩子摔地上了，屏幕碎坏了，这就影响到使用，我们说：手机坏了。
人也是一样，一个人从正常状态转变成不正常状态，这个过程就是生病的过程。当我们的生命状态是正常状态时，我们说自己是健康的。而当我们的生命状态是非正常状态时，我们说人生病了。
所以，中医观念里，一个健康的人是生命状态属于正常状态，想吃并吃得下，有排并排得出，想睡并睡得着。反过来，吃不下，排不出，睡不着这些都是非正常状态，我们就说人生病了。
什么叫人生病了？一句话总结：指的就是人在非正常的状态里。
人为什么会生病？
其实很好理解疾病，你买了一部新手机，刚开始的时候很好用的，但用着用着屏幕花了，速度慢了，开始不好用了；
你买了辆车子，刚开始很好开，但是开着开着，多多少少开始出点小毛病；
大家发现没有，道理是相通的，几乎所有的东西，开始很好用，慢慢地就不能用。
人也一样，在“新”的时候都是正常的，但是时间久了，或者使用不当，就会出现些小毛病。
如果出现小毛病，你不管的话或者你没用正确的方法修补好，慢慢地就会成为大毛病，最后可能就会报废。所以，中医观念里，人的“生老病死”是常态，这是符合自然规律的，所有人都得遵守这个规律。
所以，我们能理解：生病是正常的，生病是符合自然规律的，不生病不符合自然规律。
要想不生病或者少生病，就如同用手机一样，我们要珍惜着用，别乱用，这样手机就用的久一点。
如果手机磕着了，碰着了，需要及时用正确方法修补的，不然手机会坏得很快。
而人生病了，也就是在非正常状态下，要去找医生或者自医，医生要做的就是给你用正确的方法修补一下，把不正常状态调回到正常状态。
正常和不正常
要弄清疾病背后的真相，还得知道什么叫正常，什么叫不正常。有人说，这个太简单。
现在外面很冷，我要出去就得多穿点，顺应着天气，这叫正常；如果我穿着短袖短裤就跑出去，这叫不正常。
这是中医观念里面的，中医观念认为人是顺应天地变化之气而成，所以我们顺应天地变化的规律，这叫正常。如果我们反着来，就叫不正常。
换句话说，中医认为的正常就是“平衡”，人和自然的平衡，人和人之间平衡，人和自己平衡。
外面冷了，你多穿点，这就平衡了；别人给你一个桃，你还他一个李，这就平衡了；身体冷了，你吃点热的，这就平衡了。这就是中医讲的正常。
但是，我们现在用科学观来认识“正常”不是这样的。
你跟别人差不多就是正常，你跟别人差别很大就是不正常。现在还是外面很冷，假设100个人里面有99个人都是穿短袖穿短裤跑外面，你一个人穿棉袄，那你是不正常。
也许我打的这个比方有点极端，我再举个例子：
以高血压为例，现在的定义是以：收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱 这个范围来定义高血压的。
也就是说，把低于140的当成正常，高于140的叫做不正常。那这个140怎么来的呢？
肯定不是拍脑袋决定的，是根据统计学来的。假设给1000个人测血压，然后算出得出一个界定值判断为反常。然后把这个界定值作为判定你有没有高血压。
换句话说，你是不是高血压，不是你自己能决定的，是由你身边的其他人决定的。
在理解“正常”和“不正常”这个问题上，西医和中医产生了很大的分歧。
我常常听到有人这样跟我说：
我偏头痛，去医院把身体查了个遍，可什么也查不出来，说我身体是正常的。
我这次去体检，我原以为我身体没问题，我也没什么症状，可是查出来血压高，血脂高。
身体明明有症状，是不正常了，可是指标数据正常；
身体没什么症状，在中医看来是正常的，可是指标数据不正常。
所以，你是要选择身体正常还是指标数据正常，这就是要自己做出选择的。
这是题外话了，我们要理解的关键是：中医讲的正常，就是平衡。
阴阳是什么？
讲到这里开始点题了，了解中医为什么一定要了解阴阳。很多人会说，这看不见摸不着的阴阳太玄乎了，中医的理论是建立在“阴阳二气”上面，这就是不科学呀。虚幻的东西，怎么能指导现实世界呢？
我们前面讲到了，生病的人就是非正常状态的人，非正常状态的人也就是失去平衡的人。
那我现在要去给生病的人治病，实际上，就是让原来失去平衡的人重新回到平衡。
那这个平衡怎么描述呢？
平衡就是一个点，这个点其小无内，其大无外，后续有机会再跟大家介绍：这个平衡点就是太极，就是“一”。
道德经里说“道生一，一生二，二生三，三生万物”。
这里面的一就是平衡；二就是阴阳。
医学，让人类恢复健康，就是要让不平衡回到平衡，就是要回到这个“一”。
你看，“医”和“一”，是不是发音相同，这不是巧合，古代的医就是要回到“一”。
一怎么生出二呢？ 要想一个点始终保持平衡，就得有两股力互相作用。
就如同一个天平，中间的那个支撑点就是一，左边和右边各有一个托盘，一个是阳，一个是阴。当阴和阳相等的时候，这个天平就是平的，也就是说只有一个人阴阳二气对等的时候，才是一个真正健康的人。
在这个世界上，大到宇宙，小到原子，都是两两配对的。不信的话，我给你举例。
有天就有地，有太阳就有月亮，有热就有寒，有男人就有女人，有上就有下，有外就有内，有生就有死，有动就有静，有成功就有失败，有正气就有邪气，有正义就有邪恶，有正电荷就有负电荷，有质子就有中子。。。
而，所有这一切的一切，都是阴阳。
你说阴阳是虚的，而它却是这个世界的真理，无所不包。你能看到的，体验到的一切，不外乎阴阳二字。
了解阴阳，认识的不只是中医，而是世界的真理。
为了让阴阳的概念更加明确，还把哪些属阳，哪些属阴做了归类：运动的，明亮的，温热的，兴奋的，向上的，向外的，扩散的，开放的，都属阳。
静止的，晦暗的，沉静的，抑制的，向下的，寒凉的，向内的，凝聚的，闭合的，这一类属阴。
当你抬头看天看到太阳，为什么太阳叫做太阳？ 因为它是明亮的，热的，具有无穷大的能量的，是最大的阳，就叫做太阳。
当你晚上看月亮，月亮本叫太阴，因为它是不发光的，没有热量的，所以叫太阴。
这听起来很虚幻的阴阳，实际上就是这个宇宙的法则，世界上的一切都是逃不过宇宙法则的，科学自然也逃不过。
科学是在解释法则，比如我们通过显微镜看到了质子和中子，后来又看到了夸克，还看到了基因，你会发现这些都是成对出现的，无一例外。
而这个成对的规则，就是阴阳。
到底什么是阴阳？黄帝内经里做了概述：阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。
中医观念里的阴阳
在中医观念里，可以把有形的身体分出阴阳来。
体表为阳，体内为阴；
上半身为阳，下半身为阴；
背部为阳，腹部为阴；
六腑属表，传化物而不藏，所以腑为阳；
五脏属里，藏精气而不泻，所以脏为阴。
为什么要分？为了更好的认识疾病。
阳病往往来的快，但是去的也快。阴病慢慢形成的，要去病也慢。
举例：感冒是病在表，属阳病，来的快但治起来快，就算不治，7天也可以自愈。而一些里证，属阴病，比如癌症，这是长年累积形成的，冰冻三尺非一日之寒，要治癌症只能慢慢调。胆病比肝病好治，胃病比脾病好治，大肠得病比肺病好治，这是一般规律。
另外，中医不只认识到有形的身体层面，更是认识到无形的功能层面。这是中医治病最伟大的一个认识。
一个活着的人和一个刚死的人，在物质组成上是差不多的，但一个活的一个死的，是一样吗？
但如果用现代医学去认识的，他们是一样的，因为现代医学只能看到物质上的东西。
中医把身体有形的物质归为阴，把人的功能归为阳。所以，咱们现在明白了，为什么中医这么在乎人的阳气。阳气可以让你可以蹦蹦跳跳爬30楼都不喘气，阳气就是让想干什么都有精力去干，阳气就是让你更加阳光有活力，凡是跟人的生命活动相关的，都是靠阳气的。
在中医观念里，还有一句话：阳化气，阴成形。
换句话说，在身体里面，阳气阳气，阳是以气的形式存在的，以能量的形式存在，用肉眼看不见，但真实存在。阴成形，属阴的最终以有形的东西呈现出来。身体内的血液，津液，肌肉肥肉，筋骨等都是属阴。
如果大家觉得还是不好理解，我们从大自然看到的“阳化气，阴成形”来理解吧：
晚上来了，小草上就会有露珠，等太阳升起来，露珠就会被蒸发成水气。这就是阴成形，阳化气。因为晚上的寒冷为阴，白天的阳光为阳。
冬天来了，很多地方就会下雪，等太阳出来，雪就会化为水，水再变成水蒸气。这就是阴成形，阳化气。因为冬天的寒冷为阴，冬天的太阳为阳。
阳化气，阴成形。学了这句话有什么用？太有用了。
很多女性想减肥，不吃这个不吃那个，可最终减下来了吗？很多人都是喝口凉水都长肉。
为什么？阳化气，阴成形。
长出来的肉是阴，长肉就是阴多了。为什么阴多了，是因为你体内没有阳气，没有阳气把这些属阴的东西化掉。
你不吃主食，你可知道粮食都是生命的种子，它们都具备很强的生发能力的，它们可以提升你的阳气能量，而你却在喝冷水吃水果把身体阳气伤了，不止是长肉这么简单，还会长瘤，甚至还会长癌。
理解了阴阳，才能理解中医讲的话。
经常有人说：我有点肾虚，想补下肾，该吃点什么药好呢？我反问他，你是要肾阴虚还是肾阳虚呢？一下傻眼了，原来肾虚还分阴和阳的哦。
理解了阴阳，自然就能明白这句话。
阴指的是有形的，肾主水，可以理解成肾水，所以肾阴就是指的肾水。
肾阴不足就是肾水不足，水不足会怎样？ 阳就会偏亢了，阳就是能量，多余的阳可以化为火，火就往上走走到你的眼睛，走到你的嘴巴里。
所以肾阴虚的人，叫做阴虚则热，你晚上睡觉一阵阵烘热，感觉到咽干口燥，感觉到火烧到头上来了。
阳指的是无形的能量，肾主水，肾阳虚就可以理解成肾中能量不足，温度不足。
肾阳虚的人，就会脚冷，肚子冷，尿出来的尿都是白色的，肾还负责排废水，所以肾的功能不足之后，尿都兜不住就叫做尿频起夜多。
中医会怎么办呢？
我反复强调，中医要做的就是“回到一”，回到平衡。这是大道至简。
既然是阴不足，就加点进去，像六味地黄丸就是补肾阴的。
假设你原来的肾阴只有3份，肾阳有5份，那我给肾阴再加2份，这样肾阴和肾阳就一样了，就平衡了，外在的有热症状就没有了。
既然是阳不足，那就加点能量进去，用肾气丸就是补肾阳的。
假设原来的肾阴有5份，肾阳只有3分，再加2份肾阳，这样阴阳回到平衡了，外在的怕冷症状也没有了。
大家再回过头来想想，阴阳这些东西很玄乎吗？
没有，阴阳也好，中医也好都是来自于我们生活中的，中医不仅仅是一门医学，不止是帮助人类恢复健康，更是宇宙真理。
中医是站在宇宙的高度看人类，站得高才能看得远，才能把人为什么生病，生了病该怎么治认识得如此透彻。#中医养生# 小十一 https://t.cn/RuQ52aU
原创 赤脚本人 赤脚说
疾病是什么？
我们很多人认为：疾病就是感冒，高血压，肚子痛，或者癌症这些，可是这些都是人类自己定义的，他们背后的实相又是什么呢？
假设你刚买个新手机，买回来被家里熊孩子摔地上了，屏幕碎坏了，这就影响到使用，我们说：手机坏了。
人也是一样，一个人从正常状态转变成不正常状态，这个过程就是生病的过程。当我们的生命状态是正常状态时，我们说自己是健康的。而当我们的生命状态是非正常状态时，我们说人生病了。
所以，中医观念里，一个健康的人是生命状态属于正常状态，想吃并吃得下，有排并排得出，想睡并睡得着。反过来，吃不下，排不出，睡不着这些都是非正常状态，我们就说人生病了。
什么叫人生病了？一句话总结：指的就是人在非正常的状态里。
人为什么会生病？
其实很好理解疾病，你买了一部新手机，刚开始的时候很好用的，但用着用着屏幕花了，速度慢了，开始不好用了；
你买了辆车子，刚开始很好开，但是开着开着，多多少少开始出点小毛病；
大家发现没有，道理是相通的，几乎所有的东西，开始很好用，慢慢地就不能用。
人也一样，在“新”的时候都是正常的，但是时间久了，或者使用不当，就会出现些小毛病。
如果出现小毛病，你不管的话或者你没用正确的方法修补好，慢慢地就会成为大毛病，最后可能就会报废。所以，中医观念里，人的“生老病死”是常态，这是符合自然规律的，所有人都得遵守这个规律。
所以，我们能理解：生病是正常的，生病是符合自然规律的，不生病不符合自然规律。
要想不生病或者少生病，就如同用手机一样，我们要珍惜着用，别乱用，这样手机就用的久一点。
如果手机磕着了，碰着了，需要及时用正确方法修补的，不然手机会坏得很快。
而人生病了，也就是在非正常状态下，要去找医生或者自医，医生要做的就是给你用正确的方法修补一下，把不正常状态调回到正常状态。
正常和不正常
要弄清疾病背后的真相，还得知道什么叫正常，什么叫不正常。有人说，这个太简单。
现在外面很冷，我要出去就得多穿点，顺应着天气，这叫正常；如果我穿着短袖短裤就跑出去，这叫不正常。
这是中医观念里面的，中医观念认为人是顺应天地变化之气而成，所以我们顺应天地变化的规律，这叫正常。如果我们反着来，就叫不正常。
换句话说，中医认为的正常就是“平衡”，人和自然的平衡，人和人之间平衡，人和自己平衡。
外面冷了，你多穿点，这就平衡了；别人给你一个桃，你还他一个李，这就平衡了；身体冷了，你吃点热的，这就平衡了。这就是中医讲的正常。
但是，我们现在用科学观来认识“正常”不是这样的。
你跟别人差不多就是正常，你跟别人差别很大就是不正常。现在还是外面很冷，假设100个人里面有99个人都是穿短袖穿短裤跑外面，你一个人穿棉袄，那你是不正常。
也许我打的这个比方有点极端，我再举个例子：
以高血压为例，现在的定义是以：收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱 这个范围来定义高血压的。
也就是说，把低于140的当成正常，高于140的叫做不正常。那这个140怎么来的呢？
肯定不是拍脑袋决定的，是根据统计学来的。假设给1000个人测血压，然后算出得出一个界定值判断为反常。然后把这个界定值作为判定你有没有高血压。
换句话说，你是不是高血压，不是你自己能决定的，是由你身边的其他人决定的。
在理解“正常”和“不正常”这个问题上，西医和中医产生了很大的分歧。
我常常听到有人这样跟我说：
我偏头痛，去医院把身体查了个遍，可什么也查不出来，说我身体是正常的。
我这次去体检，我原以为我身体没问题，我也没什么症状，可是查出来血压高，血脂高。
身体明明有症状，是不正常了，可是指标数据正常；
身体没什么症状，在中医看来是正常的，可是指标数据不正常。
所以，你是要选择身体正常还是指标数据正常，这就是要自己做出选择的。
这是题外话了，我们要理解的关键是：中医讲的正常，就是平衡。
阴阳是什么？
讲到这里开始点题了，了解中医为什么一定要了解阴阳。很多人会说，这看不见摸不着的阴阳太玄乎了，中医的理论是建立在“阴阳二气”上面，这就是不科学呀。虚幻的东西，怎么能指导现实世界呢？
我们前面讲到了，生病的人就是非正常状态的人，非正常状态的人也就是失去平衡的人。
那我现在要去给生病的人治病，实际上，就是让原来失去平衡的人重新回到平衡。
那这个平衡怎么描述呢？
平衡就是一个点，这个点其小无内，其大无外，后续有机会再跟大家介绍：这个平衡点就是太极，就是“一”。
道德经里说“道生一，一生二，二生三，三生万物”。
这里面的一就是平衡；二就是阴阳。
医学，让人类恢复健康，就是要让不平衡回到平衡，就是要回到这个“一”。
你看，“医”和“一”，是不是发音相同，这不是巧合，古代的医就是要回到“一”。
一怎么生出二呢？ 要想一个点始终保持平衡，就得有两股力互相作用。
就如同一个天平，中间的那个支撑点就是一，左边和右边各有一个托盘，一个是阳，一个是阴。当阴和阳相等的时候，这个天平就是平的，也就是说只有一个人阴阳二气对等的时候，才是一个真正健康的人。
在这个世界上，大到宇宙，小到原子，都是两两配对的。不信的话，我给你举例。
有天就有地，有太阳就有月亮，有热就有寒，有男人就有女人，有上就有下，有外就有内，有生就有死，有动就有静，有成功就有失败，有正气就有邪气，有正义就有邪恶，有正电荷就有负电荷，有质子就有中子。。。
而，所有这一切的一切，都是阴阳。
你说阴阳是虚的，而它却是这个世界的真理，无所不包。你能看到的，体验到的一切，不外乎阴阳二字。
了解阴阳，认识的不只是中医，而是世界的真理。
为了让阴阳的概念更加明确，还把哪些属阳，哪些属阴做了归类：运动的，明亮的，温热的，兴奋的，向上的，向外的，扩散的，开放的，都属阳。
静止的，晦暗的，沉静的，抑制的，向下的，寒凉的，向内的，凝聚的，闭合的，这一类属阴。
当你抬头看天看到太阳，为什么太阳叫做太阳？ 因为它是明亮的，热的，具有无穷大的能量的，是最大的阳，就叫做太阳。
当你晚上看月亮，月亮本叫太阴，因为它是不发光的，没有热量的，所以叫太阴。
这听起来很虚幻的阴阳，实际上就是这个宇宙的法则，世界上的一切都是逃不过宇宙法则的，科学自然也逃不过。
科学是在解释法则，比如我们通过显微镜看到了质子和中子，后来又看到了夸克，还看到了基因，你会发现这些都是成对出现的，无一例外。
而这个成对的规则，就是阴阳。
到底什么是阴阳？黄帝内经里做了概述：阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。
中医观念里的阴阳
在中医观念里，可以把有形的身体分出阴阳来。
体表为阳，体内为阴；
上半身为阳，下半身为阴；
背部为阳，腹部为阴；
六腑属表，传化物而不藏，所以腑为阳；
五脏属里，藏精气而不泻，所以脏为阴。
为什么要分？为了更好的认识疾病。
阳病往往来的快，但是去的也快。阴病慢慢形成的，要去病也慢。
举例：感冒是病在表，属阳病，来的快但治起来快，就算不治，7天也可以自愈。而一些里证，属阴病，比如癌症，这是长年累积形成的，冰冻三尺非一日之寒，要治癌症只能慢慢调。胆病比肝病好治，胃病比脾病好治，大肠得病比肺病好治，这是一般规律。
另外，中医不只认识到有形的身体层面，更是认识到无形的功能层面。这是中医治病最伟大的一个认识。
一个活着的人和一个刚死的人，在物质组成上是差不多的，但一个活的一个死的，是一样吗？
但如果用现代医学去认识的，他们是一样的，因为现代医学只能看到物质上的东西。
中医把身体有形的物质归为阴，把人的功能归为阳。所以，咱们现在明白了，为什么中医这么在乎人的阳气。阳气可以让你可以蹦蹦跳跳爬30楼都不喘气，阳气就是让想干什么都有精力去干，阳气就是让你更加阳光有活力，凡是跟人的生命活动相关的，都是靠阳气的。
在中医观念里，还有一句话：阳化气，阴成形。
换句话说，在身体里面，阳气阳气，阳是以气的形式存在的，以能量的形式存在，用肉眼看不见，但真实存在。阴成形，属阴的最终以有形的东西呈现出来。身体内的血液，津液，肌肉肥肉，筋骨等都是属阴。
如果大家觉得还是不好理解，我们从大自然看到的“阳化气，阴成形”来理解吧：
晚上来了，小草上就会有露珠，等太阳升起来，露珠就会被蒸发成水气。这就是阴成形，阳化气。因为晚上的寒冷为阴，白天的阳光为阳。
冬天来了，很多地方就会下雪，等太阳出来，雪就会化为水，水再变成水蒸气。这就是阴成形，阳化气。因为冬天的寒冷为阴，冬天的太阳为阳。
阳化气，阴成形。学了这句话有什么用？太有用了。
很多女性想减肥，不吃这个不吃那个，可最终减下来了吗？很多人都是喝口凉水都长肉。
为什么？阳化气，阴成形。
长出来的肉是阴，长肉就是阴多了。为什么阴多了，是因为你体内没有阳气，没有阳气把这些属阴的东西化掉。
你不吃主食，你可知道粮食都是生命的种子，它们都具备很强的生发能力的，它们可以提升你的阳气能量，而你却在喝冷水吃水果把身体阳气伤了，不止是长肉这么简单，还会长瘤，甚至还会长癌。
理解了阴阳，才能理解中医讲的话。
经常有人说：我有点肾虚，想补下肾，该吃点什么药好呢？我反问他，你是要肾阴虚还是肾阳虚呢？一下傻眼了，原来肾虚还分阴和阳的哦。
理解了阴阳，自然就能明白这句话。
阴指的是有形的，肾主水，可以理解成肾水，所以肾阴就是指的肾水。
肾阴不足就是肾水不足，水不足会怎样？ 阳就会偏亢了，阳就是能量，多余的阳可以化为火，火就往上走走到你的眼睛，走到你的嘴巴里。
所以肾阴虚的人，叫做阴虚则热，你晚上睡觉一阵阵烘热，感觉到咽干口燥，感觉到火烧到头上来了。
阳指的是无形的能量，肾主水，肾阳虚就可以理解成肾中能量不足，温度不足。
肾阳虚的人，就会脚冷，肚子冷，尿出来的尿都是白色的，肾还负责排废水，所以肾的功能不足之后，尿都兜不住就叫做尿频起夜多。
中医会怎么办呢？
我反复强调，中医要做的就是“回到一”，回到平衡。这是大道至简。
既然是阴不足，就加点进去，像六味地黄丸就是补肾阴的。
假设你原来的肾阴只有3份，肾阳有5份，那我给肾阴再加2份，这样肾阴和肾阳就一样了，就平衡了，外在的有热症状就没有了。
既然是阳不足，那就加点能量进去，用肾气丸就是补肾阳的。
假设原来的肾阴有5份，肾阳只有3分，再加2份肾阳，这样阴阳回到平衡了，外在的怕冷症状也没有了。
大家再回过头来想想，阴阳这些东西很玄乎吗？
没有，阴阳也好，中医也好都是来自于我们生活中的，中医不仅仅是一门医学，不止是帮助人类恢复健康，更是宇宙真理。
中医是站在宇宙的高度看人类，站得高才能看得远，才能把人为什么生病，生了病该怎么治认识得如此透彻。#中医养生# 小十一 https://t.cn/RuQ52aU
来桂林已一年有余，在这之前，从未见过一个地方的人对某种食物有如此深的依懒。遍布大街小巷的米粉摊，常常落得满座。走到哪，都听得一阵细细的“窸窣”声，当地人管这叫嗦粉。身处异地，只需闻到那卤水的异香，他们便会觉得，这是故乡的味道。一碗米粉孕育世世代代的桂林人，也同时滋润着他们的心田。然而，在这米粉国度的时日里，最使我留恋的，却是一碗面，一碗普普通通的云吞面。
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
今明天“寒潮”已送达内蒙古 大风沙尘和降温降雪全部到货
本周末，入冬后的第二场寒潮天气将开始影响内蒙古地区，带来风沙、雨雪天气的同时气温也会“一落千丈”，中西部大部地区气温下降6到8℃，局地气温下降8到10℃。明天，中西部气温将降至谷底，大部分主要城市全天的气温都在0℃以下，寒冷彻骨；后天到23日晨，东部地区气温继续下降，图里河镇的最低温可降至-26℃左右，刷新入冬以来全区低温新低。此外，未来三天中西部风力强劲，有5、6级短时7、8级西北风，西部偏北地区有扬沙天气。建议公众尽量减少外出，做好防风保暖措施。
明天东部多地有中雪 局地伴有风吹雪
昨天，内蒙古的降雪天气不甚明显，只在锡林郭勒盟西部和东北部、兴安盟西部、呼伦贝尔市西中部和南部有零星降雪。监测显示，19日08时—20日08时，全区3个盟市11个旗县出现降雪，范围在0.1—2.1毫米之间，最大降雪量出现在呼伦贝尔市满洲里。
不过，周末两天，随着寒潮的不断移动西进，将会开始影响内蒙古地区，这也是入冬后抵达内蒙古的第二场寒潮。在其强大“威力”下，中西部地区的主要表现是大风沙尘和剧烈降温，东部地区则是雨雪纷飞和寒冷彻骨，局地还会有“白毛风”出现。今天，全区降雪仍较分散，量级不大，此次降雪过程的明显时段将会出现在明天，锡林郭勒盟西南部和东北部、赤峰市北部、通辽市大部、兴安盟大部、呼伦贝尔市西南部有中雪，中部偏东北伴有吹雪天气；后天，降雪减弱，只在锡林郭勒盟东北部、兴安盟西北部、呼伦贝尔市西南部和东北部有分散性小雪。
内蒙古气象部门提醒，今明天东部地区的降雪将会增多，加之前期降雪尚未融化，受本次降雪影响，特别是东南部地区发生设施农业雪灾风险较高，牧区可能引发“白灾”等灾害发生，农牧区需及时清扫棚圈、畜栏上的积雪，防范积雪过厚造成畜棚垮塌、牲畜死亡；同时降雪导致道路湿滑结冰，给出行者带来不便，请民航、铁路、公路等部门及时采取防范措施。另外，降雪过后，湿度较大，寒潮天气来临前，暂停追肥浇水等管理活动，以防湿度过高导致病害发生；若湿度大，可在畦间走道撒施草木灰或麦草，进行吸潮减湿，视天气状况，适时短时通风换气，降低湿度。
内蒙古气象台相继发布寒潮和大风蓝色预警西部地区7、8级西北风劲吹伴扬沙
今天，寒潮已由西路进入内蒙古并继续向中部地区移动，主要影响阿拉善盟、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、呼和浩特市等中西部地区；明后两天，寒潮将快速向中东部移动，影响全区大部地区。内蒙古气象台已于昨天下午发布寒潮蓝色预警信号，今天上午又继续发布大风蓝色预警信号：24小时内阿拉善盟、巴彦淖尔市北部、乌海市、鄂尔多斯市中部和北部、包头市北部、呼和浩特市北部、乌兰察布市大部、锡林郭勒盟西部可能受大风影响，平均风力可达6级阵风7级以上，西部地区伴有沙尘天气。公众外出要注意佩戴口罩，做好健康防护工作；受大风影响区域需做好临时搭建物、建筑工棚、设施农业、牲畜圈舍等的防风加固工作。
需要注意的是，今明天，阿拉善盟额济纳旗、阿右旗、阿左旗北部阵风可达7级以上，多地伴有扬沙，大风扬沙天气对户外工作影响较大，请额济纳旗“战疫”一线的工作人员提前加固帐篷，做好防风保暖准备。同时，巴彦淖尔市河套地区风力可达到5、6级，阵风7—10级，大部地区有扬沙；建议当地农区提前加固棚体、增加压膜线、修补破损棚膜，防止大风造成危害；风力较大时应及时关闭通风口，以防瞬时风速过大损坏棚膜；大风过后，仔细检查墙体、钢架以及棚膜有无损伤，及时采取有效的补救措施，尽量减少灾害损失。乌兰察布市西部和东部部分地区、锡林郭勒盟西南部、赤峰市中部偏北农区有设施农业大风灾害天气，设施结构发生损坏的风险较大，中部偏东北地区或可出现“白毛风”，需提前做好防范。
中西部气温“一落千丈” 明后天主要城市温度都在0℃以下多地将刷入冬新低
此次寒潮的另一大特征是降温剧烈，特别是中西部地区降温幅度可用“一落千丈”来形容。预计未来三天，中西部大部地区气温下降6到8℃，局地气温下降8到10℃，以呼和浩特市为例，昨天首府的最高气温还在8.4℃，今天为7℃，预计明天就会降至-2℃左右，气温可谓是“颠来簸去”；不过，降温最猛烈的地区集中在鄂尔多斯市，东胜区的最高气温会从今天的4℃降至明天的-7℃，一天之内气温就下降了11℃之多。
虽然总体来看，这次过程降温幅度不及上一轮寒潮天气过程，但由于前期基础气温较低，因此降温过后仍有不少地方气温将刷新入冬以来新低。明后天，全区大部分主要城市全天的气温都在0℃以下，西部地区的最低气温在-10℃以下，中部地区在-15℃以下，东部地区的最低气温接近-20℃。22日夜间到23日早晨，最低气温低于-20℃线位于呼伦贝尔市满洲里到新巴尔虎左旗、牙克石市一带，图里河镇的最低气温将降至-26℃左右，刷新全区入冬新低。
据内蒙古生态与农业气象中心预测，20日至23日受降温影响，巴彦淖尔市南部和鄂尔多斯市东部及南部部分农区的设施农业将受低温冻害的影响，呼和浩特市大部地区、包头市南部地区、乌兰察布市中部和南部大部地区、锡林郭勒盟西南部部分地区、赤峰市西北部零星地区的设施农业将受低温冷害的影响，导致果菜和叶菜类蔬菜生长速度减缓，部分地区设施作物可能受冻。建议可能发生设施低温冷害和冻害的地区温室大棚做好夜间保温工作，采取盖草苫、盖保温等保温材料，做好设施农业的人工补光工作，增强作物在阴冷天气的抗性，积极防范低温对设施农业生产的不利影响。
本次过程降温主要集中在中西部大部地区，强度较强，冷空气过后气温较低，城乡居民需做好防寒保暖；特别是牧区气温较低，影响牲畜正常出牧，多靠储备饲草度日，加快了饲草料消耗，提高畜牧业经营成本，对放畜管理造成一定压力，强降温还可加速牲畜掉膘，为保膘保胎、增强抗寒能力，牧民要注意补给饲草料，除干草外，应喂少量黄豆、玉米精饲料，增强抗寒能力，防止掉膘，同时积极做好牲畜防寒保暖工作，防止发生牲畜冻死冻伤等灾害。（文/郭敏 张晓梅）
本周末，入冬后的第二场寒潮天气将开始影响内蒙古地区，带来风沙、雨雪天气的同时气温也会“一落千丈”，中西部大部地区气温下降6到8℃，局地气温下降8到10℃。明天，中西部气温将降至谷底，大部分主要城市全天的气温都在0℃以下，寒冷彻骨；后天到23日晨，东部地区气温继续下降，图里河镇的最低温可降至-26℃左右，刷新入冬以来全区低温新低。此外，未来三天中西部风力强劲，有5、6级短时7、8级西北风，西部偏北地区有扬沙天气。建议公众尽量减少外出，做好防风保暖措施。
明天东部多地有中雪 局地伴有风吹雪
昨天，内蒙古的降雪天气不甚明显，只在锡林郭勒盟西部和东北部、兴安盟西部、呼伦贝尔市西中部和南部有零星降雪。监测显示，19日08时—20日08时，全区3个盟市11个旗县出现降雪，范围在0.1—2.1毫米之间，最大降雪量出现在呼伦贝尔市满洲里。
不过，周末两天，随着寒潮的不断移动西进，将会开始影响内蒙古地区，这也是入冬后抵达内蒙古的第二场寒潮。在其强大“威力”下，中西部地区的主要表现是大风沙尘和剧烈降温，东部地区则是雨雪纷飞和寒冷彻骨，局地还会有“白毛风”出现。今天，全区降雪仍较分散，量级不大，此次降雪过程的明显时段将会出现在明天，锡林郭勒盟西南部和东北部、赤峰市北部、通辽市大部、兴安盟大部、呼伦贝尔市西南部有中雪，中部偏东北伴有吹雪天气；后天，降雪减弱，只在锡林郭勒盟东北部、兴安盟西北部、呼伦贝尔市西南部和东北部有分散性小雪。
内蒙古气象部门提醒，今明天东部地区的降雪将会增多，加之前期降雪尚未融化，受本次降雪影响，特别是东南部地区发生设施农业雪灾风险较高，牧区可能引发“白灾”等灾害发生，农牧区需及时清扫棚圈、畜栏上的积雪，防范积雪过厚造成畜棚垮塌、牲畜死亡；同时降雪导致道路湿滑结冰，给出行者带来不便，请民航、铁路、公路等部门及时采取防范措施。另外，降雪过后，湿度较大，寒潮天气来临前，暂停追肥浇水等管理活动，以防湿度过高导致病害发生；若湿度大，可在畦间走道撒施草木灰或麦草，进行吸潮减湿，视天气状况，适时短时通风换气，降低湿度。
内蒙古气象台相继发布寒潮和大风蓝色预警西部地区7、8级西北风劲吹伴扬沙
今天，寒潮已由西路进入内蒙古并继续向中部地区移动，主要影响阿拉善盟、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、呼和浩特市等中西部地区；明后两天，寒潮将快速向中东部移动，影响全区大部地区。内蒙古气象台已于昨天下午发布寒潮蓝色预警信号，今天上午又继续发布大风蓝色预警信号：24小时内阿拉善盟、巴彦淖尔市北部、乌海市、鄂尔多斯市中部和北部、包头市北部、呼和浩特市北部、乌兰察布市大部、锡林郭勒盟西部可能受大风影响，平均风力可达6级阵风7级以上，西部地区伴有沙尘天气。公众外出要注意佩戴口罩，做好健康防护工作；受大风影响区域需做好临时搭建物、建筑工棚、设施农业、牲畜圈舍等的防风加固工作。
需要注意的是，今明天，阿拉善盟额济纳旗、阿右旗、阿左旗北部阵风可达7级以上，多地伴有扬沙，大风扬沙天气对户外工作影响较大，请额济纳旗“战疫”一线的工作人员提前加固帐篷，做好防风保暖准备。同时，巴彦淖尔市河套地区风力可达到5、6级，阵风7—10级，大部地区有扬沙；建议当地农区提前加固棚体、增加压膜线、修补破损棚膜，防止大风造成危害；风力较大时应及时关闭通风口，以防瞬时风速过大损坏棚膜；大风过后，仔细检查墙体、钢架以及棚膜有无损伤，及时采取有效的补救措施，尽量减少灾害损失。乌兰察布市西部和东部部分地区、锡林郭勒盟西南部、赤峰市中部偏北农区有设施农业大风灾害天气，设施结构发生损坏的风险较大，中部偏东北地区或可出现“白毛风”，需提前做好防范。
中西部气温“一落千丈” 明后天主要城市温度都在0℃以下多地将刷入冬新低
此次寒潮的另一大特征是降温剧烈，特别是中西部地区降温幅度可用“一落千丈”来形容。预计未来三天，中西部大部地区气温下降6到8℃，局地气温下降8到10℃，以呼和浩特市为例，昨天首府的最高气温还在8.4℃，今天为7℃，预计明天就会降至-2℃左右，气温可谓是“颠来簸去”；不过，降温最猛烈的地区集中在鄂尔多斯市，东胜区的最高气温会从今天的4℃降至明天的-7℃，一天之内气温就下降了11℃之多。
虽然总体来看，这次过程降温幅度不及上一轮寒潮天气过程，但由于前期基础气温较低，因此降温过后仍有不少地方气温将刷新入冬以来新低。明后天，全区大部分主要城市全天的气温都在0℃以下，西部地区的最低气温在-10℃以下，中部地区在-15℃以下，东部地区的最低气温接近-20℃。22日夜间到23日早晨，最低气温低于-20℃线位于呼伦贝尔市满洲里到新巴尔虎左旗、牙克石市一带，图里河镇的最低气温将降至-26℃左右，刷新全区入冬新低。
据内蒙古生态与农业气象中心预测，20日至23日受降温影响，巴彦淖尔市南部和鄂尔多斯市东部及南部部分农区的设施农业将受低温冻害的影响，呼和浩特市大部地区、包头市南部地区、乌兰察布市中部和南部大部地区、锡林郭勒盟西南部部分地区、赤峰市西北部零星地区的设施农业将受低温冷害的影响，导致果菜和叶菜类蔬菜生长速度减缓，部分地区设施作物可能受冻。建议可能发生设施低温冷害和冻害的地区温室大棚做好夜间保温工作，采取盖草苫、盖保温等保温材料，做好设施农业的人工补光工作，增强作物在阴冷天气的抗性，积极防范低温对设施农业生产的不利影响。
本次过程降温主要集中在中西部大部地区，强度较强，冷空气过后气温较低，城乡居民需做好防寒保暖；特别是牧区气温较低，影响牲畜正常出牧，多靠储备饲草度日，加快了饲草料消耗，提高畜牧业经营成本，对放畜管理造成一定压力，强降温还可加速牲畜掉膘，为保膘保胎、增强抗寒能力，牧民要注意补给饲草料，除干草外，应喂少量黄豆、玉米精饲料，增强抗寒能力，防止掉膘，同时积极做好牲畜防寒保暖工作，防止发生牲畜冻死冻伤等灾害。（文/郭敏 张晓梅）
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