#美食#[心]#平安#/#健康#•#十二月#的第一天，下午忙完手头上的事儿，#晚餐#跟几个朋友吃#水鱼煲鸡#的#火锅#，这家店位于#玉林#的#玉东新区#，第一次来这里吃饭，店内菜的出品比预期还要好，#鸡肉#非常棒，口感很香脆，#水鱼#的肉质也很棒，这里的招牌菜就是这道菜。图5的炸鱼非常有特色，香脆可口，这里的素菜也很新鲜。
[心]#探店#餐厅的地址与联系方式参考图片内容。
[心]#日行一善#. https://t.cn/RxkGMPt

你家的菜板生熟分明了吗？

这套摩飞菜板是我主动请缨，让品牌爸爸寄送给我的。因为我非常喜欢它的设计以及颜值！
我婆婆年底应该就搬出去了，所以我会经常使用厨房，而拥有一个我很心仪的厨房用具做的饭菜一定会很可口吧。毕竟我自认在下厨这方面小有天赋～
再来我所属四川盆地非常潮湿阴冷，我们这里的很多东西都会长霉，除了传统的晾晒以外，阴天占多数的天气还是需要一个家用电器的加持。这款能消毒能烘干能收纳的菜板，就深得我心。
这里也推荐给小年轻的你们，毕竟我们不需要用很大力气去使用菜板，也做不来几个大菜。这个像小板子一样的小菜板就非常适合我们！姐妹们冲呀。
圆：428
团：358送调料罐（：
暗号：荷包蛋
：摩飞电器多维互动专卖店
开团时间：11月29日-12月5日截止

香笋拌牛脸

制作：

1.牛脸多采用烧扒的方法成菜， 这里将其与腌笋丝同拌，麻辣可口，滋润鲜香。

2.把牛脸治净，入加有姜葱、白酒的水锅里汆一水后，捞出放在高压锅里，加常用香料、盐、姜葱和胡椒，压熟后捞出晾凉。

3.另把腌干笋泡涨，入沸水锅汆水后，捞出切丝，再放入加有少许油的炒锅炒香待用。

4.出菜时把牛脸切成薄片，纳盆加炒过的笋丝、盐、味精、白糖、红油、醋、白芝麻、花椒面和葱花拌匀，装盘即成。

韭黄笋丝鸡

原料：

土公鸡1只，韭黄50克，笋丝50克。

调料：

老姜、盐、鸡粉、味精、香油、酱油、醋、鸡汤各适量。

制作：

1.把土公鸡治净，放开水锅中煮熟后捞出，取150克鸡肉切丝待用。

2.把韭黄洗净后切段，与笋丝一起放开水锅中焯水后捞出。待晾凉后装盘垫底，并将鸡丝放在上面。

3. 老姜剁细，放热油锅中炒出香味，然后掺入适量鸡汤，烧煮出味后舀起，与盐、鸡粉、味精、香油、酱油和醋一起调成味汁，淋在盘中鸡丝上即成。

米椒耗儿鱼

原料：

耗儿鱼300克、韭菜末10克、小米椒碎5克、姜米5克、蒜泥5克、酥豌豆3克、葱节、姜片各少许。

调料：

一品鲜酱油10毫升、醋15毫升、辣鲜露10毫升、香油5毫升、鸡粉3克、白糖3克、舍得酒各适量，白卤水1锅

制作：

1.将耗儿鱼冲洗干净，加入葱节、姜片、舍得酒腌制10分钟。

2.将腌好的耗儿鱼放入白卤水中卤熟，捞出装盘。

3.取一碗，加入小米椒碎、一品鲜酱油、辣鲜露、蒜泥、醋、白糖、姜米、香油、鸡粉搅拌均匀，淋在耗儿鱼上，再撒上酥豌豆和韭菜末即可。