能挣会花、自爱博爱的美干妈从彩云之南特快专递来了一箱野生香格里拉松茸，令我等一众食用菌类爱好者欢乐无比。老弟、弟妹一早去菜场配置了土鸡、鱼虾等，然后全体出动忙了一上午。一桌奢侈至极、高贵至尊的“山珍海味—高山流水”做好了。说明书推荐的“刺身”吃不惯，还是“鸡汤”好喝，超级鲜香。“菌中之王”实至名归！知足知足了。[鲜花][给你小心心]

松茸六吃

这个季节，菌菇爱好者的我的膝盖存在松茸那，松茸加哪都很香，组织细密口感好，一个月前订的松茸到了，做了6种吃法，记录一下。

商家一般都会说，松茸有巴拉巴拉的功效，我是不相信的，毕竟我也没有天天吃，这些功效怕是也微乎其微，所以忽略不计。
食物最大的功效不就是好吃吗！！

还有人说用金属刀切松茸破坏松茸的组织什么的，要用陶瓷刀，因为家里没有所以我是用金属刀的，我不敢说口感有没有差别，但我觉得像我这样的普通人不一定感受得出来，用金属刀切的也很好吃。

建议是，买松茸，找一个靠谱商家，预购最便宜，像今年松茸价格上浮很多，预购便宜不少。松茸越大越贵，我自己吃都买6-8cm，性价比比较高，表面虫洞偶尔有也正常，但必须买没有开伞的！

易做
黄油煎松茸>松茸蒸蛋>松茸鸡丁西兰花>松茸奶油意面>松茸鸡汤>松茸排骨焖饭

位于外滩三号的Mercato，素来以新鲜的食材、地道与亲切的意大利菜肴倍受食客亲睐，尤其是开放式的披萨制作厨房和果木烤炉，更是吸引了众多的意式披萨爱好者。
9月起，四款选用顶级食材的“至尊钻石披萨”登上了Mercato的菜单，分别以鸭肝、松茸、黑松露、鱼子酱作为主打，为质朴、暖心的披萨增添了华丽的外衣，令它们名副其实地成为餐厅的大明星。
同时，在国庆长假期间推出的“限时披萨吧菜单”，将五款广受好评的入门级意式披萨与经典招牌前菜相组合，搭配一杯酒水或饮料，仅需¥298/位。
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