面食比较喜欢拉面
拉面说の豚骨拉面很不错
还原度超高，虽然是方便面，煮出来就是店里水平。酱底非常好，骨汤浓郁，没有糊味，没有味精味，笋片木耳红姜海苔小葱一个不少，叉烧已经比较接近新鲜叉烧了，咸甜适中，可惜太薄而且只有一块。
不能拿店里水平来要求方便面，但是作为方便面，比味千和一兰的豚骨方便面要好，比饿了么所有外卖豚骨面要好，比外面食其家波奇饭这种30元级别的新鲜面要好。

汪曾祺老先生对现代文学的造诣如火纯青，我很喜欢读汪老写的散文，生动形象，很有意思，而且汪老对美食的见解也是非常的独到，所以打算整理一个汪老的“美食集”[微风]
汪老笔下的美食（二）——咸鸭蛋

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

——汪曾祺《端午的鸭蛋》

自从大学去杭州上学之后，疯狂的爱上了咸鸭蛋，几乎顿顿早餐都要咸鸭蛋下饭，喝白粥都要拌咸鸭蛋！咸蛋黄是我的最爱啊啊啊啊阿啊！
得嘞，现在就去拍一箱咸鸭蛋[猪头]

无油低卡~空气炸锅版鸡翅~好吃到吮手指~
现在越来越注重健康~但是有时候呢又想吃油炸的美食，这时，空气炸锅是一个很好的烹饪方式了~
今天就用宜盾普多功能空气炸锅来做一个老少咸宜的烤鸡翅吧~
这个方子呢~材料不多，但是腌制的够久，它就非常好吃哦~
准备的材料有：鸡翅、耗油、酱油、盐、还有几片姜片
先把鸡翅洗净后，把它正反都切两刀，这样后续可以很好腌制的入味哦
加入一勺耗油、半勺盐、3勺酱油、以及几片姜片一起抓匀腌制2小时以上
选择空气炸锅的鸡翅功能，先预热
我们用炸篮铺上一层油纸（预热的时候不要放油纸哦，切记）把腌制好的鸡翅平铺上去~就可以啦
然后我们选择它空气炸鸡翅功能，稍后等待26分钟~
这个空气炸锅很有趣的是，它的盖子是玻璃的，可以全程看的到食物加热的过程，很治愈
注意看火候~我是后面翻面接着又烤了10分钟，这样上色比较好看
好啦，出锅！一份香喷喷的微焦烤鸡翅就这么完成啦~肉内满满的汁水~一口下去，超满足~