什么是“调理”？[疑问]

“调”，就是调节你的五脏六腑，并提高人体的整体生理机能，只有整体生理机能提高了，免疫功能才会增强，自愈力才会修复，身体的各项功能才会健康！

“理”，就是清理体内的垃圾毒素，打通经络，激活细胞，使瘀堵的经络疏通，使病变细胞带电正常，排除体内风湿寒毒，重建代谢通道，理顺系统关系。 https://t.cn/RxmhQma

#厨艺教程# 现在随着年龄的增长，开始懂得养生和身体健康的重要性了，虽然对很多食物也馋，但是终于学会了浅尝即止，不再贪恋。烤串里最钟爱的一种就是烤翅了，说起来鸡翅真是一种诱人的美食，不管怎么做味道都不会太差，尤其鸡翅中，相对于鸡翅根和鸡翅尖来说，肉质更细嫩而且富含胶原蛋白，对皮肤好还不担心长胖。通常家里鸡翅的做法红烧居多，有滋有味还下饭，而且还会加入家人不太喜欢的香菇补充营养，香菇浸润了鸡肉汤汁的味道，不爱吃也会吃的特欢。下面就说说我家的做法吧。

【红烧鸡翅中】

主料：鸡翅中500克，香菇五朵

辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，料酒，冰糖，生抽酱油，老抽酱油，花生油

做法：

1、将鸡翅中洗净后斩成两块，每朵香菇切成四块儿，葱姜蒜切片；

2、座锅烧开水，将斩好的鸡翅中放入开水中烫一分钟后捞出，控干水分备用；

3、座锅烧油，油热以后放入两块冰糖炒至棕色后，放入烫好的鸡翅中煸炒至上色；

4、加入切好的葱姜蒜，适量花椒，大料，香叶，桂皮，炒出香味后淋入适量料酒；

5、加入切好的香菇再炒一分钟左右；

6、加入适量的开水，没过鸡翅就可以，最后加入生抽酱油5汤匙，老抽1汤匙，2克盐调味；

7、盖上锅盖，焖至汤汁浓稠就可以出锅了。

这样一盘好吃又咸香可口的红烧鸡翅就做好啦，鸡翅鲜嫩润泽特别入味，香菇在浓郁汤汁的加持下，再也没有让人不喜欢的土腥味，满满的肉香四溢，一端上桌就让人食欲大开，不知不觉就能多吃一碗米饭呢，汤汁浇上几勺在米饭上，拌饭也是美味的不得了呢。

小贴士：

1、斩断鸡翅可以让鸡翅更入味，也更容易成熟；

2、处理鸡翅的时候不用冷水下锅焯水，用开水烫一下就可以了。

豆腐梯每月一烧，不禁一声呵呵哒。所谓母子连心大概就是本已睡沉突然惊醒，伸手一摸儿子一头汗赶紧擦汗塞隔汗巾换被子，布洛芬效果太猛了，过了一阵再摸好家伙直接换秋衣换枕头。身体健康的时候儿子是小情人没错，每晚睡前都说妈妈我好爱你哦；不舒服的时候就是妈妈身上的小挂件各种嗲到气不打一处来。唉，儿女就是前世的债。