今天来做菜
酸辣土豆丝
主料：土豆适量、干红辣椒适量
辅料：葱适量、大蒜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、醋适量
步骤：
1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
3、再将土豆片切成细丝。
4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7、将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8、放入泡好的土豆丝。
9、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
10、放入红椒丝翻炒均匀。
11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
12、简单但不失美味的酸辣土豆丝。

希望罡哥变成什么样的人[ok]
1.大胆心细有担当，认真负责责任心强
2.不拖拉，不说谎、
3.见我就先笑，笑了在翻跟头
4.喝酒不能吐，酒局完了不许回家煮面条
5.家庭第一事业第二你第三
6.在外面遇到事情不管对错第一时间向着我[可爱]
7.炒菜时候动作好看但速度实在太慢可以加加速，
8.脑子要比我快，嘴要比我甜
9.别的也挑不出你啥的毛病了
10.最大的重点炒素菜时候别千万别放姜
尤其是土豆丝[捂脸]吃一次火一次，但是土豆丝确实很好吃
———静2021.11.4 https://t.cn/Rz18qth

#李小厨的美食独享# 今日做饭日记
虽然这个面条是昨晚上的葱油面
今天的菜并没有拍照留念，我做饭一向味觉胜于视觉
今天炒的酸辣土豆丝T_T以后千万不要放姜
还有晚上的耗油油麦菜（只放蒜qian锅，调味料是耗油与生抽）超级好吃
我一直以为是我不爱吃炒青菜
今天才发现是因为我父母做的青菜都不好吃[doge][doge][doge]