【云龙万达附近·漫滋烧肉居酒屋·无需预约·周末假日通用】日式烧肉界的“黑马”藏不住啦~现5.99/158元享门市价22/198元烤鸡腿肉/【十段天梯套餐】漫香厚切牛舌+澳洲M7肋条肉+飞鱼籽肠+漫香特選牛五花+猪梅花肉+黄金松板猪+澳洲M5雪花牛肉+蒜香一口牛+西班牙猪五花+澳洲特选牛小排+金屋藏娇+黄油金针菇+牛油果蔬菜沙拉+杏仁豆腐,颜值口味并存的烤肉盛宴等你来撩~
令人上头 !!无法抗拒的蒜香小面包!!
蒜香小面包真的令人无法抗拒,蒜香浓郁,面包体柔软,烤完整间房间都充斥着蒜香味开窗邻居都得过来问烤的啥哈哈
材料:
面包体部分:
高粉250
全蛋60
牛奶115
白砂糖30
鲜酵母9
盐2
黄油30
蒜香酱:
黄油12.5
蒜末12
小葱花2.5
盐0.5
烘焙工具:i7烤箱,M5厨师机
除盐和黄油外其他材料放入M5厨师机,打出粗膜后加入室温软化的黄油跟盐,打出手套膜,配方含水量较大,打面要有点耐心。整理滚圆进行一发。
趁这个空档我们做蒜香酱,室温软化的黄油+盐先拌匀,后加入葱花跟蒜末,tips一定要沥干水分
一发结束后分成60g一个的面团,按自己喜好整形,可以整成圆形,也可以是橄榄形,放烤箱开发酵模式,在烤盘下面放一碗热水增加发酵湿度,醒发40分钟左右取出,在表面划一个口,挤上蒜蓉酱送入烤箱上下火180度烤16分钟就好啦
#海氏M5轻音厨师机 #海氏美食笔记 #海氏i7风炉烤箱 #面包控 #甜品烘焙秘方 #我的烘焙日常 #烘焙 #在家做面食
蒜香小面包真的令人无法抗拒,蒜香浓郁,面包体柔软,烤完整间房间都充斥着蒜香味开窗邻居都得过来问烤的啥哈哈
材料:
面包体部分:
高粉250
全蛋60
牛奶115
白砂糖30
鲜酵母9
盐2
黄油30
蒜香酱:
黄油12.5
蒜末12
小葱花2.5
盐0.5
烘焙工具:i7烤箱,M5厨师机
除盐和黄油外其他材料放入M5厨师机,打出粗膜后加入室温软化的黄油跟盐,打出手套膜,配方含水量较大,打面要有点耐心。整理滚圆进行一发。
趁这个空档我们做蒜香酱,室温软化的黄油+盐先拌匀,后加入葱花跟蒜末,tips一定要沥干水分
一发结束后分成60g一个的面团,按自己喜好整形,可以整成圆形,也可以是橄榄形,放烤箱开发酵模式,在烤盘下面放一碗热水增加发酵湿度,醒发40分钟左右取出,在表面划一个口,挤上蒜蓉酱送入烤箱上下火180度烤16分钟就好啦
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#不减十斤不换壁纸# 打卡第三百一十五天
早餐:燕麦拿铁&黄油蒜香面包
午餐:冬阴功海鲜锅:虾、小乌贼、花蛤、香菇、白菜、冬瓜&糯米丸子&红薯
晚餐:松桂烤鸭&卤豆腐&清炒观音菜
水果:红柚
早上专门去市场买了花蛤和白菜,冬阴功汤底YYDS不加辣油没有柠檬味道依旧能打
饭后小盆友要我陪着他剪窗花,申请了好几次才勉强打印放我去跳绳,还说只需要跳十分钟就够了,已经很瘦了,跳半小时太瘦了不好
早餐:燕麦拿铁&黄油蒜香面包
午餐:冬阴功海鲜锅:虾、小乌贼、花蛤、香菇、白菜、冬瓜&糯米丸子&红薯
晚餐:松桂烤鸭&卤豆腐&清炒观音菜
水果:红柚
早上专门去市场买了花蛤和白菜,冬阴功汤底YYDS不加辣油没有柠檬味道依旧能打
饭后小盆友要我陪着他剪窗花,申请了好几次才勉强打印放我去跳绳,还说只需要跳十分钟就够了,已经很瘦了,跳半小时太瘦了不好
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