考古学家在以色列亚夫内遗址发现中世纪葡萄酒厂废墟

在以色列亚夫纳的一个遗址，考古学家发现了世界上已知的最大的酒窖群，可以追溯到拜占庭时期。被称为Yavne的以色列考古遗址可以追溯到青铜时代晚期和铁器时代晚期，被认为是罗马人公在元70年摧毁耶路撒冷圣殿后最重要的犹太历史遗址之一。
显然，亚夫内在中世纪时期也是一个主要的葡萄酒生产地。根据以色列文物局（IAA）Facebook页面上的一篇帖子，考古学家已经挖掘出曾经的葡萄酒工厂，它可能是大约1500年前拜占庭时代世界上最大的葡萄酒工厂。
这一最新的考古发现发现了五个酒槽，以及用于压榨葡萄的踏板和储存葡萄酒的仓库，以供陈酿。考古学家还发现了用于烧制储存葡萄酒的长形粘土双耳瓶（"加沙罐"）的陶窑，以及一些完整的罐子、数以万计的碎片和各种儿童玩具及以其他文物。研究小组还发现了大约2300年前波斯时期更古老的酒坛。这次发掘表明，该遗址的葡萄酒工业在许多世纪中一直存在。
对这些酒槽的生产能力的计算表明，每年大约有200万升的葡萄酒在市场上销售，而整个过程是手工进行的。加沙和阿什凯隆葡萄酒'被认为是古代世界一个优质葡萄酒品牌，其声誉已经远播，有点像今天来自以色列的雅法橘子表示的其产地和质量。现在，考古学家似乎已经找到了这种著名葡萄酒的主要生产中心。从这里，葡萄酒被运往港口，然后运往整个地中海盆地。

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2015年9月24日，奥地利瓦豪河谷，多瑙河畔杜恩斯坦因
瓦豪河谷Wachau Valley是指奥地利梅尔克到克雷姆斯这段多瑙河流域。
多瑙河一共流经中欧和东欧十个国家，而这段36公里由西向东绵延曲折的河段，是多瑙河景色最美的地方。一路上有风景如画的小镇和历史悠久的修道院、以及充满神奇色彩的古堡废墟和满山遍野的葡萄庄园，因此被联合国教科文组织收入进世界文化遗产名录。
瓦豪河谷最具传奇色彩的地方是这个叫杜恩施泰因的小镇Durnstein，小镇由城墙包围，山顶上的城堡废墟更具神秘的色彩。这个浪漫如童话般的小镇，历史悠久。在德语中，stein就是石头的意思，所以杜恩斯坦因（Durnstein）也就是石头山上建起来的小镇。
小镇引人注目的是岸边蓝白相间的科亚赫伦修道院。修道院外型有如一座小灯塔，蓝白色相间的中央主体建筑非常显眼，内里建筑精美华丽，登高俯瞰多瑙河流水汤汤，美不胜收。
瓦豪河谷葡萄种植的历史源远流长，瓦豪河谷的斜坡梯田上种植的葡萄酿造了优质瓦豪干白葡萄酒，是真正的奥地利特色。初秋的葡萄园还是一片绿色，在这里随意找家餐厅品尝美酒美食，是旅途中不可多得的放松时刻。