#乡村振兴新角色#【#她生产的面煮熟只要一分钟#】“既然选择了回乡创业，就必须做出一番成绩来。”11月23日，聊起当初从上海回到家乡——湖南桃江县修山镇打拼的往事，益阳市修山钟氏面业有限公司总经理钟瑾告诉今日女报/凤网记者。
2006年，钟瑾从中南大学毕业后，进入上海一家世界500强企业，并成长为一名中层骨干。2010年，钟瑾接到了父亲的多通电话，父亲希望她回家帮忙。
“其实，平时我也有从包装策划上给父亲出主意。”从小吃面长大的钟瑾坦承当时很犹豫。为此，她在半年内在上海吃了很多的面，结果发现还是自家的面好吃。同时，她想起了在中南大学读书时同学说的话——“你家的面真好吃”。原来，那时的中南大学食堂就采购了钟瑾家的面。
就这样，钟瑾回到了家乡。
在调研中，钟瑾发现，当地面条同质化严重，品牌意识不强，产品利润空间小。于是，她一方面主动向年轻消费者靠拢，另一方面，则着力提升产品质量和形象。“中间也交了不少学费。”钟瑾笑着说，她放弃低端产品，主攻高端市场，开发了礼品系列等八大完全无污染、绿色纯天然的挂面产品系列。
2015年，“羞山官厅”面传统制作工艺被认定为“益阳市非物质文化遗产”，其制作技艺以修山钟氏面业为主。
因为是纯天然产品，“羞山官厅”面的一个重要特点是只要煮一分钟就可以吃，“老人家吃的话，煮80秒就行了”。但这也导致了另一个问题的出现。“保存不当，或保存时间长一点容易长虫。”钟瑾说，为此，她采取了很多有效措施来应对，比如把包装上的出气孔去掉、降低产品本身的水含量等。
如今，很多粮食企业都会来到桃江县修山镇找她进货。而随着修山钟氏面业的红火，当地做面的作坊也日渐增加。同时，钟瑾长期积极安排贫困户就业，还向贫困户保底收购农产品用来作为挂面产品的原辅料，增加村民的收入。
#凤眼看世界# https://t.cn/A6xCt8FQ
（今日女报/凤网记者 唐天喜 通讯员 许江婷）
2006年，钟瑾从中南大学毕业后，进入上海一家世界500强企业，并成长为一名中层骨干。2010年，钟瑾接到了父亲的多通电话，父亲希望她回家帮忙。
“其实，平时我也有从包装策划上给父亲出主意。”从小吃面长大的钟瑾坦承当时很犹豫。为此，她在半年内在上海吃了很多的面，结果发现还是自家的面好吃。同时，她想起了在中南大学读书时同学说的话——“你家的面真好吃”。原来，那时的中南大学食堂就采购了钟瑾家的面。
就这样，钟瑾回到了家乡。
在调研中，钟瑾发现，当地面条同质化严重，品牌意识不强，产品利润空间小。于是，她一方面主动向年轻消费者靠拢，另一方面，则着力提升产品质量和形象。“中间也交了不少学费。”钟瑾笑着说，她放弃低端产品，主攻高端市场，开发了礼品系列等八大完全无污染、绿色纯天然的挂面产品系列。
2015年，“羞山官厅”面传统制作工艺被认定为“益阳市非物质文化遗产”，其制作技艺以修山钟氏面业为主。
因为是纯天然产品，“羞山官厅”面的一个重要特点是只要煮一分钟就可以吃，“老人家吃的话，煮80秒就行了”。但这也导致了另一个问题的出现。“保存不当，或保存时间长一点容易长虫。”钟瑾说，为此，她采取了很多有效措施来应对，比如把包装上的出气孔去掉、降低产品本身的水含量等。
如今，很多粮食企业都会来到桃江县修山镇找她进货。而随着修山钟氏面业的红火，当地做面的作坊也日渐增加。同时，钟瑾长期积极安排贫困户就业，还向贫困户保底收购农产品用来作为挂面产品的原辅料，增加村民的收入。
#凤眼看世界# https://t.cn/A6xCt8FQ
（今日女报/凤网记者 唐天喜 通讯员 许江婷）
#乡村振兴新角色#【#她生产的面煮熟只要一分钟#】“既然选择了回乡创业，就必须做出一番成绩来。”11月23日，聊起当初从上海回到家乡——湖南桃江县修山镇打拼的往事，益阳市修山钟氏面业有限公司总经理钟瑾告诉今日女报/凤网记者。
2006年，钟瑾从中南大学毕业后，进入上海一家世界500强企业，并成长为一名中层骨干。2010年，钟瑾接到了父亲的多通电话，父亲希望她回家帮忙。
“其实，平时我也有从包装策划上给父亲出主意。”从小吃面长大的钟瑾坦承当时很犹豫。为此，她在半年内在上海吃了很多的面，结果发现还是自家的面好吃。同时，她想起了在中南大学读书时同学说的话——“你家的面真好吃”。原来，那时的中南大学食堂就采购了钟瑾家的面。
就这样，钟瑾回到了家乡。
在调研中，钟瑾发现，当地面条同质化严重，品牌意识不强，产品利润空间小。于是，她一方面主动向年轻消费者靠拢，另一方面，则着力提升产品质量和形象。“中间也交了不少学费。”钟瑾笑着说，她放弃低端产品，主攻高端市场，开发了礼品系列等八大完全无污染、绿色纯天然的挂面产品系列。
2015年，“羞山官厅”面传统制作工艺被认定为“益阳市非物质文化遗产”，其制作技艺以修山钟氏面业为主。
因为是纯天然产品，“羞山官厅”面的一个重要特点是只要煮一分钟就可以吃，“老人家吃的话，煮80秒就行了”。但这也导致了另一个问题的出现。“保存不当，或保存时间长一点容易长虫。”钟瑾说，为此，她采取了很多有效措施来应对，比如把包装上的出气孔去掉、降低产品本身的水含量等。
如今，很多粮食企业都会来到桃江县修山镇找她进货。而随着修山钟氏面业的红火，当地做面的作坊也日渐增加。同时，钟瑾长期积极安排贫困户就业，还向贫困户保底收购农产品用来作为挂面产品的原辅料，增加村民的收入。
#凤眼看世界# https://t.cn/A6xCt8FQ
（今日女报/凤网记者 唐天喜 通讯员 许江婷）
2006年，钟瑾从中南大学毕业后，进入上海一家世界500强企业，并成长为一名中层骨干。2010年，钟瑾接到了父亲的多通电话，父亲希望她回家帮忙。
“其实，平时我也有从包装策划上给父亲出主意。”从小吃面长大的钟瑾坦承当时很犹豫。为此，她在半年内在上海吃了很多的面，结果发现还是自家的面好吃。同时，她想起了在中南大学读书时同学说的话——“你家的面真好吃”。原来，那时的中南大学食堂就采购了钟瑾家的面。
就这样，钟瑾回到了家乡。
在调研中，钟瑾发现，当地面条同质化严重，品牌意识不强，产品利润空间小。于是，她一方面主动向年轻消费者靠拢，另一方面，则着力提升产品质量和形象。“中间也交了不少学费。”钟瑾笑着说，她放弃低端产品，主攻高端市场，开发了礼品系列等八大完全无污染、绿色纯天然的挂面产品系列。
2015年，“羞山官厅”面传统制作工艺被认定为“益阳市非物质文化遗产”，其制作技艺以修山钟氏面业为主。
因为是纯天然产品，“羞山官厅”面的一个重要特点是只要煮一分钟就可以吃，“老人家吃的话，煮80秒就行了”。但这也导致了另一个问题的出现。“保存不当，或保存时间长一点容易长虫。”钟瑾说，为此，她采取了很多有效措施来应对，比如把包装上的出气孔去掉、降低产品本身的水含量等。
如今，很多粮食企业都会来到桃江县修山镇找她进货。而随着修山钟氏面业的红火，当地做面的作坊也日渐增加。同时，钟瑾长期积极安排贫困户就业，还向贫困户保底收购农产品用来作为挂面产品的原辅料，增加村民的收入。
#凤眼看世界# https://t.cn/A6xCt8FQ
（今日女报/凤网记者 唐天喜 通讯员 许江婷）
#化院心语# “笔书未来”时光慢递主题活动即将开始啦 [赢牛奶][赢牛奶]未来的迷茫与挑战数不胜数，何不将此刻的初心记录，将信纸留给2022年的自己， 给未来一个过去式，从而与现在的自己打个照应 [太开心][太开心]书信内容可以是目标规划或者对2022年自己想说的话等等。书信内容将严格保密，任何人都不得翻阅他人信件 [并不简单][并不简单]信封收件地址书写格式：中南大学化学化工楼231化语屋，截至日期12月1日 [好喜欢][好喜欢]
大一年级联系负责人：周晔阳：电话 15354105747 QQ 2587738051
其他年级联系负责人：张小雯：电话 18648011311 QQ 751305150
大一年级联系负责人：周晔阳：电话 15354105747 QQ 2587738051
其他年级联系负责人：张小雯：电话 18648011311 QQ 751305150
✋热门推荐