《如胶似柒：2021深圳私人藏书联展》，深圳市收藏协会编
本书为32开骑马订装，全彩印刷，乃是为深圳市收藏协会举办的第七届私人藏书联展所作图册。书前有著名目录版本学家沈津先生所作序言，该序谈到广东自晚清以来藏书大盛，在藏书史上独占一席，接着又谈到了深圳一地的藏书家：“深圳建城虽晚，却有欧海、易福平、陈新建等先生为代表之蕙心人，自觉绍承先贤遗风，不啻为南海正宗，正知此道未休也。”
本书的二序乃是由中山大学图书馆事务副馆长林明先生所写，谈到了二十世纪初公共图书馆出现之后，私家藏书逐渐式微，近些年来，经济发展，社会安定，私家藏书再度繁荣。谈到深圳时，林先生说：“深圳是我国最有活力的城市，虽然年轻，并无藏书传统，但经济发达，人才荟萃，涌现出一大批有文化有情怀的私人藏书家，藏书、读书、晒书，续中华传统，领风气之先，不仅走在全国前列，亦带动私家藏书呈现繁荣景象，实乃中华文明之福。”
本册的第三篇序言竟然出自我的手，这让我略感意外，猛然想起，一个月前深圳市收藏协会的欧海先生在微信中跟我说：“由深圳市收藏协会主办、深圳尚书吧承办的2021深圳私人藏书联展拟于7月底至8月初在深圳中心书城举办。活动已连续开展七年，今年将创新以‘新旧书刊演变、初续版本传承’为主题，以当下新书为切入点，展出与某新书相关相承的初印本、再印本、翻译本及各种形态版本等，鉴赏新旧书之异同，向普通读者推广藏书文化。为办好此次活动，深圳书友期盼能到您的大力支持，特别希望您在百忙中为活动题词（内容与藏书相关，字数不限，欢迎亲笔题写，也可以口述或发电子版）。题词将署名刊印在展览图录、活动现场、宣传公告上，仅供此次活动使用。欧海拜谢！”
那几天我正在外地寻访，因为各地疫情时有起伏，搞得我的寻访有如打游击，需要随时关注各地疫情变化，一旦发现所访之地，或者途径之地有疫情出现，就立即动如脱兔般逃回京城。接到欧海之命时，确实难以静心来写篇像样的序言，好在他的微信中有括号内的那几个字，于是我录了一首黄丕烈的诗。此诗的尾联是：“真个苏杭闻见广，艺林佳话遍天涯”，我调侃说，很想把“苏杭”二字换成“宝安”，但虑及荛翁不怿而作罢。我本以为是在微信中写几个字就搪塞过去了，未成想，欧海却把它印入了此册之中，而今读到沈津、林明两位先生的大序，看到人家的认真，更加让我觉得惭愧。
册中还印出了陈子善、薛冰、陈克希三位藏书家手书贺词，同时还有《藏书报》总编王雪霞的题词，她的书法作品我还是第一次见到。这么多大家（当然我除外）能为深圳私人藏书展写文题词，可见该地的收藏展在国内有着广泛的影响力。从图册中看到，本届书展重在当下，展品大多是现当代印刷物，当然任何纸本书都有版本奥妙，只是我对此外行，不敢置喙。翻阅本册，让我了解到，深圳一地的藏书家不拘宥于传统观念，敢于在收藏领域做出突破，搞出自己的专题，或许这正是深圳精神在藏书史上的表现吧。
本书为32开骑马订装，全彩印刷，乃是为深圳市收藏协会举办的第七届私人藏书联展所作图册。书前有著名目录版本学家沈津先生所作序言，该序谈到广东自晚清以来藏书大盛，在藏书史上独占一席，接着又谈到了深圳一地的藏书家：“深圳建城虽晚，却有欧海、易福平、陈新建等先生为代表之蕙心人，自觉绍承先贤遗风，不啻为南海正宗，正知此道未休也。”
本书的二序乃是由中山大学图书馆事务副馆长林明先生所写，谈到了二十世纪初公共图书馆出现之后，私家藏书逐渐式微，近些年来，经济发展，社会安定，私家藏书再度繁荣。谈到深圳时，林先生说：“深圳是我国最有活力的城市，虽然年轻，并无藏书传统，但经济发达，人才荟萃，涌现出一大批有文化有情怀的私人藏书家，藏书、读书、晒书，续中华传统，领风气之先，不仅走在全国前列，亦带动私家藏书呈现繁荣景象，实乃中华文明之福。”
本册的第三篇序言竟然出自我的手，这让我略感意外，猛然想起，一个月前深圳市收藏协会的欧海先生在微信中跟我说：“由深圳市收藏协会主办、深圳尚书吧承办的2021深圳私人藏书联展拟于7月底至8月初在深圳中心书城举办。活动已连续开展七年，今年将创新以‘新旧书刊演变、初续版本传承’为主题，以当下新书为切入点，展出与某新书相关相承的初印本、再印本、翻译本及各种形态版本等，鉴赏新旧书之异同，向普通读者推广藏书文化。为办好此次活动，深圳书友期盼能到您的大力支持，特别希望您在百忙中为活动题词（内容与藏书相关，字数不限，欢迎亲笔题写，也可以口述或发电子版）。题词将署名刊印在展览图录、活动现场、宣传公告上，仅供此次活动使用。欧海拜谢！”
那几天我正在外地寻访，因为各地疫情时有起伏，搞得我的寻访有如打游击，需要随时关注各地疫情变化，一旦发现所访之地，或者途径之地有疫情出现，就立即动如脱兔般逃回京城。接到欧海之命时，确实难以静心来写篇像样的序言，好在他的微信中有括号内的那几个字，于是我录了一首黄丕烈的诗。此诗的尾联是：“真个苏杭闻见广，艺林佳话遍天涯”，我调侃说，很想把“苏杭”二字换成“宝安”，但虑及荛翁不怿而作罢。我本以为是在微信中写几个字就搪塞过去了，未成想，欧海却把它印入了此册之中，而今读到沈津、林明两位先生的大序，看到人家的认真，更加让我觉得惭愧。
册中还印出了陈子善、薛冰、陈克希三位藏书家手书贺词，同时还有《藏书报》总编王雪霞的题词，她的书法作品我还是第一次见到。这么多大家（当然我除外）能为深圳私人藏书展写文题词，可见该地的收藏展在国内有着广泛的影响力。从图册中看到，本届书展重在当下，展品大多是现当代印刷物，当然任何纸本书都有版本奥妙，只是我对此外行，不敢置喙。翻阅本册，让我了解到，深圳一地的藏书家不拘宥于传统观念，敢于在收藏领域做出突破，搞出自己的专题，或许这正是深圳精神在藏书史上的表现吧。
【#深圳校外配餐操作规范下月实施# 】秘汁焖鸭、香芋南瓜、茶树菇骨头汤……日前，2000份香喷喷热腾腾的菜肴在一家餐饮公司中央厨房制作完成后，运往深圳市龙岗中学。从菜肴制作完成到配送到校，全程用时仅约半个小时。
记者了解到，深圳市市场监督管理局龙岗监管局近日制定了《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》。根据《操作规范》要求，学生餐要求熟制后2小时，且食品的中心温度保持在60℃以上，其食用时限为熟制后4小时。
据悉，目前国内尚无从加工场所布局、建筑内部结构等综合方面对校外集中配送学生餐进行全面指导和规范的标准，《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准的制定首次填补了国内空白。相关负责人介绍，《操作规范》将于12月1日起实施。该标准有出处、可验证，具备深圳特色。
《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准实现了五大创新。如对学生餐的原料、工用具、餐具、半成品、成品的检验或验收进行了非常详细的规定，制定了企业须自建的快速检测实验室和微生物检测实验室要求；在分餐时要求企业除正常供餐一人一份外，鼓励学生餐分为大中小三档分量；在管理模式上鼓励企业将学生餐制作过程实施标准化、流程化管理，实行全程网络监控管理；首次制定了学生餐运送全过程管理要求和明确的学校管理职责；首次提出了企业试餐和学校陪餐的不同要求等。（来源：深圳商报 https://t.cn/A6x6LmWd）
记者了解到，深圳市市场监督管理局龙岗监管局近日制定了《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》。根据《操作规范》要求，学生餐要求熟制后2小时，且食品的中心温度保持在60℃以上，其食用时限为熟制后4小时。
据悉，目前国内尚无从加工场所布局、建筑内部结构等综合方面对校外集中配送学生餐进行全面指导和规范的标准，《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准的制定首次填补了国内空白。相关负责人介绍，《操作规范》将于12月1日起实施。该标准有出处、可验证，具备深圳特色。
《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准实现了五大创新。如对学生餐的原料、工用具、餐具、半成品、成品的检验或验收进行了非常详细的规定，制定了企业须自建的快速检测实验室和微生物检测实验室要求；在分餐时要求企业除正常供餐一人一份外，鼓励学生餐分为大中小三档分量；在管理模式上鼓励企业将学生餐制作过程实施标准化、流程化管理，实行全程网络监控管理；首次制定了学生餐运送全过程管理要求和明确的学校管理职责；首次提出了企业试餐和学校陪餐的不同要求等。（来源：深圳商报 https://t.cn/A6x6LmWd）
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记者了解到，深圳市市场监督管理局龙岗监管局近日制定了《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》。根据《操作规范》要求，学生餐要求熟制后2小时，且食品的中心温度保持在60℃以上，其食用时限为熟制后4小时。
据悉，目前国内尚无从加工场所布局、建筑内部结构等综合方面对校外集中配送学生餐进行全面指导和规范的标准，《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准的制定首次填补了国内空白。相关负责人介绍，《操作规范》将于12月1日起实施。该标准有出处、可验证，具备深圳特色。
《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准实现了五大创新。如对学生餐的原料、工用具、餐具、半成品、成品的检验或验收进行了非常详细的规定，制定了企业须自建的快速检测实验室和微生物检测实验室要求；在分餐时要求企业除正常供餐一人一份外，鼓励学生餐分为大中小三档分量；在管理模式上鼓励企业将学生餐制作过程实施标准化、流程化管理，实行全程网络监控管理；首次制定了学生餐运送全过程管理要求和明确的学校管理职责；首次提出了企业试餐和学校陪餐的不同要求等。（来源：深圳商报 https://t.cn/A6x6LmWd）
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《深圳市校外集中配送学生餐操作规范》标准实现了五大创新。如对学生餐的原料、工用具、餐具、半成品、成品的检验或验收进行了非常详细的规定，制定了企业须自建的快速检测实验室和微生物检测实验室要求；在分餐时要求企业除正常供餐一人一份外，鼓励学生餐分为大中小三档分量；在管理模式上鼓励企业将学生餐制作过程实施标准化、流程化管理，实行全程网络监控管理；首次制定了学生餐运送全过程管理要求和明确的学校管理职责；首次提出了企业试餐和学校陪餐的不同要求等。（来源：深圳商报 https://t.cn/A6x6LmWd）
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