又是开启我的三星Galaxy S21 美食探店的一天，跑了一整天，居然电量还是满满的，Galaxy S21 的电池可以轻松使用一整天，或者在轻度使用下可能可以使用两天。它支持25W快速充电，15W无线充电和反向充电。拍照适应各种光线，关键自带的美图几乎不用太修图，遇到水或者酒撒在上面，轻松一擦就可以继续使用，根本不担心，所以我的出片总是最快的，下面看看我的一组照片吧：
WAA亮马河上竟然长出6米啤酒圣诞树！---WAA暖冬微醺浪漫圣诞月来临，北京冬日里的亮马河畔WAA超大甲板上，6米高啤酒圣诞树屹立，成为北京独一无二的圣诞景色。树上挂满Tipsy Frog啤酒瓶罐，叮当之声轻快悦耳，每个啤酒罐中都暗藏惊喜秘密。整个圣诞月期间（12月1日至31日）到WAA用餐，每消费满200元即可任选一个圣诞树上的啤酒罐、参与抽奖一次，奖品丰富、乐趣繁多，收获满满的圣诞惊喜！
WAA拥有超美甲板风光、超专业自酿精酿啤酒、超惬意度假风情，全北京绝无仅有的400平米超大甲板、室内时尚律动设计，就餐畅饮也可多层次观景。圣诞月可呼朋引伴到WAA花式开“玩”，愉悦氛围温暖每颗快乐的心。120寸大屏可畅享演唱会直播、观看体育赛事；倚坐自12米超长精酿啤酒吧台前，近距离欣赏一杯精酿的诞生；
WAA冬季新菜新酒热力上线，肉食者拼盘大餐、咖喱牛脸胡同塔可、整扇猪肋排……分量十足，欢聚时刻既能开怀大笑也能大快朵颐，每一声cheers都是最真挚的祝福！浪漫冬日，WAA约你和朋友们一起，欢乐开玩！圣诞月惊喜啤酒罐幸运抽奖（12月1日至31日）消费满200元即可参与抽奖一次，奖品设置：一等奖：价值1588元的1.5kg战斧牛排一份二等奖：WAA 1000元代金券三等奖：价值188元红酒咖喱牛脸胡同塔可一份四等奖：爽WA系列精酿啤酒一杯五等奖：WAA瓶装精酿啤酒一瓶
冬季新菜推荐：
肉食者拼盘大餐这道汇集了WAA经典主菜的大拼盘，是肉质爱好者们无法抗拒的诱惑，也是欢聚时刻的首选。M6和牛三角肉排，香嫩多汁回味无穷，吃得就是高品质；多汁厄瓜多尔炭烤猪肋排，精选南美猪排，在主厨秘制番石榴酱汁的加持下蜕变出独特风味，酥烂脱骨、浓郁多汁的神仙滋味让人大呼过瘾；干杯可汗羊棒骨同样人气超高，酥香肉嫩，下酒干杯豪迈又上头；
Tipsy Frog青蛙精酿啤酒鸡，麻椒和豆豉的香气深入肉汁丰盈的鸡肉中，绝对的吮指神菜。
佐配小食也十分丰富，芦笋、蒜香小土豆、地三鲜，营养全面加分；特备洛神花菠萝莎莎、黑胡椒汁，尽享不同风味。
整扇多汁厄瓜多尔炭烧猪肋排这样一道“硬菜”上桌，双手便按捺不住了，光是看着就能直抵味蕾想象深处。精选南美猪排，配上主厨秘制番石榴酱汁悉心烤制，蜕变出独特风味；一口下去酥烂脱骨，浓郁肉汁迸溅满口，越吃越香。如此硬核的“大肉”，吃起来却毫不油腻，只有酱汁和肉汁相互成全的诱人滋味。
油泼肉酱宽面这款“不走寻常路”的意面，打破你对意面的常规认知，从此念念不忘。爽滑弹牙的意大利面上，铺上厚厚的自制辣肉酱，拌匀之后浓浓地裹住每根面条。终极奥义来自主厨手中的一勺热油，豪迈泼洒在面上的香料上时，多种香味如爆炸般迸发，滋滋作响、飘满四周。迫不及待吃上一口，番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香、蒜肉的奇香……层层香气混合，让人欲罢不能，甚至还想再来一碗。
和牛奶酪瀑布牛肉汉堡WAA的人气新招牌，选用肉汁丰沛、脂香浓郁的和牛牛肉饼，打下扎实的美味基础；主厨自制的焦糖黑醋洋葱酱堪称神来之笔，用意大利黑醋炒制洋葱让味道变得绵密醇厚，精确的火候掌握令酸甜度达到完美平衡，焦糖香气充盈着每个味觉分子，整个汉堡呈现出丰富的口感层次，一口入魂、一吃难忘。
浓郁番茄牛腩锅热乎乎的暖心锅物和寒冷冬天是绝配。严选大块儿的优质上等牛腩，和番茄、白萝卜、土豆和胡萝卜汇聚一锅炖煮，咕咚咕咚之中热气升腾，贴心又暖心。番茄汤浓郁酸香，十分开胃，牛腩酥而不烂、肉香味十足，对烹饪时间的到位把握，才得以诞生这一锅走心的暖冬好汤。可汗整羊腿无羊不鲜的冬天，精选来自巴彦淖尔草原、重达2.5kg的整条羊腿, 多种香料腌制24小时，低温慢煮锁住羊腿汁水，再高温烤至表皮焦香酥脆。蘸料丰富、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，不同风味各有所爱。
新酒推荐：
泉柠海盐古斯 (原麦汁浓度：11°P ;酒精度ABV：4.0% ;苦度 IBU：0; PH:4.5)兼有小麦的朦胧和乳酸菌的鲜活，完美融合柠檬的酸爽作为一款古斯，透心酸爽让你的灵魂彻底放松。
椰林菠啵风格：水果酸艾尔，（原麦汁浓度：12°P酒精度4.2%，苦度 IBU：5椰子和菠萝这对黄金拍档还有生姜苏打的味觉体验，偏甜微妙渗入整个圣诞季。
长白山椴蜜赛松风格：赛松 原麦汁：11.5p酒精度：4.1苦度IBU：10“水果香、辛香料和适中的酯香配合饱满，充盈着松软酒体，
椰子燕麦巧克力世涛风格：世涛 原麦汁浓度：17p 酒精度：6.5 苦度IBU：20巧克力和泰国椰乳完美融合，浓郁与厚重相得益彰，糖的粘稠、燕麦的丝滑和细腻在舌尖来回荡漾，
WAA每日优惠：每周一：新品特惠，冬季新品油泼意面5折 (5pm-深夜)每周二：会员之夜，会员任选精酿买一送一（2pm-深夜）每周三：欢乐畅饮，所有精酿啤酒买5送5 （5pm-深夜）每周四：电影之夜，观影喝精酿赠送小鱼花生米或玉米片（9pm-深夜）欢乐时光：周一到周四下午2点至6点，所有精酿买一送一
WAA甲板西餐精酿吧 WAA Riverside Gastropub地址：北京朝阳麦子店街53号中一楼101号。 https://t.cn/A6IcK7zO
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为什么中国人爱吃猪油渣？
少有食物能像猪油渣这样，用极其朴素的处理方式，把中国人对美味的渴求表达得淋漓尽致。
猪油渣的流行，完美体现了中国人勤俭美德以及对美食的洞察之眼。
不难想象，头位发现猪油渣的祖辈，盯着锅里的油渣久久发呆，反复找理由劝说自己这只是残渣，但它实在太香，找不出任何理由把它扔掉。
尝一口即定下了流传千年的味型。
入口质感取决于火上功夫，有时酥脆有时略硬，咬烂后嘴里爆开的油香干净利落，舌头在香气里迷走，口腔随之沦陷，等待油渣落胃后，才能收复失陷的味觉。
猪油渣属炼猪油的副产物，吐出最后一口油后又在锅里被油反哺，说起来很奢侈，几乎就是在用油炸油，如同拿水洗水般讲究。
猪油渣制作简单，唯一难点可能在于没钱买食料，主要把猪的肥肉肥膘扔进锅里，火神执道，然后等，等待火与油与膘在锅里谈判，直到猪板油捐无可捐，再用笊篱捞起精疲力尽的固体，猪油渣就成了。
油在被大范围用来形容人的圆滑以前，主要还是美食的注解，嘴里寡淡的日子里，做梦都幻想食物度上油水来解众生苦厄。
猪油渣本是一物两产的油中物，中国人最爱这类一体多用的食材，熬出了猪油起码能过上一段滋润日子，而滤干油的猪油渣则是当下应急的快乐。
人爱吃油也需要吃油，不管来自植物还是动物的油，不能长时间避油不食。从饭菜没油的日子里苦过来的人，记忆里写满了前胸贴后背的饥饿，而油与肉的组合愿望，从来是留给逢年过节的。
长辈在熬猪油时，总会提起他们幼时如何围着锅边打转，袅袅盘旋的油香塞满灶堂，而他们只盼望火再大些，油再出得快些，以便抢到头一口猪油渣。
吃的是一口念头，念的是一嘴满足，而满足来自不寻常的熬猪油的日子，猪油渣也成了他们吃到幸福最初也是最深的印象。
中国人怕饿，是刻在基因里流淌血脉中的共性，遍历灾荒，即便吃得饱了，也要研究食物怎么保存的好吃。
祖辈研发美食，多是根据地产财力分布，丰饶些的地方，产出的美食喜欢吃个鲜，玩的是一种食物本味的纯粹，匮乏些的人们更愿意添加材料改变食物性质。
应季节吃鲜的人，遵循道法自然，菜式也附和着天时地利人和，食物由内而外帮人循了天命。而更多人只在乎得来不易的食物能存放多久，能在多长时间内辅佐主食攻进胃城，填饱肚子始终是第一要务。
尽管家中食物相对单调，对美味的渴求却从未停止，只是想象边界被生活范围约束，导致幻想出的美食呈现出极富浪漫色彩又极其单纯的模样。
民间许多段子里，农民偏有个皇帝梦，白糖永远是主角，恨不得白糖直接做成饼，再稍微就点馍，吃的就不是饭，吃的是梦和金山银山。
于是猪油渣蘸白糖的吃法应运而生，油中宝与白砂糖搭配，简直穷极了民间想象力，一口下去泛起两种富贵，人生如此美食如是，吃得脑袋嗡的一下傻半天，想不起前生，更不在乎来世，整片宇宙坍缩成一张嘴，在甜与香的太极里缠绵。
但这种吃法冲击太强，猪油渣与白糖调配比例稍有不对，很容易腻口，糖多而咯嗓，油多而蒙心，不是每个人都能消受这口双重快乐。
不喜白糖，就往猪油渣上撒盐，咸味融入原本的油香，把路数引到咸香上来，填补了另一类口味的需求。
猪油渣贯通南北不仅本身香秒，更在于它用途多变，咸甜之间切换远不足以证明其灵活性，更多人喜欢拿猪油渣当辅料。
炒白菜青菜时搁一些，整个层次立马丰富起来，菜上铺开油渣的香，油渣又吸收菜里的清，两相中和，猪油渣也不再像个毛头小伙，大大咧咧闯进嘴里了。
不论煮面用汤底还是面卤，弄点猪油渣拌料，提味增香，每口面条不再单调，披上了精炼油渣的外衣，平时肚里二两容量，也许就能在提香引诱下临时扩容上限。
还能拿来做馅，填饼，入饺子，塞包子，搭配其余食材，实在是馅里的灯塔，不管多少材料，总能明确尝到猪油渣的味道。
还有许多依据地方特色利用猪油渣的美食，实可谓千变万化，一切关联着食物的想象力。
猪油渣味重，走的是奔放路线，虽然恩泽抚慰了许多口腹之欲，但无法普照所有人的味蕾。
有人多喜欢这一口绵密的油香，就有人多抵触取自油锅的凶猛油物。猪油渣给前者带来美妙，却容易引发后者生理性反胃，干哕到从此止步猪油渣。
长辈满心欢喜推荐，并配上曾经吃一口多不容易的经历佐餐，但身体拒绝猪油产物的人，只能强颜欢笑挑最小一枚，轻轻咬下含住油渣，转身避开长辈目光悄悄吐掉。
猪油渣吃出了虚与委蛇，算是食物社交的示范案例，只是下次要想好台词，避免再假装开心的同时让身体不适。
肥腻是远离油渣人群写下的永恒判词，不适只是吃了猪油渣后顺带的反应，有人头晕脑疼，有人胃胀想吐，但他们都有一致共识，猪油渣很恶心。
猪油渣不似芫荽榴莲，尽管同样有占据味蕾的出挑风味，但油渣却与生活紧密相关，熬了多少年的猪油，就滤了多少的猪油渣，满足了多少食客，也就苦了多少厌恶猪油的人。
依着如今的美食观念，如果剥离开生存需求，爱吃的靠近，厌恶的远离，那猪油渣永远只需满足爱好者，各自为阵，连争执的力气都省去了。
不管熬猪油的整体需求如何减少，也断不会消失掉，猪油渣也会继续承载着祖辈的珍贵回忆传给子孙。
永远都会有父母给孩子讲述，他们第一次尝出了猪油渣美好的时刻。
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猪油渣属炼猪油的副产物，吐出最后一口油后又在锅里被油反哺，说起来很奢侈，几乎就是在用油炸油，如同拿水洗水般讲究。
猪油渣制作简单，唯一难点可能在于没钱买食料，主要把猪的肥肉肥膘扔进锅里，火神执道，然后等，等待火与油与膘在锅里谈判，直到猪板油捐无可捐，再用笊篱捞起精疲力尽的固体，猪油渣就成了。
油在被大范围用来形容人的圆滑以前，主要还是美食的注解，嘴里寡淡的日子里，做梦都幻想食物度上油水来解众生苦厄。
猪油渣本是一物两产的油中物，中国人最爱这类一体多用的食材，熬出了猪油起码能过上一段滋润日子，而滤干油的猪油渣则是当下应急的快乐。
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#再抽我的粉丝1人，7日后送本帖产品（二选一）！#
简单粗暴的好物推荐。
PR送我的两个小东西特别好使，给大家推一波。
首先是这个万能充暖手器，给手机当个备用电源是一方面，冬天暖手可太好使了。
形状乖巧，设计美感到位了，类肤质手感，配送墨绿暖手袋防烫。
亲测升温光速，冬天打字手容易冷，尤其是在节食的小仙女和吃饭不准时的各位朋友，拿出来捂捂瞬间拯救冷麻了的手指尖。
低温、高温任意调整，上班上学路上再也不怕冻手。类似小物件，虽然也有更便宜的，但是牵涉电、热两项，质量千万选好的，不能打马虎眼儿。
然后是这个加湿器，怎么说呢，被我接了一根管儿，当我的植物缸雾化器用了，植物是很挑剔的，雾化效果非常好，现在缸里植物都长得特别好。
非常好使哈哈哈哈，而且好看，设计得很漂亮，容量大，加湿且美丽，带灯就很快乐，开着当小夜灯使也OK。
可充电，爱搁哪儿用就哪儿用，自动缺水断电保护，用得安心舒心。
冬天来了，屋里又开始哪儿哪儿都是静电，干，小仙女们可以用上了！
就这两个小东西，用得很快乐，所以要了卷过来。要是大家用得上就在评论取就是，对了，和我之前推过用得很好的93%天然乳胶枕，乳胶靠垫，还有那个可以当个书架的可调节彪悍电脑架卷可以通用哒！之前错过的话，可以不要大意地弄啦！[舔屏]
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