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宜兴紫砂一厂时期的拼配泥料—年糕土、黑星土、拼紫泥。

关于厂壶的泥料传说有很多版本,再加上台湾玩家给不同泥料附加的很多创造性称谓,一时间似乎乱象丛生,让人无所适从,比较著名的有:黑星土、年糕土、黑金砂、绿豆砂、巧克力、拼紫泥……

1. 年糕土
20世纪的1958年"大跃进"方兴,国营宜兴紫砂一厂为提高产量,尝试改变繁琐费时的传统拍打和挡坯方式制壶,探索"注浆"成型。

“革命”是把红泥岩磨炼到100目左右,意欲制成流动浆料。但紫砂的石英颗粒,无论大小总是有棱有角的,在浆态中仍是几何形排列,其流动性差,不仅不适合“注浆成型”,连“手拉坯成型”也做不到。

“革命”失败了,精神不能倒!为注浆所炼制的泥料不能浪费。担任厂技术研究室副主任的顾景舟提议:在100目的红泥中调配一些紫砂泥以恢复其硬度,仍可用拍打和挡坯方式制壶。

后来,台湾的玩壶者,称这批泥色为红褐偏咖啡色的紫砂壶为“年糕土壶”。

2. 黑星土
黑星土,又名细黑星、铁星泥、黑铁砂等,是配制泥料,并非紫砂原矿。紫砂原矿中,也有被称为黑星紫泥、铁砂紫泥的,但与此所产生的效果并不相同。

上个世纪70年代,宜兴紫砂工艺一厂在配制拼紫泥碾磨过程中,某日临近下班突然停电。操作工下班时,忘记了将电闸拉开。结果第二天上班时,操作工发现碾磨机在工作,以为早就来电,配制的泥料已得到足够时间的碾磨,于是将泥料送去成泥车间成泥。

实际上,仅仅是在上班前10分钟内才来电,由于碾磨时间不够充分,泥中加配的锰料细度不够,成陶后砂壶上均匀地布满了黑星,煞是好看,收到了意想不到的效果,于是取名黑星土。

3. 拼紫泥
据《宜兴紫砂矿料》记载,1958年紫砂厂加工的拼料泥,俗称“拼紫”,就是用球磨机把氧化锰磨细后按一定的比例调入已加工好的紫泥粉料,这样既能降低烧成温度,减少烧成风险,还可以使烧成后制品颜色加深,呈色统一。

在当时的背景下,紫砂厂身兼创造外汇的要务,其产品是要卖到国外的,所以无论在添加比例上和烧制温度上都有严格控制,这也是为何当年紫砂厂统一练泥和统一烧制的原因,因为统一便于批量控制。

而在陶瓷专业人士眼里,这都不是事。天然的紫砂矿料,本身就是天然的硅酸盐化合物,其化学成分中含有氧化铁、氧化硅、氧化铝等多种氧化物,其中氧化铁就是最好的着色剂。紫砂器烧成温度一般在1100℃到1250℃之间。添加着色氧化物的紫砂胚件,在高温烧成过程中,添加物大部分已挥发,存留的部分则和原料中的氧化物形成稳定的固溶体。这种固溶体在正常100℃左右基本不会析出其他物质。但是,如果紫砂胎质未达到烧结程度,就有可能使紫砂器因未完全形成氧化物固溶体而产生着色氧化物析出现象。由此可见,在紫砂原料中只要不添加国家对陶瓷餐具类中禁止用的着色氧化物(如氧化铅等),同时着色氧化物的加入量符合科学的调配比例,并能严格控制制品的烧结程度,就不会对人体健康造成危害。 https://t.cn/AigL32XX

老祖宗留下的好东西!冬天吃它舒筋活络,关节不痛!

今天给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西,喝它可以舒筋活络,大补气血,让关节炎患者不再惧怕过冬。它就是:醪糟。

醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。除此之外,醪糟还有好几个名称:江米酒、米酒、粩糟,等等,它是用糯米加酒曲酿制而成,一般超市都可以买到。古人诗词里常提到的浊酒跟它也有关系。“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”喝的就是米酒。

醪糟是糯米制成的,是米之精华。糯米是米类食品中最滋补的,能补虚、补血、补脾肺。糯米跟粳米不一样,粳米比较平和,主要补脾胃,而糯米是温性的,还有温肾的作用。老人晚上夜尿比较多的,如果消化功能还行,可以晚饭时吃一小碗汤圆,当天就能看到效果。

但是糯米有个大毛病,就是黏腻,不好消化,消化功能弱的人不能多吃。糯米酿成醪糟以后就没有这个毛病,不但好消化,而且增添了酒性。酒的最大特点就善于蹿透,能走全身经络,所以醪糟的药性归经,是上走肺经,中走肝经,下走肾经。

大家千万不要小看这种酒,它能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的养生有莫大的帮助。

醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”

因为醪糟是糯米制成的,糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。

米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。

米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。

经过酿制,糯米的营养成分更易于被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

醪糟的作用主要有:

1、对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

2、对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、醪糟能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。

4、风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,贫血等病症大有补益和疗效。

材料:糯米500g、甜酒曲2g、凉开水

浸泡:将糯米洗净,放入干净无油的盆中加入清水浸泡2~24小时,泡至米很容易用手碾碎即可。

煮制:用湿纱布托住米,放入高压锅中隔水蒸,上汽后小火8分钟关火。

放凉:蒸熟后的糯米倒入干净盆中让米自然凉透不能烫手。另外准备一小碗温水或干脆凉开水,将甜酒曲放入拌匀。拌入凉了的糯米中,并用手抓散糯米。

挖洞:装入干净盆中一层层压紧。用手在中间挖个洞,慢慢往洞口加水,水慢慢不停地浸入米中。一直加到水慢慢浸出米面,喜欢酒水多,可加多点水。

发酵:盖上密封盖。外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵,温度一般应在30℃~32℃之间,一般36~40小时就可以吃了。

关节炎、畏寒,血淤的人必备良药。
1、直接食用:自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的),口感细腻润滑、醇香甜蜜。
作用:对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有疗效,以热饮为好。
2、伴饭菜吃:可以解腻,促进消化。
3、米酒酒糟汤圆:先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3~5分钟即可食用,可做早点、宵夜。
4、米酒煮鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3~5分钟即可食用。
醪糟无论南北,都十分普遍,并为古今人所喜爱。这都源于它对人体强大的保健功效,是冬季人们的必备良药,尤其适合中老年朋友食用。
您身边也有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友吗?有的话一定别忘了把这种老祖宗留下来的好东西推荐给她,喝一碗,大补气血暖身心!
温馨提醒:虽说醪糟是一个好东西,但是并不是所有人都可以吃的,对于肝病患者来说,就是不能吃醪糟的。那些体质偏湿以及容易上火的人,同样也应少吃醪糟。

#壶妹饭圈扩关[超话]#
咱就是说 这么好的日子 就是要来kk壶丝[春游家族]
i团 团偏南 主磕15 55对cp cp雷
1 > 5 >2 3 4 6 7 8 9 10 11(后面的顺序是按排名哦,不端水但十一个宝贝都爱[好爱哦])
壶外黄明昊 小鬼-王琳凯
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婉拒fo<150 最近不太行[awsl]
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