每当到了柚子成熟的季节,柚子树上就挂满了圆圆的果实,有的略显棱角。柚子的外表并不好看,它没有苹果那副红润而光滑的外表,令人一望而生爱慕之心,也没有菠萝那股诱人的香味,让人一闻口水就忍不住地往下流。它只有一层粗糙的、硬硬的、黄黄的果皮。
柚子的皮被剥下来了,这时的它好像一只可爱的雪娃娃,洁白无暇,因为它还有一层“白衣裳”,把手伸进它头顶上的“洞口”,使劲往外扳,柚子终于被扳开了。我欣喜地发现,一些晶莹剔透的果肉已经挤破了外表。

动物的油脂香啊,即便低头能轻易看到自己的小小肚腩,还是忍不住吞口水。
多年前在基友家吃过一只老公鸡,说养了一两年,高压锅炖煮都不烂。汤面上飘着黄黄一层油。那晚美得像喝了酒。鸡油加入米中,再浸整鸡肉白斩,是经典的海南鸡饭。马来马六甲那边还喜欢把饭捏成团,一口一个。鸡油的用途更适用于蒸鱼,鱼越嫩甜越适合,不妨试试。
鸡鸭鹅,鸭最茶劲,鹅第一。以前老人家喜欢吃鹅屁股,把那粒臭臭的抠了,除了皮,几乎都是油脂,就上一大口白酒,没有辈分最大,抢不到的。现在条件好,都会选鹅肝。基友爱极了鹅油炒面,只加葱,豆芽,试过了才知道,第一美味。
猪油最常见。蔡澜经常挂嘴边的就是猪油,无猪油不欢。炒菜没有猪油是不行的,菜解油,留油脂香,不会胖的。判断粿条摊档肉质好坏的标准,试试他的肥肉。肥肉可脆可软,入口即化,带奶香,清甜,就是上品。猪脚饭也一样,夹一口皮带肥肉,便知好坏。
猪肉太过于日常,以至于人们多忽略了它给予的幸福。牛肉则不然,性味强烈,尤其胸口朥,最富有奶香。牛肉火锅中,喜欢上胸口朥的,就是老饕了。烧烤中,也一定不能少。其实牛腩带的牛脂肪也香啊,焖煮后锅面飘着的牛油,煨点萝卜或者下个面条,可以直接让人开心流泪。最香的,还得黄油,但不属于这次脂肪香范围。
肉类,终于羊肉。到头来,不管手抓羊肉好,烤羊肉好,焖羊肉好,极富个性,尤其羊肉的肥肉,才能完美解释肥肉中奶香两个字的定义。抖音上看到吸羊尾巴油的,我没吃过,但想必一定精彩。 https://t.cn/RyhotFL

11月到12月的过渡阶段
板栗饼好好吃好好吃好好吃好好吃好好吃
给好朋友一人吃了一个都说很喜欢然后都进拼单群了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
串串香也好好吃好好吃好好吃好好吃
就是好辣快被辣没了
抓住一只儿偷窥女生上厕所 色
舍友的新衣服哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈叫黄黄
热衷于给各种物品取名字 可爱的代号
辣白菜火锅居然不会辣哎 鱿鱼烫火锅居然也意外的好吃 还有鹌鹑蛋鸭血土豆必不可少
正荣的黄焖鸡一如既往的好吃
老塞咖啡环境不错 东西超级难喝悄咪咪差评


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